Beruntungnya Mila Jirin. Sempena hari lahir yang ke-31 semalam, 23 Disember … suami Mila, Isz Mustapha telah menghadiahkan pemberian cukup istimewa buat dirinya. Bukan sambutan hari lahir yang gilang-gemilang mahupun hadiah mewah yang diberikan, sebaliknya tulang belakang kepada kejayaan usahawan Bizmilla ini meraikan hari istimewa isteri tercinta dengan cara lebih bermakna iaitu dengan mengadakan majlis doa selamat.

Apa yang mengharukan ialah majlis doa selamat tersebut diadakan tanpa pengetahuan Mila dan lebih manis, ia dibuat di tiga buah negara! Allahu, baiknya hati seorang suami.

Mengakui timbul rasa sedih apabila suami seolah-olah tidak membuat sebarang perancangan untuk ulang tahun hari lahir tahun ini, Mila bagaimanapun cuba memujuk hati supaya tidak terlalu mengharap. Namun, perasaan tersebut bertukar terharu sebaik sahaja dia mengetahui rancangan sebenar yang telah diatur Isz.

“Semalam menitis air mata saya bila saya dapat tau, suami Isz Mustapha dah uruskan Majlis Doa Selamat pada tanggal 23 haribulan di Madinah (melalui ustaz yang sedang bertugas di sana), di sebuah masjid di Kemboja dengan jamuan makan buat mereka (melalui rakan ustaz suami di sana) dan juga di sebuah Mahaad Tahfiz di Puchong.

Allahuakbar, saya terbaca text doa yang dikirimkan buat saya oleh suami. Allahuakbar.. berjurai air mata. Betapa kasihnya seorang suami buat isteri. Ya Allah, sungguh diri ini mencintai suami ku ini. Lillahi Taala.”

Dalam pada itu, Mila turut berkongsi nasihat yang dititipkan suaminya semalam. “Bukan majlis gilang-gemilang untuk sambut ulang tahun yang kita nak adakan, tetapi mohon doa dan panjatkan kesyukuran pada Allah di atas semua nikmat yang dipinjamkan.”

Tambahnya, “Saya menangis.. benar! Nikmat Allah yang mana yang nak kita dustakan?? Terkadang diri ini terlalu terikut budaya dan style orang zaman sekarang. Sambutan gilang-gemilang hingga lupa panjatkan kesyukuran.”

Pasti ramai yang mengikuti perkongsian Mila Jirin ini pun turut terkesan dengan tindakan suami kepada penyanyi bersuara lunak ini. Ia nyata sebuah hadiah yang tidak ternilai harganya.

Kredit: Instagram Mila Jirin

Alhamdulillah, tahniah Elisya Sandha dan Uzair Haqimy yang selamat timang cahaya mata sulung pada 18 Jun lepas. Walau terlewat dua hari daripada jangkaan tarikh bersalin namun semuanya dipermudahkan dan kedua-dua ibu serta anak berada dalam keadaan sihat walafiat.

Pastinya selain Elisya dan suami, penerbit dan pelakon terkenal Sheila Rusly sangat gembira dengan perkhabaran tersebut. Apatah lagi, ini merupakan cucu pertama. Siapa tak teruja, kan?

Menyedari keterujaan ibu mentua, Elisya dan Haq setuju untuk menamakan anak sulung mereka mengikut pilihan nama Sheila Rusly iaitu Bunga Elhaq. Pandai isteri Jinggo ini pilih nama cucu! Sesuai dan klasik.

Tambahan pula, ketika Baby Shower Elisya dan Haq pada awal Jun lepas pasangan muda ini memaklumkan nama anak mereka dipilih oleh Sheila Rusly dan mempunyai gabungan nama mereka berdua.

Belum bersedia berkongsi wajah anak sepenuhnya, Elisya menzahirkan rasa syukur atas kelahiran bayi perempuan. “And our new chapter has begun. To my love, Bunga Elhaq I love you with all my heart, carried you for 9 months and now I will be carrying you in my arms forever.”

Baru saja lahir, Bunga Elhaq sudah pun mempunyai akaun Instagram sendiri dan mempunyai hampir 10 ribu followers dalam masa kurang daripada sehari.

