Sebelum munculnya Kim Kardashian, Kelly Jenner dan sebagainya… selebriti berkulit tanned Jennifer Lopez antara yang sering mencuri perhatian di Hollywood dan serata dunia. Berbekalkan wajah unik dan susuk tubuh menggiurkan, tidak hairanlah penyanyi yang mula mencipta nama menerusi lagu ‘Love Don’t Cost A Thing’ ini dikenali ramai.
Meskipun sudah hampir 2 dekad Jennifer Lopez atau JLo bertapak dalam industri muzik dan pentas lakonan namun auranya masih berbisa hingga ke saat ini. Menginjak usia 49 tahun, kecantikan yang dimiliki JLo seakan tidak pudar bahkan tetap kelihatan menawan tatkala beraksi depan lensa kamera mahupun ketika berada di khalayak ramai.
Memetik sumber Style Craze, kenyataan jujur JLo tentang rahsia dia kekal awet muda nyata mengundang seribu persoalan. Tak sangka, semudah itu saja yang diamalkan selebriti ternama ini. “Kecantikan itu bermula dari dalam. Walaupun kedengaran cliche, tapi saya mempercayainya,” jelas JLo kepada WebMD Magazine.
Mengulas lanjut mengenai rejim kecantikannya, “Berikan masa kepada diri anda sendiri. BIla anda nampak cantik, secara automatik anda juga rasa hebat. Bila rasa hebat pula, ia akan menjadikan anda individu atau ibu bapa yang lebih baik. Yang pastinya tidak memerlukan khidmat dari spa untuk kelihatan cantik. Saya hanya perlu tenang dan kosongkan minda. Ada ketika, tak perlu buat apa-apa, just breathe.
Biarkan perangai anda menjadi stylist. Dari sudut stail, saya sarankan agar semua wanita berasa selesa dan seronok dengan apa yang dipakai. Life is meant to be fun!
Bergaul dengan orang yang mampu membuatkan anda ketawa. Bila saya bersama kawan-kawan, adik-beradik dan saudara-mara, kami suka lakukan perkara yang mengarut dan di luar jangkaan. Jantung anda akan terasa lebih ‘sihat’ bila ketawa. Semua kerisauan akan terpadam begitu saja dan membuatkan wajah lebih berseri. Segala tekanan yang dialami akan membuatkan wajah anda kelihatan berusia. Lagi banyak anda ketawa, lagi muda penampilan anda.”
Last but not least, JLo juga menasihatkan wanita agar sentiasa peka dengan kualiti tidur. Pastikan anda menikmati tidur yang cukup iaitu lapan jam untuk kekal bertenaga, sihat, awet muda dan berseri-seri.
Sumber: Style Craze
Diet Berasaskan Tumbuhan, Pakar Kongsi Saranan Menu Bermula Sarapan Sampai Makan Malam
Kebelakangan ini, diet berasaskan tumbuhan kian popular. Namun, ia bukan sekadar gaya dan ikutan semata-mata. Berita baiknya, kajian sains turut menyokong kebaikan diet ini. Diet berasaskan tumbuhan terdiri daripada makanan yang diperoleh daripada sumber buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, kekacang, biji-bijian, dengan sedikit atau beberapa produk berasaskan haiwan tertentu.
Pakar Dietetik bebas, Goo Chui Hoong mempunyai minat yang mendalam terhadap bidang pemakanan. Ia mendorong beliau ke arah kerjaya dalam bidang pemakanan dan nutrisi. Selain bergelar pakar dietetik, beliau pernah bergelar pensyarah, jurulatih kulinari serta pengarang. Beliau juga telah menerbitkan 3 naskhah buku termasuk “Food for Your Eyes” dan “Lite Malaysian Favourites” yang berjaya meraih anugerah.
Menurut Goo Chui Hoong, istilah-istilah seperti ‘flexitarian’, vegetarian (lakto-, ovo-, lakto-ovo-) dan vegan merupakan variasi diet berasaskan tumbuhan.
- Flexitarianism: Diet berasaskan tumbuhan yang paling fleksibel. Pengamal ‘flexitarianism’ pada asasnya mengamalkan diet berasaskan tumbuhan, namun kadangkala membenarkan pengambilan daging secara sederhana.
