Antibodi dihasilkan secara semulajadi didalam badan tubuh badan setiap manusia untuk melawan serangan jangkitan penyakit dan membunuh bakteria merbahaya bagaimanapun semakin berusia kita, penghasilan antibodi ini menjadi semakin berkurangan.
Kekurangan antibodi menyebabkan tubuh kita tidak mampu melawan serangan jangkitan dengan berkesan lagi. Sekali sistem kekebalan tubuh itu menurun, pintu akan terbuka luas untuk ribuan mikrob masuk dan menyerang tubuh kita dan salah satu “pengawal” kekebalan tubuh adalah selenium.
Selenium adalah salah satu zat yang paling ampuh bagi radikal bebas yang kita sebut antioksidan. Selenium sangat penting untuk mengeluarkan enzim kuat disebut glutathione peroksidase, yang penting dalam detoksifikasi racun dalam tubuh.
Kekurangan selenium menyebabkan daya tahan yang lemah terhadap virus dan bakteria dan mengurangkan aktiviti T-sel dan pengeluaran antibodi. Dari mana sumber selenium? Berikut ini adalah makanan di sekitar kita yang mengandungi selenium tinggi:
1. Bawang Putih
Bawang putih telah lama digunakan sebagai penguat sistem imun kerana kandungan nutrisinya, anti-kulat dan antiseptik. Penelitian menunjukkan, jika dimakan mentah, bawang putih mampu memberikan perlindungan terhadap penyakit, batuk dan jangkitan pada dada.
Ini disebabkan bawang putih merupakan sumber tinggi vitamin (C, B1, dan B6), mineral (fosfat dan zat besi) dan sulfoksida yang diketahui akan kemampuan antibakterianya.
2. Daging Lembu
Kekurangan zat besi merupakan salah satu kekurangan gizi yang paling umum pada orang dewasa Amerika, terutama bagi vegetarian dan orang yang mengurangkan pengambilan daging lembu, sumber utama mineral ini yang memperkuat kekebalan.
Kekurangan zat besi dalam taraf ringan saja dapat meningkatkan risiko jangkitan. Zat besi dalam makanan sangat penting untuk perkembangan sel-sel darah putih, sel-sel sistem kekebalan tubuh yang berfungsi mengenali dan membunuh bakteria, virus dan pelbagai penyakit lain.
3. Buah Dan Sayuran
Buah dan sayuran memiliki kandungan tinggi nutrisi penguat imunisasi seperti vitamin C dan bioflavonoid. Vitamin C meningkatkan pengeluaran sel darah putih yang berfungsi sebagai pencegah jangkitan dan antibodi.
Kandungan ini mengurangkan tekanan darah dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) sehingga menurunkan risiko serangan penyakit kardiovaskular. Selain itu, kandungan phytonutrient melindungi sel tubuh dari sejumlah polutan tubuh berbahaya. Ianya sangat bermanfaat bagi fungsi jantung. Sementara kandungan vitamin E yang dimilikinya membantu meningkatkan tindak balas imun.
Mekanisma utamanya adalah dengan menstimulasi penghasilan sel yang mampu menghilangkan sel kuman berbahaya dan sel kanser di dalam tubuh. Bergantung gaya hidup seseorang, dos harian nutrisi yang diperlukan adalah berbeza-beza. Orang dengan gaya hidup pasif dan tingginya pengambilan alkohol akan memerlukan lebih dari 100-400 miligram sehari.
4. Bayam
Bayam adalah salah satu makanan yang harus anda makan secara teratur. Folat adalah salah satu dari zat kimia yang ditemui pada bayam. Folat diperlukan untuk produksi dan pemeliharaan sel-sel baru, untuk sintesis DNA dan RNA, serta untuk mencegah perubahan DNA dan dengan demikian, untuk mencegah kanser. Makanlah bayam mentah atau dimasak sebentar untuk mendapatkan manfaat yang terbaik.
5. Buah Jambu
Vitamin C adalah antioksidan yang diketahui berfungsi melawan jangkitan dan membuatkan anda tetap sihat. Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan pengeluaran sel darah putih dan antibodi, zat penting untuk respon kekebalan.
Vitamin C juga dapat mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan kanser. Makanlah buah-buahan seperti betik, tembikai, anggur, epal, kurma dan sebagainya setiap hari terutamanya jambu batu yang paling tinggi vitamin C antara semua buah.