Kongsi Elisya kepada Nona dalam temu bual eksklusif coverstory digital Jun 2022, adik kepada Fasha Sandha ini memberitahu dia berpantang di rumah Sheila Rusly memandangkan ibunya, Mama Sandha agak sibuk dengan rutin harian.

“Saya rasa waktu Mama Sheila lebih fleksibel. Lagipun Mama Sheila ada production sendiri, kalau tak ada shooting, dia boleh jaga saya dan baby. Jadi sebab itu saya rasa lebih convenience duduk berpantang di rumah Mama Sheila.”

Mengulas perancangan untuk memiliki zuriat seterusnya kelak, Elisya tidak menolak rezeki namun berharap dapat mempunyai tiga hingga empat orang cahaya mata.

“Kalau boleh rancang nak tiga ke empat orang anak je. Keluarga saya ramai, saya ada enam adik-beradik dan dah ada lapan anak buah. Suami pula quite small.

Jadi untuk ada tiga ke empat orang tu dah memadai. Memang saya ada banyak impian dan boleh achieve sebab sebab muda lagi. Ada orang kata pregnant muda-muda ni sayang. Susah nak dapat apa yang saya nak.

Saya rasa tu salah sebab rezeki semuanya datang dari Allah dan rezeki tu akan datang bersama usaha. Saya akan berusaha ke arah tu sambil ada anak di sisi. Saya nak jadikan anak tu sebagai semangat untuk saya capai impian yang belum tertunai.”

Elisya dan Haq selamat mendirikan rumah tangga pada 21 Ogos 2021.

Pasti ramai pernah menikmati hidangan enak di Madam Kwan’s, bukan? Restoran yang terkenal dengan hidangan Malaysia sebenar dengan rasa karinya yang enak, rendang serta juadah nasinya yang terkenal.

Tapi pernahkah terfikir, bagaimana wanita bertopi dan memakai kaca mata yang selalu tersenyum itu memulakan perniagaannya?

Madam Kwan Swee Lian, kini sudah mencecah usia 83 tahun ini masih gigih untuk bangun setiap awal pagi untuk memantau penyediaan makanan di dapur utama.

Sosok ini biasa berada di cawangan Pavilion Kuala Lumpur pada waktu siang dengan perawakan yang ramah, cermin mata berbingkai besar serta topi yang menjadi identitinya.

Sebagai penghormatan kepada tokoh yang fasih bertutur dalam Bahasa Kantonis dan Bahasa Malaysia ini, perniagaan milik keluarga itu telah menerbitkan biografi khas untuk berkongsi mengenai kisah hidup Kwan yang penuh suka duka di samping menampilkan resipi-resipi kegemaran beliau dari zaman kanak-kanak selain resipi dari Madam Kwan’s sendiri.

Buku yang ditulis oleh cucu perempuan beliau, Catherine Foo yang bertajuk, ‘Madam Kwan: Her Untold Story And Beloved Recipes’ menceritakan bagaimana usahawan salon kecantikan yang tidak mempunyai pengalaman dalam bidang masakan ini beralih kepada perniagaan restoran yang seterusnya membangun menjadi perniagaan yang berjaya dengan usaha sama anak lelaki serta menantunya, Rudy dan Maureen Ooi.

Hari ini, Madam Kwan’s bertapak di pusat membeli-belah utama seperti Suria KLCC, Pavilion KL, Mid Valley Megamall, Bangsar Shopping Centre, One Utama Shopping Centre, Empire Shopping Gallery dan Sunway Pyramid serta di Genting Highlands Resort.

Biografi ini turut menyentuh mengenai kehidupan peribadi beliau dan kisah tentang beliau kehilangan anak lelaki sulung serta keluarganya yang mendukacitakan dalam tragedi runtuh Highland Towers pada tahun 1993.

Diikuti pula dengan kematian seorang lagi anak lelakinya dalam tempoh jarak sepuluh tahun kemudiannya, lantas berkongsi bibit-bibit sukar yang jarang diketahui mengenai kekuatan, semangat dan keupayaan Swee Lian dalam menangani dugaan yang menimpa beliau.