- Lakto-vegetarian: Diet berasaskan tumbuhan namun membenarkan pengambilan produk tenusu.
- Ovo-vegetarian: Diet berasaskan memakan tumbuhan dan telur
- Lakto-ovo-vegetarian: Diet berasaskan tumbuhan namun membenarkan pengambilan telur dan produk tenusu.
- Vegan: Diet berasaskan tumbuhan yang paling tegas kerana mereka hanya mengambil makanan berasaskan tumbuhan sahaja. Pengamal vegan juga berisiko paling tinggi menghadapi kekurangan nutrien sekiranya diet mereka tidak seimbang.
“Diet berasaskan tumbuhan bermanfaat untuk kesihatan kerana tinggi serat, vitamin dan mineral serta kurang lemak tepu. Ini dapat membantu penurunan berat badan serta mengurangkan risiko diabetes jenis 2, penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanser . Sesetengah makanan yang tinggi serat juga mempunyai indeks glisemik (GI) lebih rendah.
Selepas dimakan, makanan yang rendah GI meningkatkan paras gula dalam darah secara perlahan dan ini dapat membantu menguruskan diabetes jenis 2 dengan baik. Hasil gabungan serat yang tinggi dan GI yang rendah membolehkan anda berasa kenyang lebih lama, dan secara tidak langsung membantu anda mengurangkan pengambilan snek serta memilih makanan berkalori rendah bagi mengawal berat badan.
Makanan berasaskan tumbuhan biasanya lebih rendah lemak dan lemak tepu. Mengurangkan pengambilan lemak tepu (digantikan dengan lemak politaktepu atau karbohidrat kompleks) dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Di samping itu, diet berasaskan tumbuhan juga bermanfaat dari segi pencegahan kanser khususnya kanser usus. Serat daripada makanan berasaskan tumbuhan dapat mencegah sembelit serta membekalkan tenaga kepada bakteria baik dalam usus.
Namun, diet berasaskan tumbuhan yang kurang terancang sering dipertikaikan dari segi kandungan tenaga dan protein. Berikut merupakan beberapa nutrien yang harus diberi perhatian ketika mempertimbangkan amalan diet berasaskan tumbuhan.
Protein
Protein sangat penting untuk membina tisu otot dan memperbaiki sel-sel badan. Protein berasaskan tumbuhan tidak membekalkan komponen asid amino essential yang lengkap seperti protein berasaskan daging. Bagi mendapatkan kesemua komponen asid amino essential, adalah penting untuk mengambil pelbagai sumber protein berasaskan tumbuhan termasuk:
- Lentil
- Kekacang
- Kacang kuda
- Biji-bijian
- Mentega kacang (seperti mentega kacang tanah)
- Tauhu.
Terdapat banyak alternatif berasaskan tumbuhan untuk menggantikan daging yang dapat membantu anda membiasakan diri dengan diet tanpa daging seperti:
- Protein berasaskan kulat (fungus) (contohnya cendawan)
- Gluten gandum
- Kacang soya
- Kacang hijau/pea
Kalsium
Kalsium penting untuk kesihatan tulang. Seorang dewasa memerlukan 1,000 mg kalsium/hari. Ini mudah dicapai dengan mengambil produk tenusu (2-3 cawan susu/hari). Namun, sekiranya anda tidak mengambil produk tenusu, anda harus menggantikannya dengan makanan seperti:
- Tauhu yang diperkaya dengan kalsium
- Sayur-sayuran hijau (contohnya brokoli, kubis, bendi)
- Buah-buahan kering (contohnya kismis, prun, aprikot kering)
- Alternatif susu berasaskan tumbuhan yang diperkaya dengan kalsium. Susu berasaskan tumbuhan turut digunakan untuk membuat keju dan yogurt vegan serta minuman tanpa tenusu.
Memadankan hidangan anda dengan minuman tanpa tenusu merupakan cara yang mudah namun berkesan untuk memulakan diet berasaskan tumbuhan. Beberapa jenama minuman popular telah pun mula memperkenalkan alternatif tanpa tenusu dalam rangkaian sedia diminum. Cuba semak sewaktu membeli-belah di pasar raya.
