Pengambilan cuka epal atau apple cider vinegar sememangnya memberi banyak manfaat untuk kesihatan. Dengan cara yang betul, ia mampu memberi kesan yang positif, lebih-lebih lagi dalam bulan Ramadan.

Cuka epal diperbuat daripada cider (jus perahan untuk cuka) dan mempunyai rasa masam kerana asid asetik dan asid malik. Pada zaman dahulu, pahlawan Samurai Jepun dikatakan meminum cuka epal untuk meningkatkan kekuatan dan imunisasi mereka.

Antara khasiat terbaik cuka epal adalah menurunkan berat badan dan mengekalkan tahap gula darah. Jadi cukup dengan mencampurkan sesudu cuka epal dengan kira-kira 250ml air untuk mendapatkan khasiatnya.

Mengambil hikmah berpuasa iaitu menahan lapar dan dahaga, waktu ini juga sesuai untuk mengimbangi semula kesihatan dalaman perut dengan cuka epal. Namun, elakkan tiga kesilapan ini ya!

(1) Kuantiti

Ketika berpuasa, tubuh badan lazimnya tinggi stres. Ini akan meningkatkan histamin, seterusnya asid perut dan keradangan bagi mereka yang mempunyai masalah pencernaan. Jadi, elakkan mengambil cuka epal dalam kuantiti banyak. Memadai 2-3 titik, dan naikkan kuantitinya sedikit demi sedikit. Bukan terus satu sudu ya!

(2) Masa Pengambilan

Bimbang rasa kurang senang selepas mengambil cuka epal? Nah, mungkin anda salah masa pengambilannya. Sebaik-baik waktu adalah selepas makan, pagi atau selepas bersahur. Bancuh dulu dengan air sejuk dan madu.

(3) Cuka Dalam Botol Plastik

Sebenarnya botol plastik akan cepat rosak apabila terkena asid asetik di dalam cuka. Bahan yang rosak ini bukan sahaja menjejaskan hormon, malah meningkatkan histamin dan asid perut. Sebab itu kena beli cuka epal dalam botol kaca!

Bagi anda yang mempunyai masalah kesihatan, dapatkan nasihat doktor dulu sebelum memulakan diet berasaskan cuka epal. Walaupun ia merupakan makanan semula jadi, tapi reaksi setiap badan tu berbeza! Selamat mencuba.

Siapa sangka ikan juga boleh memberikan kesan terbaik untuk menjadikan kulit anda tampak lebih cantik. Malah ikan juga membantu penjagaan kulit wajah dari dalam serta meningkatkan kesihatan. Perut kenyang, kecantikan dan kesihatan pun terpelihara secara alami!

Menyihatkan tulang dan menjaga otot

Ikan salmon kaya dengan protein berkualiti tinggi. Apabila anda mengalami kecederaan, pengambilan ikan salmon yang kaya dengan sumber vitamin dapat menyembuhkan luka anda dengan lebih cepat. Selain itu, ia juga menjadikan tulang anda lebih kuat dan sihat.

Menjaga kesihatan kulit.

Ikan salmon adalah salah satu sumber lemak omega-3 terbaik yang bermanfaat untuk kesihatan dan kecantikkan kulit. Selain itu, omega-3 juga telah terbukti dapat menurunkan risiko inflamasi, darah tinggi dan risiko terkena penyakit.

Ikan tinggi dengan sumber nutrien penting

Keseluruhannya, setiap jenis ikan sangat baik untuk kita. Ia mengandungi protein berkualiti tinggi, iodin dan pelbagai vitamin serta mineral tambah-tambah lagi ikan yang tergolong dalam golongan ‘fatty fish’ seperti salmon, sardin, tuna dan tenggiri.

Fatty fish ini tinggi dalam nutrien lemak termasuk vitamin D, nutrien yang bertindak seperti steroid hormon dalam tubuh. Asid lemak omega-3 ini penting untuk tubuh dan otak untuk berfungsi dengan baik. jadi, amalkan makan ikan dua kali seminggu untuk mendapatkan nutrien terbaik untuk tubuh.

Kurangkan risiko serangan jantung dan strok

Kedua-dua penyakit ini saling berkait rapat dan sangat digeruni. Asid lemak pada ikan memberi kebaikan kepada kesihatan jantung disebabkan kandungan omega-3. Terdapat banyak kajian menunjukkan kebaikan ikan pada tubuh manusia.

Nutrien penting untuk perkembangan

Lemak asid omega-3 sangat penting untuk perkembangan dan pertumbuhan otak dan kesihatan mata. Ini diikuti DHA yang terkandung dalam ikan. Sebab itu ibu-ibu yang menyusu atau yang sedang hamil sangat digalakkan mengambil makanan yang mengandungi asid lemak omega-3.

