Sesungguhnya semua ini adalah ketentuan-Nya. Dan kita semua amat berdukacita atas apa yang berlaku. Namun sebagai orang beriman kita harus sabar dan berikhtiar mencegah penyakit untuk kebaikan semua.

Cubalah untuk patuh dengan segala nasihat dan arahan yang telah dilaksanakan. Kasihan insan lain yang berkorban demi kita. Terpaksa bekerja dan tinggalkan keluarga demi amanah merawat pesakit di hospital.

Mereka ada tanggungjawab yang besar, ia bukan soal gaji atau imbuhan. Tapi ia soal sumpah ahli badan perubatan yang mereka pernah ikrarkan.

Mereka patuh untuk menjaga kesihatan kita semua. Bantu mereka dengan:

• Kekal duduk di rumah dengan baik.
• Jangan ada impian pulang ke kampung halaman. JANGAN BAWA RISIKO BUAT IBU BAPA YANG TINGGAL DI KAMPUNG.
• Jangan sebarkan berita yang tak pasti.
• Jangan sesekali mengkritik kerja sesiapa pun, ini bukan masanya untuk menuding jari dan menyalahkan orang.
• Jadi positif dalam keadaan sekarang. Wabak ini benar-benar bahaya.
• Motivasikan diri dan rakan rakan dengan kata kata yang baik dan sihat di media sosial.
• Keluar dan tinggalkan WhatsApp Group yang tak habis kerja kritik kerja orang sahaja. Left and delete group.
• Solat jemaah dengan keluarga kita, inilah masa berbaik mengeratkan silaturrahim. Tapi jangan cuba-cuba untuk ke surau atau masjid yang dah dimaklumkan tutup buat sementara waktu.
• Bacalah Quran atau buku, satu surah atau satu bab sehari, cabar 14 hari berapa surah dan berapa buku boleh dibaca.
• Boleh mantapkan ilmu dengan ikuti kuliah online siaran tertunda Surau Nurul Iman.
• Banyakkan berdoa, bukan untuk keluarga dan diri kita saja. Tetapi buat semua pegawai perubatan, kakitangan KKM yang bertarung dengan virus yang tak nampak dengan mata ini.

Ya Allah, peliharalah kami semua dan semua yang bertungkus lumus membantu agar ummat Nabi Muhammad ini masih kekal bernyawa.

Jaga diri dan ahli keluarga baik-baik. Kiffy Razak #staysafe #stayhome

Pastinya pada waktu ini kaum wanita bukan hanya sibuk menguruskan biskut raya sendiri. Tidak dinafikan ramai di antara suri rumah hari ini lebih selesa membeli biskut dan kek daripada pengusaha pastri. Namun jika anda mahukan sesuatu yang menepati cita rasa dan mementingkan kualiti, boleh lakukan sahaja dari rumah.

Untuk menyediakan kek dan biskut yang rangup dan enak, beberapa aspek perlu dititikberatkan. Antaranya termasuk bahan yang digunakan, suhu ketuhar dan teknik mengadun yang betul.

• Sebelum membakar biskut atau kek, pastikan anda memanaskan dahulu ketukar selama 10 hingga 15 minit.
• Gunakan api bawah sahaja untuk membakar biskut. Suhu yang paling sesuai adalah di antara 175 darjah Celsius hingga 180 darjah Celsius. Jika menggunakan api atas dan bawah, turunkan suhu 20 darjah Celsius.
• Jika adunan terlembik tambahkan sedikit tepung gandum. Manakala jika ia terlalu keras dan berderai hingga sukar menjadi doh, tambahkan sedikit marjerin atau mentega.
• Tutup adunan yang telah diuli seketika sebelum proses mencanai.
• Pastikan anda menggunakan marjerin untuk disapu pada dulang pembakar. Elak menggunakan mentega kerana ia mudah hangus dan boleh membuatkan bahagian bawah biskut pahit jika hangus.
• Apabila menyapu kuning telur di atas biskut pastikan tiada yang tertumpah di atas dulang pembakar kerana ia akan mudah hangus dan biskut melekat di dulang.
• Letakkan sedikit gula di dalam balang biskut supaya ia kekal rangup.
• Biskut yang telah masak harus disejukkan di atas redai terlebih dahulu. Jika dibiarkan, wap akan terkumpul di bahagian bawah biskut. Akibatnya biskut tidak tahan lama dan cepat berkulat.

RAHSIA BISKUT ENAK DAN RANGGUP

1) Gunakan Acuan

Ketika ingin membentuk biskut, jangan terus digunakan kerana ia akan membuatkan doh melekat di dalam acuan berkenaan. Basuh acuan dan pastikan ia dilap kering. Bagi memastikan doh tidak melekat di dulang pembakar, sapukan marjerin di sekeliling acuan. Bakar di dalam ketuhar selama 15 minit dan keluarkan sementara menunggu ia sejuk sebelum digunakan. Hasilnya, doh akan terbentuk cantik tanpa lekat.

