Memang ralit tengok video-video masakan yang dikongsikan Anis Nabilah di media sosial. Bukan hanya berkongsi menu tradisi dan sajian Barat, dessert pun ada! Bersandarkan personaliti menarik Anis dan kepetahannya di depan kamera membuatkan peminat ternanti-nanti posting terbaharu wanita genit ini.
Yang pasti, aura Anis atau nama penuhnya Anis Nabilah Umaruddin cukup terkesan di hati penonton. Malah cef selebriti yang mula bersinar dalam rancangan masakan Icip-Icip pada tahun 2007 ini makin bertapak kukuh dalam industri kulinari tanah air.
Waktu itu Icip-Icip ditayangkan di saluran Asian Food Channel (AFC) dan merupakan program masakan pertama Malaysia disiarkan dalam saluran berkenaan sekaligus menjadikan dia individu termuda tampil dalam AFC. Bakat mengacara dan memasak Anis turut disiarkan menerusi My Taste of Hong Kong di saluran TLC Asia dan Eating Wild di AFC.
Bakal meniti usia 35 tahun pada 18 November depan, Anis mempunyai pengaruh besar dalam bidang kulinari. Setiap video masakan yang dikongsi wanita bertubuh ramping ini pasti mendapat perhatian penggemar makanan. Malah, Anis juga menjadi antara pencetus fenomena Thermomix dalam penyediaan makanan mudah dimasak menggunakan teknologi serba canggih berkenaan.
Berbekalkan kepakaran dan minat terhadap bidang penyediaan makanan sejak kecil lagi membuatkan Anis mampu berdiri setanding cef selebriti popular lain. Mempunyai keluarga besar dan ramai, anak keempat daripada lapan beradik ini mengakui berdepan banyak cabaran sepanjang menceburi karier masakan. Namun dia tetap tidak patah semangat untuk berjaya di samping mahu berkongsi pengalaman dengan masyarakat.
“Sewaktu mula-mula ingin membina kerjaya sebagai seorang cef selebriti, ramai yang mempertikaikan kebolehan saya. Status saya yang masih bujang, belum mempunyai anak dan umur yang muda menjadikan mereka meragui kebolehan saya memasak.
Tapi saya tidak mempedulikan komen-komen negatif tersebut kerana saya memang melakukan perkara yang saya minat dan tujuannya adalah untuk menambah dan berkongsi ilmu. Bahkan ia tidak ada kaitan langsung untuk mengejar popularity,” jelas Anis yang memiliki kelulusan diploma Food Institute of Malaysia (FIM).
“Ibu saya ada berpesan, whatever you do in your life, you have to make a difference. Jadi, saya percaya sebagai seorang cef selebriti, kerja saya bukan hanya memasak tetapi untuk melakukan sesuatu yang lebih besar dan bermakna bukan hanya kepada diri sendiri tetapi orang lain juga.
Diharapkan, dengan perkongsian resipi dan cara memasak ini dapat menarik orang-orang muda di luar sana untuk mula belajar memasak walaupun sesetengah orang mungkin menganggap memasak ini sesuatu yang remeh dan tidak penting.
Sebenarnya, bila pandai memasak kita akan tahu apakah bahan-bahan yang digunakan untuk menyiapkan hidangan makanan tersebut. Ini kerana untuk menjadi sihat ia bermula daripada apa yang kita makan.
Selain itu, mempunyai kebolehan memasak juga akan membuatkan anda menyediakan makanan yang sihat untuk keluarga dan orang yang tersayang”, ungkap penerima Nona Culinary Award ini.
Kredit foto: Instagram Anis Nabilah
Di Usia 54 Tahun Anak Dara Datin Suliza ‘Makan Hati’ Orang Cakap Macam Adik-beradik
Seronok melihat hubungan mesra yang terjalin di antara Datin Suliza Salam dengan anak-anaknya, Izzati Zainal Nazeri, Falahi Zainal Nazeri dan penyanyi Ismail Izzani Zainal Nazeri. Aank-anak Datin Suliza Salam bukan sahaja mewarisi kejelitaannya malah turut memiliki ‘mata kucing’ yang menjadi jolokan buat penyanyi ini.
Usik-mengusik di antara 3 adik-beradik ini hanya disaksikan oleh Datin Suliza dan sekali-sekala mencelah. Terhampur pertanyaan kepada anak-anak Datin Suliza, adakah kerap orang cakap mereka seperti adik-beradik. Jawab Izzati, “Memang ramai dan selalu sangat orang cakap kami macam adik-beradik,” sambil hujung mata menyoroti kepada ibunya.