Namun, perlu diingat, sesetengah ikan mengandungi bahan merkuri tinggi, ironiknya membawa kepada masalah perkembangan otak. Disarankan, wanita hamil untuk makan ikan salmon, sardin dan trout tidak lebih daripada 340gm seminggu.

Membantu kawal depresi, menjadikan anda lebih gembira

Kemurungan adalah gangguan jiwa yang sangat serius dan biasa berlaku, tambah-tambah lagi sejak akhir-akhir ini. Ciri-cirinya; emosi sering terganggu, kekurangan tenaga dan hilang minat untuk menyertai aktiviti mahupun bersosial.

Terdapat kajian menunjukkan asid lemak omega-3 bertindak melawan depresi. Maksudnya, ikan boleh membantu membuatkan anda lebih gembira dan meningkatkan kualiti kehidupan lebih baik untuk anda. Malah asid lemak omega-3 juga membantu gangguan jiwa seperti bipolar disorder.

Sumber vitamin D

Vitamin D sentiasa mendapat perhatian dalam dunia kesihatan. Vitamin ini menjadi hormon steroid  dalam tubuh lebih-lebih lagi bagi anda yang jarang ‘bertemu’ matahari. Jika anda tidak suka makan ikan, boleh juga cuba mengambil pil minyak ikan atau supplemen yang mengandungi vitamin D.

Mengurangkan risiko Type 1 Diabetes

Autoimmune disease berlaku apabila system imunisasi menyerang tisu badan yang sihat sebagai contoh penyakit diabetes tahap 1. Ia menyerang sel di pankreas yang menghasilkan insulin. Baik untuk anda mahupun kanak-kanak, ikan sentiasa membantu memelihatan kesihatan anda menjadi lebih baik.

Melindungi penglihatan ketika berusia

Semakin awal anda mulakan pelan pemakanan dengan pengambilan ikan, semakin tinggi peluang anda untuk menjaga penglihatan. Walaupun sudah berusia, anda masih memiliki penglihatan yang terang dan jelas!

Meningkatkan kualiti tidur

Tidur yang cukup penting untuk menonjolkan wajah berseri dan mood gembira. Dalam kajian selama 6 bulan terhadap 95 lelaki pertengahan usia, pengambilan ikan salmon dalam setiap hidangan 3 kali seminggu membawa perubahan dalam rutin tidur mereka. Para pengkaji memberi spekulasi mungkin ia disebabkan vitamin D yang ada pada ikan salmon.

Siapa yang tidak pernah menonton filem The Princess Diaries lakonan Anne Hatheway yang ditayangkan pada tahun 2001, dan kesinambungannya The Princess Diaries: Royal Engagement pada tahun 2004. Filem rom-com yang mengisahkan bagaimana seorang remaja perempuan biasa, Mia Thermopolis yang tidak mengetahui bahawa dirinya berdarah raja, terpaksa menyesuaikan diri pelbagai cabaran menjadi seorang puteri raja.

Mujurlah Mia mendapat sokongan, dorongan dan tunjuk ajar dari neneknya, Clarisse, permaisuri dari Kerajaan Genovia, yang dilakonkan penuh magis oleh pelakon veteran dan berbakat besar, Julie Andrews. Julie Andrews atau nama sebenanrnya Julia Elizabeth Wells yang lahir pada 1 Oktober 1935) ialah seorang pelakon, penyanyi, dan pengarang yang lahir di Walton-on-Thames, England. Beliau terkenal dengan lakonannya dalam filem-filam lagenda seperti Mary Poppins(1964) dan The Sound of Music (1955).

Lakonannnya juga turut mendapat pengiktirafan pihak Academy apabila menggondol anugerah Pelakon Wanita Terbaik selama 3 kali pada tahun 1965, 1983 dan 1966. Julie juga tampil sebagai penyumbang suara untuk filem Minions: Rise of The Guru baru-baru ini.

Bersempena dengan ulang tahun filem The Princess Diaries yang ke-21 tahun ini, NONA tertarik dengan penampilan serta personaliti Julie Andrews yang sehingga kini masih kelihatan anggun, aktif dan sihat walaupun usianya sudah mencecah 87 tahun. Apa agaknya rahsianya?

Walaupun Julie Andrews sering menegaskan bahawa dia mewarisi kecantikan daripada ibunya, namun Julie cukup memegang erat nasihat ibunya. Menerusi temubualnya bersama majalah Elle baru-baru ini Julie berkata “Demi tuhan, sentiasa bersihkan kulit wajah anda dengan betul”. Ibunya juga pernah menasihatinya untuk membersihkan wajahnya setiap hari bukan sekali, tetapi berkali-kali dengan krim selain mencuci dengan pencuci muka.

Julie terus berkongsi selain rutin penjagaan wajahnya, Julie turut menegaskan rahsianya adalah banyakkan meminum air masak agar wajah kekal hidrat dan segar. “Pastikan anda minum air masak, walau di mana saja anda berada”, jelas Julie.

***

Majalah Nona juga ada di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona

***