Zat Besi
Kekurangan zat besi boleh mengakibatkan anemia. Sumber zat besi berasaskan tumbuhan tergolong dalam jenis bukan hem. Ini bermaksud zat besi daripada makanan berasaskan tumbuhan (contohnya lentil, kekacang, sayur-sayuran berdaun) lebih sukar diserap berbanding dengan zat besi jenis hem yang terdapat dalam makanan berasaskan haiwan. Justeru, bagi mengatasi kekurangan ini, sangat disarankan untuk mengambil sumber zat besi berasaskan tumbuhan daripada makanan yang kaya Vitamin C bagi menyokong penyerapan zat besi. Contoh yang paling mudah untuk diamalkan adalah dengan memadankan segelas jus oren segar dengan makanan berikut:
- Lentil
- Tauhu
- Kekacang
- Biji-bijian.
Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia, keletihan serta kebas kaki dan tangan. Vitamin B12 ini biasanya diperoleh daripada sumber haiwan. Sekiranya anda mengamalkan diet berasaskan tumbuhan yang ketat, maka anda perlu mengambil makanan yang boleh membantu mencegah kekurangan nutrien ini seperti:
- Bijirin yang diperkaya
- Tempe
- Yis berkhasiat
- Susu berasaskan tumbuhan yang diperkaya
- Cendawan
- Suplemen Vitamin B12
Asid Lemak Omega-3
Asid lemak omega-3 bermanfaat untuk kesihatan jantung. Sumber asid lemak omega-3 berasaskan tumbuhan termasuk:
- Biji rami (flaxseed)
- Kacang walnut
- Biji sesawi (rapeseed).
Pilih minyak masak yang diperbuat daripada bahan-bahan ini dan tambahkan sedikit kekacang atau biji-bijian kepada sajian bijirin/smoothie sarapan anda.
Amalan diet berasaskan tumbuhan sebenarnya tidak susah kerana kini terdapat pilihan vegan untuk segalanya, daripada mayones sehingga bak kwa (daging kering) vegan! Berikut beberapa menu saranan untuk sajian makanan berasaskan tumbuhan.”
Berikut adalah pelan sajian yang disarankan oleh pakar dietetik ini.
SARAPAN PAGI
Tosai dengan kari dhal
Atau roti bijirin penuh dengan mentega kacang atau kepingan avokado
Atau minuman/smoothie dengan alternatif susu berasaskan tumbuhan
MAKAN TENGAHARI
Salad gado-gado dengan tempe
Atau mi sup dengan pak choy, rumput laut, cendawan dan kulit fuchok goreng
Atau nasi goreng kunyit dengan tauhu, kekacang, lobak merah
MAKANAN RINGAN (TENGAHARI)
Smoothie pisang yang diperbuat daripada alternatif susu berasaskan tumbuhan
Atau segenggam kekacang campuran dan buah-buahan kering
MAKAN MALAM
Chapati dengan kari kacang kuda, bendi goreng
Atau nasi multibijirin dengan tauhu kukus serta kacang Perancis cincang, sayur campuran goreng dengan kacang macadamia
Atau nasi multibijirin dengan kari bendi, terung & kacang panjang, kubis goreng
Untuk mengenali Pakar Dietetik bebas, Goo Chui Hoong ini dengan lebih lanjut layari www.eatwell.my
Kredit: Ogilvy Malaysia
Selesa Bersederhana Walau Status VIP, Datin Sri Sasha Bahagia 5 Tahun Jadi Isteri Dato’ Sri Eizlan Yusof!
Isteri Dato’ Sri Eizlan Yusof ini memiliki budi pekerti yang baik. Bukan hanya cantik paras rupa, bahkan Datin Sri Sasha juga peramah dan berbudi bahasa orangnya. Meskipun baru mengenali Datin Sri Natasha Rosa namun perwatakan dirinya cukup menyenangkan.
Tanggal 12 Disember lalu, genap lima tahun usia perkahwinan pasangan romantis ini. Sepanjang mendirikan rumah tangga, suri hati pelakon kacak ini bijak menjaga sisi peribadi dan menjaga baik nama suami.
Berkongsi momen indah sempena ulang tahun perkahwinan, wanita berketurunan Serani ini meluahkan rasa syukur dikurniakan seorang suami yang baik.
“Here we are after 5 years my teddy bear Eizlan Yusof. With Bee Zaelynn Rosa by our side and mom. Thank you for everything you always do for us and all your love.”