Datin Suliza bersyukur kerana mampu kekal awet muda walau di usia 54 tahun. “Saya bersyukur bila orang kata saya macam adik-beradik dengan anak-anak. Pada saya tak ada sebarang rahsia cuma tak rugi menjaga amanah Allah SWT. Badan kita ni adalah amanah Allah SWT jadi kita kena jaga.
Cara saya menjaga amanah Allah SWT ini dengan menjaga makan. Petua kecantikan senang saja setiap pagi saya memang amalkan ambil jus. Boleh minum apa juga jenis jus tapi yang saya amalkan adalah lobak merah, epal, peria, beetroot dan celery. 5 bahan ini saya campur, blend dan minum. Jus ini sangat baik untuk menambah tenaga. Sometimes tukar-tukar juga,” tutur Datin Suliza yang kini bahagia dengan kehidupannya.
Selain menjaga pemakanan rupanya Datin Suliza yang popular dengan lagu Untuk Sekali Lagi juga mengamalkan pemakanan jamu. “Saya juga ada makan jamu. Memang dari kecil mak saya ajar makan jamu. Biasanya jamu yang dibuat sendiri. Saya juga mengamalkan minum kunyit tu. Saya amalkan sampai sekarang, sebenarnya kunyit itu adalah antiseptik yang terbaik. Sejujurnya mengamalkan pemakanan alami itu adalah terbaik,” ungkap Datin Suliza.
Tambah Datin Suliza, menikmati hidup yang bahagia juga salah satu faktor untuk kelihatan muda. “Memang dalam hidup ini tak ada orang yang dapat lari dari masalah, itu biasa. Hidup kan? Tapi you deal with it and try to be as good as you can. Daripada segi pemikiran, memang selalu kena berfikiran positif. Bila kita happy kita tak tertekan penyakit pun dijauhkan, insyaallah. Kadang-kadang sakit datang bila rasa tertekan dan depresi.
Satu lagi, perasaan ingin nampak okay tu kena ada. Ada setengah orang tu, bila dah meningkat usia sudah malas nak nampak cantik. Bagi saya bergaya tetap kena ada tak kira usia, tetapi dengan bersesuaian dengan usia kita. Macam usia saya tiba-tiba nak pakai ketat-ketat, tak boleh lah macam itu. Bergaya sangat perlu tetapi kena bersesuaian dengan peringkat umur.
Bercerita tentang pendidikan anak-anak pula, Datin Suliza lebih selesa memberi kebebasan kepada anak-anaknya untuk memilih bidang yang diminati. “Saya percaya kalau kita sebagai mak dan ayah restu apa juga pilihan anak-anak, insyaallah apa yang diusahakan pasti akan berjaya.
Tapi sebaliknya kalau kita paksa anak-anak jadi sesuatu dalam masa yang mereka memang tak boleh nak terima memang agak susah lah. Tinggal lagi kalau kita tetap mendoakan pun insyaallah. Macam Ismail Izzani, dia kata nak jadi penyanyi. Saya cakap boleh nak jadi penyanyi tapi kena buat betul-betul.
Bukti kepada saya Ismail boleh berjaya dalam bidang ini. Namun, bagi saya istilah anak yang berjaya sudah cukup bila anak-anak itu patuh kepada kita sebagai mak dan ayah mereka,” kata Datin Suliza sambil tersenyum menatap wajah anak-anaknya.
“Pegang Handphone Di Rumah Kena MINTA IZIN Suami,” Datuk Dr Ustazah Norhafizah Musa
Wanita ini paling senang masuk syurga tetapi wanita kaum yang paling ramai dalam neraka. Dosa yang paling banyak wanita lakukan adalah terhadap suami. Kadang-kadang dalam tidak sedar kita melakukan dosa terhadap suami. Tambah-tambah lagi dalam zaman moden ini, kehidupan kita terlalu bergantung pada handphone. Menurut Datuk Dr Ustazah Norhafizah Musa, nak layan handphone di rumah kena minta izin suami.
“Saya pun sering rasa bersalah kalau pegang handphone kat rumah. Kita tak nak menimbulkan fitnah jadi kalau nak pegang handphone kena minta izin tidak kira terhadap suami atau anak. Sebab kita kena akui dan hargai hak anak dan hak suami di rumah.
Bila bersama anak cakaplah sekurang-kurangnya, “Kejap ya ummi nak buka handphone sebab ada urgent matters, dalam lima minit,”. Lepas itu kita tutup, layan anak. Zaman ini nak didik anak bukan tugas yang mudah. Tengok macam mana mak-mak kita dulu mendidik kita. Kasih sayang itu terasa bagai mengalir dalam diri. Balik dari sekolah mak tunggu dengan masakan air tangannya. Semua makanan kegemaran kita sedia terhidang. Mak kita selalu buat yang terbaik untuk kita. Kalau kita pula sebaliknya, “Jangan cakap banyak, makan jer apa yang ada,” macam mana kita dengan anak?