6. Brokoli
Brokoli memiliki kandungan vitamin A dan D yang tinggi. Para pengkaji di University of California, Berkeley menemui bahawa diindolylmethane (DIM), suatu zat yang ditemui dalam brokoli benar-benar menghentikan pertumbuhan sel kanser tertentu.
7. Kentang
Kentang berfungsi sebagai benteng pertama terhadap bakteria dan virus yang tak diingini.
Untuk tetap kuat dan sihat, kulit memerlukan vitamin A. Salah satu cara terbaik mendapatkan vitamin A adalah dari makanan yang mengandungi beta-karoten (seperti kentang manis) yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.
8. Tembikai
Kaya kandungan air dan menyegarkan, tembikai masak juga memiliki banyak mengandungi antioksidan yang kuat, glutathione. Diketahui sangat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan jangkitan.
9. Gandum atau Wholemeal Grain
Beras merah, oats, barley dan jenis gandum lainnya tinggi kandungan serat, protein, dan antioksidan. Ramai pakar pemakanan menyatakan bahawa gandum memberi lebih banyak kandungan gizi penting dibandingkan beras olahan seperti tepung biasa.
Oleh itu, disarankan agar kita menggantikan segala bentuk beras atau tepung dengan jenis Wholemeal Grain untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
10. Kekacang
Sumber kekacang pula sangat bermanfaat bagi fungsi jantung. Sementara kandungan vitamin E yang dimilikinya membantu meningkatkan respon imun. Mekanisme utamanya adalah dengan menstimulasi produksi sel yang mampu menghilangkan sel kuman berbahaya dan sel kanser dalam tubuh.
“Anda Tak Perlu Jadi Seperti Saya, Jadilah Diri Sendiri..” TAN SRI MICHELLE YEOH Titip Nasihat Buat Rakyat Malaysia
Bintang kebanggaan dan kesayangan negara, Tan Sri Michelle Yeoh menitipkan rasa terharu dengan sokongan yang diberikan oleh rakyat Malaysia atas kemenangannya merangkul anugerah Oscar untuk kategori Pelakon Wanita Terbaik yang dimenangi menerusi filem Everything Everywhere All At Once.
Michelle Yeoh atau nama penuhnya Michelle Yeoh Choo Keng berkata walaupun jarak menyukarkan namun dia dapat merasai sokongan dan kasih sayang yang diberikan terhadap perjalanan kariernya.
“Saya dengar jeritan kegembiraan dan keterujaaan anda semua saat saya merangkul trofi tersebut. Anda semua ada dalam perjalanan ini dan saya amat bersyukur merasa cukup bertuah sekali,” jelas Michelle Yeoh yang berasal dari Ipoh itu.
Malah Michelle sempat menitip nasihat kepada semua rakyat Malaysia untuk mengejar dan mencapai impian. “Anda tidak perlu menjadi seperti saya, anda perlu menjadi diri sendiri dan malah lebih baik dan berjaya dari saya. Yang penting, jangan sesekali berputus asa dan sentiasa usaha keras”
Michelle ditemui oleh para wartawan bersempena majlis kepulangannya ke Malaysia menerusi acara Pride Of Malaysia Michelle Yeoh Homecoming Public Fan Meet yang akan diadakan pada pukul 5.30 ini di Centre Court Pavilion KL.
Menang Kes Saman Fitnah, JOHNNY DEPP Sumbang Hasil Kemenangan Kepada Badan Amal Cetus Inspirasi
Pelakon terkenal Hollywood Johnny Depp, 58, baru-baru ini memenangi kes saman fitnah serta dianugerahkan AS$15 juta dalam kes berkenaan terhadap bekas isterinya.
Mahkamah dalam keputusannya bagaimanapun mendapati pelakon francais filem “Pirates of the Caribbean” itu dan Amber Heard, 36, saling bertanggungjawab mengeluarkan kenyataan fitnah antara satu sama lain.
Pampasan sebanyak $15 juta kepada Depp merangkumi AS$10 juta manakala AS$5 juta dolar lagi sebagai ganti rugi punitif.
Namun yang menarik perhatian Johnny Depp telah membuat keputusan untuk menderma hasil wang kemenangan kesnya itu kepada beberapa badan kebajikan serta amal.
Lima badan amal berbeza itu ialah Make a Film Foundation, The Painted Turtle, Red Feather, Teitaroa Society dan Amazonia Fund Alliance.