Dalam temu bual bersama Nona sebelum ini, isteri Dato’ Sri Eizlan Yusof berkenaan mendedahkan sisi suami tercinta.
“Abang ni sebenarnya sangat-sangat kelakar. Dekat luar orang tengok dia very friendly, itu memang betul. Tapi yang orang tak tahu, dia punya kelakar tu… kelakar tak ingat dunia.”
Sementara itu ditanya sejak bila mengenali Dato’ Sri Eizlan dan keistimewaan suami di matanya, ini pengakuan Datin Sri Sasha.
View this post on Instagram
“Kami kenal sejak 2015, kenal sebagai kawan dulu. Saya tertarik sebab abang kelakar, seorang yang baik hati dan senang bercakap dengan dia sebenarnya. Dia seorang listener yang bagus.
Pastinya kita sebagai pasangan, nak suami yang sanggup mendengar (luahan) baik buruk kita dan dapat share apa yang betul dan tak,” jelasnya.
Datin Sri Sasha bergelar isteri kepada Dato’ Sri Eizlan pada 12 Disember 2019.
Sebelum ini, dia pernah bekerja sebagai kakitangan pengurusan hotel bertaraf lima bintang di ibu negara dan dilamar Dato’ Sri Eizlan pada September 2019.
Hasil perkongsian hidup, pasangan romantis ini dikurniakan seorang cahaya mata perempuan, Zaelynn Rosa yang lahir pada 13 April 2020.
Wajah Eksotik Persis Gadis Latin, Kecantikan Anak Bongsu DATIN MARIA ARSHAD Curi Tumpuan
Sebelum ini, aktres popular era 80an iaitu Datin Maria Arshad jarang berkongsi gambar anak bongsunya, Nabilla yang cantik manis ini.
Namun hari ini, Datin Maria memuat naik satu hantaran di instagram @citarasa.mariaarshad berkongsi detik gembira apabila Nabilla berjaya menamatkan pengajiannya di Curtin University Perth, Australia baru-baru ini.
Menerusi hantaran itu, Nabilla dirai dalam satu majlis konvokesyen yang diadakan di universiti tersebut.
Penampilan ibu dan anak ini sangat manis apabila kedua-duanya menyarungkan kebaya rona lembut.
Tulis Datin Maria di ruangan kapsyen: –
“Tahniah buat anak bongsu saya, Nabilla yang telah berjaya menamatkan pengajian.
“Graduate with a Bachelor of Science: in Psychology. All the best for your future.”
Untuk rekod, Datin Maria Arshad pernah berkahwin pada usia 16 tahun dan dikurniakan dua cahaya mata iaitu Zulkifly Azahari dan Norazlina.
Namun perkahwinan pertama Datin Maria Arshad tidak panjang.
Beliau kemudiannya bertemu jodoh dengan Datuk Abdul Rahman Abu Bakar. Mereka dikurniakan dua cahaya mata iaitu Puteri Nabilla Manissa dan Natasha Munira.
Pun begitu, suaminya meninggal dunia pada Julai 2022.
WAJAH EKSOTIK PERSIS THALIA ‘ROSALINDA’
Menjengah ke ruangan komen rata-rata menitipkan ucapan tahniah.
Malah, ramai juga yang terpegun dan terpesona dengan kecantikan Nabilla atau nama sebenarnya Puteri Nabilla Manissa yang disifatkan cantik semula jadi.
“Tahniah!!!! Masha Allah… Dua-dua cantik!”
“Mak dan anak sama cantik.”
“Cantiknya mak dan anak.. bagi saya inilah rupa Melayu asli.”
“Sgt cantikkk. Tgk la mom dia siapa kann..”
Ada juga beberapa pengikut yang menyamakan raut wajah Nabilla yang jelita persis Thalia, aktres telenovela popular Latin ‘Rosalinda’.
“Cantik, memang eksotik, natural beauty. Sekali pandang macam Rosalinda.”
“Tengok sekali macam Rosalinda.”
“Iras pelakon watak Rosalinda Ayamor.”
Kini, Datin Maria Arshad dilihat komited mengusahakan bisnes keknya biarpun secara kecil-kecilan di bawah jenama By CitarasaMariaArshad.
Kredit Foto: Instagram @citarasa.mariaarshad
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kamii sekarang di https://t.me/majalahnona