Kita mungkin tidak nampak sekarang tetapi bagaimana 20 tahun lagi. Jangan marah nanti kalau kita minta tolong anak hantar kita ke surau atau majlis ilmu, anak kita jawab nanti kejap sambil melayan handphone. Apa yang kita terima nanti Allah SWT balikkan segala perbuatan kita terhadap anak,” ujarnya.
Pengurusan waktu sangat penting untuk menjadi ibu dan isteri yang ‘berjaya’. “Apabila minta izin pasangan untuk buka handphone bukan hendak menunjuk siapa berkuasa tetapi kerana menghormati posisi masing-masing dalam rumah tangga. Perlu terangkan berapa lama masa yang diperlukan untuk melayan handphone.
Kalau semua hak-hak itu kita langgar tak berikan kepada yang berhak macam mana kita hendak hidup dengan rukun? Anak duduk di sebelah kita sampai tak perasan dia bangun berlalu pergi kerana asyik dengan handphone. Saya juga mempunyai akaun Instagram dan Facebook kerana itu merupakan keperluan semasa. Jangan sampai kita ketinggalan zaman tidak tahu apa-apa. Jika tidak ada urusan kita tinggalkan maksudnya kita lihat yang berkaitan dengan diri kita sahaja. Tenang hati dan tak serabut kepala.
Kenapa kadang-kadang kita jadi tension sebab kita tak jaga pandangan. Ini disebut dalam AlQuran, Surah Taha, Ayat 131; “Dan janganlah engkau menujukan pandangan kedua matamu dengan keinginan kepada apa yang telah Kami berikan kepada beberapa golongan dari mereka yang kafir itu menikmatinya, yang merupakan keindahan kehidupan dunia ini, untuk Kami menguji mereka padanya; sedang limpah kurnia Tuhanmu di akhirat lebih baik dan lebih kekal,”.
Ayat ini merupakan ayat pengurusan tekanan. Kadang-kadang hati tak tenang sebab suka tengok nikmat orang. Hanya tengok gambar suami kawan kita sedang payungkan dia, dia nak keluar kereta ada orang kandid, gigit jari kita tengok sifat romantis suami kawan kita. Selama ini kita basah kuyup tak ada siapa tolong payung, siapa suruh tengok. Kawan kita tu pun belum tentu, entah-entah itu merupakan first time suami dia tolong payungkan. Itu sebab kawan kita dijangkiti denggi.
Kita tertipu memanjang melihatkan gambar-gambar tersebut. Jadi kita sentiasa tidak pernah puas hati dengan suami sebab mata asik kalih tengok orang lain. “Tengok kawan saya tu bang, tengok gambar ni, mesranya dorang, hari tu kat Bali ni kat Dubai pula,”. Bila tengok benda-benda macam ni otak kita jadi tak lurus. Padahal pandangan itu bukan kehidupan realiti yang sebenar. Gambar tak boleh bercakap.
Berapa ramai pasangan yang menggambarkan konon bahagia, romantik dan caring di media sosial bulan depan hadir ke Mahkamah Syariah. Kalau kita tidak pandai menguruskan mata kita, masa kita yang sakit adalah diri sendiri. Cuba kita fikir bagaimana nak tambahkan ‘bekal’, nak tambah manfaat hidup untuk masyarakat, cuba kita luruskan hati. Buat apa yang Allah SWT suruh dan tinggalkan laranganNya, hati kita akan tenang,” terang Datuk Ustazah Norhafizah Musa.
Sumber: Facebook Ustazah Norhafizah Musa Fans
Sarat Hamil UYAINA ARSHAD Luah Hasrat Nak Bersalin Normal, Ibu Pesan Banyakkan Selawat
Sedar tak sedar dah 8 bulan usia kandungan Uyaina Arshad. Tak lama dah tu nak bersalin. Walau makin sarat namun Uyaina yang mesra disapa sebagai Yana ini kekal ceria dan teruja setiap kali bercerita tentang fasa kehamilannya. Seri ibu mengandung juga terserlah di raut wajah isteri kepada penyanyi, Raja Syahiran ini.
Kesempatan bertemu dengan Uyaina di majlus perasmian Koleksi RR Mono II Rizman Ruzaini baru-baru ini memberi peluang kepada NONA untuk bertanya khabar mommy-to-be ini.