Dengan sifat cintanya terhadap bidang masakan selama lebih 60 tahun, tidak hairanlah buku biografi ini dipenuhi dengan resipi-resipi lazat yang melambangkan latar belakang beliau yang berasal dari keturunan Hakka, selain menu kegemaran Barat dan Malaysia dari Madam Kwan’s.

Dua puluh lima resipi dipilih teliti termasuklah kegemaran klasik dari restoran seperti Hainanese Chicken Chop, Udang Petai beraroma harum, Kari Kepala Ikan yang lemak berkrim serta Nasi Bojari yang ikonik.

“Di sebalik jenama Madam Kwan’s yang terkenal dan hidangannya yang enak adalah kisah menambat perhatian tentang seorang wanita bersemangat kental dan tabah yang tidak diketahui oleh ramai orang.

Bagi cucu perempuan beliau, “Saya amat berbangga kerana dapat memberi penghormatan kepadanya kerana beliau adalah sangat gigih dan bakat besar. Beliau sememangnya seorang wanita yang menakjubkan, dan saya fikir kisah beliau, yang diceritakan buat kali pertama secara terperinci ini adalah bukti kekuatan dan semangat yang ada dalam diri beliau.

Saya harap anda semua selesa membaca mengenai kisah nenek saya sebagaimana saya seronok belajar mengenai kisah pahit manis yang beliau lalui,” kata Foo semasa majlis pelancaran.

Madam Kwan dengan rendah diri mendedikasikan kejayaan beliau selama beberapa tahun ini kepada para pelanggan, keluarga serta pembekalnya.

“Kejayaan bukan milik saya seorang tetapi saya perlu berterima kasih kepada keluarga saya atas kesabaran, kesetiaan dan usaha keras mereka dalam mengendalikan perniagaan ini.

Selain itu, sokongan yang tidak berbelah-bahagi daripada kakitangan dan pembekal selama bertahun-tahun kepada kedua-dua perniagaan Madam Kwan’s dan Sakura sebelum ini meringankan beban saya. Kegembiraan yang terpancar di wajah pelanggan apabila mereka keluar dari restoran menjadikan semua ini berbaloi kepada saya,” kata Madam Kwan Swee Lian.

Meraikan kehidupan yang penuh warna-warni dan sumbangan beliau dalam mempromosikan juadah Malaysia, selebriti tempatan serta rakan kongsi perniagaan, ahli keluarga terdekat turut hadir di majlis pelancaran, di mana jenama itu turut memperkenalkan Pes Kari Madam Kwan, yang mempunyai rempah-ratus beraroma seperti kunyit, serai, belacan dan buah keras.

Dengan adanya pes kari sedia dimakan yang memudahkan ini, para peminat juadah istimewa Madam Kwan’s kini boleh menikmati rasa enak rendang daging lembutnya yang popular, kari ayam, kari kepala ikan serta laksa kari di rumah.

Ketua Pegawai Eksekutif, Datin Maureen Ooi berkata, “Saya dan Rudy mahu menerbitkan buku mengenai kisah hidup Ibu bagi memberi penghormatan kepada pencapaian beliau yang didatangkan bersama beberapa resipi kegemarannya.

Kedua-duanya mempunyai peranan yang sama penting dalam hidupnya sejak dari awal lagi. Buku ini adalah penghormatan kepada wanita yang bersemangat kental ini.”

Kedua-dua pes kari dan buku Madam Kwan: Her Untold Story And Beloved Recipes boleh didapati di semua cawangan Madam Kwan’s selagi stok masih ada.

Buku ini dijual pada harga runcit RM89.00 senaskhah, manakala Pes Kari Madam Kwan pula dijual dengan harga RM13.90. Untuk tawaran yang lebih bernilai, para pelanggan boleh membeli set buku dan pes kari ini secara kombo dengan harga RM100.00 bersih yang akan diisi dalam sebuah beg jinjing khas.

Mereka yang berhasrat mendapatkan naskhah yang ditandatangi oleh Madam Kwan dan ingin berjumpa dengannya sendiri boleh hadir di restoran di Pavilion KL pada 30 September dan Mid Valley Megamall pada 7 Oktober, antara jam 3.00–5.00 petang. Rosmah Idayu Abu Samah