2) Doh Biskut Lebih Ranggup

Bungkuskan doh yang telah siap dengan plastik dan diletakkan di dalam peti sejuk atau bekas kedap udara. Biarkan selama 1 ke 2 jam. Keluarkan dan bentukkan doh mengikut cita rasa masing-masing. Bakar seperti  biasa dan hasilnya biskut anda akan lebih rangup dan enak. Antara petua lain khususnya untuk merangupkan biskut tart adalah dengan meletakkan sedikit minyak sapi di dalam adunan tart dan digaul bersama mentega.

3 )Biskut Tampil Cantik

Ada ketika biskut yang dibuat tidak kelihatan cantik dan sempurna disebabkan beberapa faktor. Jika anda menghadapi situasi ini, usah risau. Bagi mencantikkan kembali permukaan biskut, campurkan sedikit esen vanila ke dalam putih atau kuning telur. Sapukan ia di atas biskut dan kemudian dibakar seperti biasa. Biskut akan lebih licin dan menarik apabila siap dibakar.

 PANDUAN MEMBAKAR KEK

Kek yang telah masak akan mudah melekat di permukaan loyang dan sukar untuk dikeluarkan apabila ia telah sejuk. Terutamanya apabila kek yang dibuat adalah kek keju. Justeru untuk mengelakkan kek terhakis dan terkoyak di sebelah tepi loyang, panaskan pisau di atas api seketika dan dilalukan ia ditepi loyang berkenaan.

Pastri yang mempunyai crust sememangnya sukar untuk dikeluarkan. Namun, terdapat cara yang boleh dipraktikkan untuk mengeluarkan ia dengan mudah iaitu dengan membiarkan crust benar-benar sejuk pada suhu bilik setelah siap dibakar. Seterusnya, terbalikkan acuan tanpa perlu mengetuk acuan tersebut. Crust akan keluar dengan sendirinya tanpa pecah

Puteri terkenal dengan sikap yang terbuka menjadi nafas udara segar di istana kerajaan. Ketika beliau berkahwin dengan Putera Charles di Katedral St. Paul, upacara perkawinan (menurut informasi Wikipedia) ditonton oleh 750 juta pemirsa di seluruh dunia.

Diana berada di pusat perhatian masyarakat sepanjang hidupnya malah sikapnya yang berjiwa rakyat menjadikan beliau seorang yang sangat menyenangkan. Semua yang berkaitan dengannya, dari pakaian ke rambut, segera menjadi trend antarabangsa.

Walaupun selepas hampir dua dekad sejak kematiannya yang tragis, kepentingan awam dalam keperibadian Puteri Wales tidak dipadamkan. Sebagai ingatan kepada puteri yang paling disayangi, Nona memberikan 10 fakta yang kurang diketahui tentang hidupnya.

1. Bekerja sebagai guru

Setelah tamat pengajian dan sehingga pengumuman rasmi penglibatan itu, bangsawan muda bekerja pertama sebagai pengasuh, dan kemudian sebagai guru tadika di Knightsbridge, salah satu daerah yang paling berprestij di London.

2. Seorang wanita Inggeris di kalangan wanita diraja

Mungkin kedengaran mengejutkan, tetapi untuk 300 tahun yang lalu, Lady Diana Francis Spencer adalah orang Inggeris pertama yang menjadi isteri pewaris tahta Inggeris. Sebelum itu, isteri-isteri raja-raja Inggeris kebanyakannya wakil-wakil dinasti diraja Jerman, terdapat juga seorang Dane (Alexandra of Denmark, isteri Edward VII), dan juga ibu ratu, isteri George VI dan nenek Charles, seorang Scot.

3. “Sapphire commoner”

Diana memilih cincin pertunangan dengan nilam dari katalog Garrard, bukannya memerintahkannya, seperti adat dalam persekitaran diraja. 12-karat safir, dikelilingi oleh 14 berlian dalam emas putih, dipanggil “nilam biasa”, kerana, walaupun harga $ 60,000, ia boleh didapati untuk semua orang.

“Cincin, seperti Diana, mahu mempunyai ramai,” kata jurucakap Cartier dalam temu bual dengan The New York Times. Sejak itu, “sapphire commoner” telah dikaitkan dengan Puteri Diana. Selepas kematiannya, Putera Harry mewarisi cincin itu, tetapi memberikannya kepada Putera William sebelum pertunangannya dengan Keith Middleton pada tahun 2010.

Menurut khabar angin, William mengambil safir dari saf kerajaan dan memakainya di ranselnya dalam perjalanan tiga minggu ke Afrika sebelum memberikannya kepada Kate. Kini cincin itu dianggarkan sepuluh kali lebih mahal daripada kos asalnya.