“Alhamdulillah sekarang saya dan baby dalam keadaan sihat. Sedang tunggu masa..sikit saja lagi dah nak ‘keluar’. Mohon doa semua, doakan saya dan baby sihat.
Dalam rasa excited, tak sabar ada jugalah rasa takut sebab first time nak jadi mak dan ayah kan. Rasa nervous pun ye juga.
Dari segi persediaan tu kami dah siapkan barang baby, dah pilih hospital mana nak bersalin, berpantang di mana…benda-benda ni yang paling penting dulu.
Lepas tu nak kena bersedia fizikal dan mental, tidur yang cukup. Paling penting bagi saya ialah selamat. Saya memang kalau boleh nak bersalin secara normal. Tapi kalau ada sebarang masalah, saya terpaksa terima dan terbuka hati untuk terima keadaan itu.
Jadi, kena doa banyak-banyak agar dapat bersalin normal selain selamat dan dipermudahkan segalanya aamiin.
PENGALAMAN HAMIL
“Masa trimester pertama tu saya muntah je sepanjang masa. Tak boleh bau sebarang perfume. Contohnya, kalau keluar ke mana-mana saya boleh bau perfume.
Memang tak tahan. Masa awal-awal tu muntah teruk jugalah. Bukan morning sickness je tapi setiap masa. Semua sickness ada.
Masa trimester ke-2 saya dijangkiti COVID-19 dan appendix pula. Masuk trimester ketiga dah OK sikit, alhamdulillah. Saya dah mula aktif dengan shooting dan sebagainya.”
Menurut Uyaina atau nama sebenarnya Saidatul Naseha Uyaina Arshad, sejak hamil berat badannya naik mendadak sekitar 10kg.
“Ia bertambah dari berat asal saya sebelum kahwin. Jadi sekarang ni sepanjang hamil 8 bulan berat saya dah 65kg. Memang banyak kenaikannya tu!”
NASIHAT & TIP DARI IBU
“Ibu banyak kali pesan agar sentiasa berselawat dan mohon ampun dengan suami dulu sebelum masuk ke dewan bersalin nanti. Ibu cakap memang sakit tapi berapa ramai dah wanita yang melahirkan. Laluinya dengan tenang kerana ini semua.
Ini adalah sebahagian daripada proses untuk menjadi seorang ibu serta sebahagian daripada proses dalam kehidupan seorang wanita selain berkahwin dan mengandung. Melahirkan juga sebahagian daripada fitrah kita sebagai seorang wanita. Maka, laluinya dengan hati yang terbuka, Insha-Allah segalanya akan selamat.
PERANCANGAN SEBELUM BERSALIN
“So far, saya cuma nak experience dan nak enjoy the journey, the process. Untuk karier mungkin saya akan lebih fokus kepada baby dulu. Kalau berpantang tu kena betul-betul walaupun susah.
Yana nak cuba ikut sebab lagi cepat badan kita sembuh, lagi cepat kita boleh kerja. Nak biasakan dengan jadual, shooting dan sebagainya. Ia akan jadi lagi cepat kalau kita sihat. Dan mudah untuk kembali ke bentuk badan asal.
Dari segi panggilan, tak tahu lagi. Umi, Bonda atau Ibu. Insha-Allah saya juga akan mengadakan gender review.
Niat bukan untuk berlagak ke apa, lebih sekadar untuk meraikannya bersama keluarga, family bonding seterusnya untuk meraikan additional ahli baru dalam keluarga.
MOHON DOA
“Saya mohon doa dari semua agar saya dan baby sihat dan selamat. Baby pun dapat membesar menjadi anak yang baik, berbakti kepada orang tua, comel dan anak yang dapat membanggakan kami. Insha-Allah…
“Saya sepatutnya bersalin awal September tapi doktor banyak kali cakaplah, bila usia kandungan masuk 37 minggu dah kena get ready. Apa sahaja boleh berlaku.”
Untuk rekod, Uyaina Arshad dan Raja Syahiran berkenalan pada awal tahun 2019 di sebuah program terbitan Astro. Mereka sah bergelar suami isteri pada 21 Disember 2021 dalam sebuah majlis tertutup di The Colony, Star Boulevard KLCC. Dalam majlis tersebut, Raja Syahiran menyerahkan mas kahwin berupa set barangan kemas buat Uyaina dan tiada pertukaran dulang hantaran antara kedua belah pihak. Pasangan ini juga memilih untuk merahsiakan jumlah wang hantaran atas persetujuan kedua belah keluarga.
Kredit Foto: Instagram Uyaina Arshad