Pertubuhan-pertubuhan ini yang memberi manfaat kepada kanak-kanak yang sakit, membantu komuniti orang asli dan membantu memulihara kelestarian pulau masing-masing akan menerima AS$200,000 (RM924,000) daripada bintang Pirates of the Caribbean, lapor CNN.
Asalnya, para juri di Virginia menganugerahkan Depp sebagai ganti rugi pampasan AS$10 juta dan ganti rugi punitif AS$5 juta dolar pada Jun 2022.
Selepas memenangi jes tuntutan mahkamah, Johnny membuat kemunculan semula dalam industry filem apabila muncul di Festival Filem Cannes mempromosikan filem Jeanne Du Barry manakala Amber Heard pula berpindah ke Sepanyol bersama anak perempuannya.
***
Majalah Nona juga ada di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona
***
CHEF WAN Sebak Raikan Ulang Tahun Kelahiran Bonda Ke-90 “Ini Mungkin Sambutan Hari Jadi Terakhir Buatnya..”
Kelmarin, bertempat di kediamannya yang terletak di Sri Kembangan, chef legenda negara Chef Wan atau Datuk Redzuawan Ismail telah mengadakan sambutan hari haji istimewa buat bonda tersayang, iaitu Noraini Abdullah atau lebih mesra dipanggil Cik Ani yang ke 90 tahun.
NONA secara eksklusifnya dijemput meraikan acara ini di mana kelihatan ramai saudara mara terdekat serta rakan-rakan dan jiran keluarga hadir meraikan sambutan majlis hari jadi khas untuk Cik Ani. Turut hadir 150 orang tetamu yang terdiri daripada ahli keluarga terdekat, VIP dan rakan-rakan. Turut hadir ialah Yang Amat Mulia Cik Puan Besar Hajjah Kalsom binti Abdullah.
Sambutan hari jadi ini juga cukup meriah yang dipenuhi dengan sesi nyanyian, tarian dari penari jemputan dan semestinya juadah dan makanan yang disediakan khas restoran Chef Wan, De’ Wan.
Menceritakan secara eksklusif kepada NONA, sambutan hari jadi buat Cik Ani merupakan sesuatu yang sudah lama dirancang khas berikutan keadaan kesihatan Cik Ani yang semakin merosot. “Di usia 90 tahun, tak ramai yang hidup sampai umur 90 tahun. Emak dah melalui pelbagai onak duri dari zaman muda, membesarkan kami 7 orang anak beranak.
View this post on Instagram
Emak pula menderita penyakit dementia, Alzheimer dan kanser payu dara. Selain itu terdapat dua lymph nodes di lehernya yang semakin membesar dan merebak. Dan doktor pula menyatakan tidak banyak lagi yang boleh dilakukan untuk menyelamatkan keadaan emak. Jadi doktor sarankan untuk kami anjurkan sesuatu untuknya bagi meraikan momen-momen akhir hayat emak dengan keseronokan dan kegembiraan, kerana ini mungkin sambutan hari jadi terakhir untuk emak”, jelas Chef Wan kenapa NONA.
Sewaktu majlis, Chef Wan juga dilihat sebak mengenangkan pengorbanan Cik Ani yang banyak berkorban jiwa dan raga membesarkan Chef Wan dan adik-beradik tanpa mengira penat dan lelah. Chef Wan juga turut berkongsi bagaimana dia dan adik beradik melalui saat-saat menjaga kebajikan dan kesihatan bondanya.
“Its not easy, memandangkan I love my mom so much! Tapi saya percaya ramai lagi berhadapan dengan keadaan lebih susah berbanding apa yang Wan lalui. Saya ada kemampuan tapi bayangkan mereka yang tiada bantuan. Jadi bila ada peluang untuk anda semua yang masih ada ibu, masih ada bapa ambil peluang yang diberikan Allah ini untuk menjaga mereka, walaupun bukan senang”.
View this post on Instagram
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata warganet meluahkan rasa kagum dengan Chef Wan yang dilihat sentiasa membahagiakan ibunya dalam apa jua cara malah ramai juga turut mendoakan kesejahteraan Cik Ani.
Jom saksikan temubual eksklusif kami bersama Chef Wan serta kemeriahan majlis sambutan hari jadi bonda Chef Wan tersayang, Cik Ani. NONA doakan semoga hayat Cik Ani dipanjangkan, rezeki dimurahkan dan dipermudahkan segala urusan.
Majalah Nona pun ada di Telegram tau.Dah follow Telegram Majalah Nona? 👇
Follow kami sekarang di link berikut: https://t.me/majalahnona