4. Warna kegemaran

Beberapa ahli biografi mengatakan bahawa warna kegemaran Diana berwarna merah jambu, dan dia sering memakai pakaian dari pelbagai warna dari pucat merah jambu hingga raspberry kaya.

5. Minyak wangi kegemaran

Minyak wangi kegemarannya selepas perceraian itu menjadi minyak wangi Perancis 24 Faubourg dari Hermès – aroma yang halus dengan sejambak bunga melati dan taman, iris dan vanila, yang memancarkan pic, bergamot, cendana dan nilam.

6. Seorang ibu yang penyayang

Diana sendiri memilih nama untuk anak-anaknya dan menegaskan bahawa anak sulungnya dipanggil William, walaupun pada hakikatnya Charles memilih nama Arthur dan yang lebih muda – Henry (jadi dia dibaptiskan, walaupun semua orang memanggilnya Harry), sedangkan ayahnya mahu untuk memanggil anaknya Albert.

Diana menyusukan anak-anak, walaupun ini tidak diterima di keluarga diraja. Diana dan Charles adalah ibu bapa kerajaan pertama yang, bertentangan dengan tradisi yang ditubuhkan, mengembara dengan anak-anak mereka. Semasa lawatan enam minggu mereka ke Australia dan New Zealand, mereka membawa bersama mereka seorang William berusia sembilan bulan.

Penulis biografi Diraja Christopher Warwick mendakwa bahawa William dan Harry sangat gembira dengan Diana, kerana pendekatannya terhadap keibubapaan adalah sangat berbeza daripada yang diterima pakai di mahkamah.

7. William – putera pertama yang menghadiri tadika

Pendidikan pra-sekolah anak-anak diraja secara tradisinya diuruskan oleh guru-guru swasta dan pentadbir. Puteri Diana menukar perintah ini, mendesak bahawa Putera William dihantar ke tadika biasa.

Oleh itu, beliau menjadi pewaris pertama takhta, yang menghadiri sebuah sekolah pra-luar di luar istana. Dan walaupun Diana, sangat melekat pada anak-anak, menganggap penting untuk mewujudkan keadaan biasa untuk pendidikan mereka, ada pengecualian. Sekali lagi, dia menjemput Cindy Crawford untuk makan malam di Istana Buckingham, kerana Prince William yang berusia 13 tahun itu gila tentang model itu.

“Ia agak canggung, dia masih sangat muda, dan saya tidak mahu kelihatan terlalu yakin, tetapi pada masa yang sama saya perlu bergaya, supaya kanak-kanak itu merasa dia seorang supermodel,” Cindy kemudian mengaku.

8. Diana dan fesyen

Ketika Diana pertama bertemu dengan Charles, dia sangat malu, mudah dan sering memerah. Tetapi secara beransur-ansur dia mendapat keyakinan diri, dan pada tahun 1994 gambarnya dalam pemadaman miniplayer yang ketat di pameran di Galeri Serpentine melancarkan liputan tabloid dunia, kerana gaun hitam kecil ini adalah pelanggaran yang jelas dari penjahitan diraja.

9. Peranan Diana dalam pendekatan AIDS

Apabila Diana memberitahu Ratu bahawa dia ingin mengatasi masalah AIDS dan meminta beliau membantu penyelidikan vaksin, Elizabeth menasihatkannya supaya melakukan sesuatu yang lebih sesuai. Saya harus mengakui bahawa pada pertengahan tahun 80-an, apabila perbualan ini berlaku, masalah AIDS diusahakan untuk diabaikan dan diabaikan, yang dijangkiti sering dianggap sebagai masalah.

Walau bagaimanapun, Diana tidak berputus asa, dan sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa dia adalah salah satu yang pertama untuk menarik perhatian kepada masalah AIDS dengan berjabat tangan dengan orang yang dijangkiti HIV dan memanggil dana penyelidikan, sikap terhadap AIDS dalam masyarakat telah berubah, ubat-ubatan telah muncul yang membolehkan pesakit memimpin kehidupan biasa.

10. Takut kepada kuda

Dalam semua keluarga bangsawan di England, dan di dalam keluarga diraja terutamanya, menunggang kuda bukan sahaja sangat popular, tetapi juga wajib. Keupayaan untuk tinggal di pelana itu diajar dari usia muda, dan ini adalah sebahagian daripada peraturan adab baik walaupun untuk baronet paling miskin. Lady Diana tentu saja terlatih dalam menunggang kuda, tetapi dia begitu roket penunggang dan sangat takut kepada kuda yang walaupun ratu terpaksa berundur dan berhenti mengambil perjalanan menunggang kuda ke Sadringen.