Kempen duduk di rumah ketika mendepani penularan pandemik COVID-19 ini secara tidak langsung akan buat kita kuat makan. Tak tahu nak pergi mana, belajar masak macam-macam dan makan. Tak kurang juga nak membantu rakan-rakan dengan membeli hasil jualan mereka. Bukan tak boleh makan tapi kena berhati-hati dengan pengambilan makanan.

Amalan pemakanan yang sihat amat penting bagi memastikan kesihatan yang optimum dan meningkatkan kualiti kehidupan. Jika dulu ramai yang suka makan di luar tidak kira sama ada B40, M40 atau T20 di mana mereka memperuntukkan 12.6 peratus, 14.5 peratus dan 13.8 peratus perbelanjaan masing-masing untuk makan di luar pada tahun 2019.

Berdasarkan Survei Pendapatan, Perbelanjaan Isi Rumah dan Kemudahan Asas (HIES&BA) 2019, rakyat Malaysia memperuntukkan 11.2 peratus untuk makan di luar dan kini beralih ke corak jual beli ke arah perniagaan digital dengan khidmat penghantaran makanan.

Tinjauan Pemakanan Dewasa Malaysia (MANS 2014) menunjukkan 56 peratus dewasa Malaysia mengambil gula setiap hari dan 46 peratus dewasa Malaysia mengambil lemak yang tinggi setiap hari.

Menyedari hakikat betapa seriusnya isu kesihatan di negara ini, Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia telah mengambil inisiatif untuk memperkenalkan Program MyChoice atau Pilihanku.

Program ini merupakan program baru di mana Logo MyChoice akan diberikan kepada hidangan makanan/minuman yang memenuhi kriteria nutrien yang ditetapkan. Program ini telah pun dilancarkan pada 9 April 2021 oleh YB Menteri Kesihatan Malaysia.

Tujuan program ini adalah untuk memudahkan pelanggan membuat pilihan yang lebih bijak dengan memilih makanan/minuman yang mempunyai Logo MyChoice. Secara tidak langsung, situasi ini dapat mewujudkan persekitaran yang menyokong amalan makan secara sihat. Selain itu, inisiatif ini juga bertujuan untuk menggalakkan industri perkhidmatan makanan untuk menghasilkan hidangan makanan dan minuman yang lebih sihat.

Setiap set hidangan makanan yang mendapat logo MyChoice mempunyai kalori tidak lebih daripada 500 kcal, kandungan natrium tidak lebih daripada 650 mg dan mempunyai sekurang-kurangnya satu sajian sayuran dan terdiri daripada kumpulan makanan yang seimbang.

Bagi kategori minuman pula, setiap hidangan minuman yang mendapat Logo MyChoice mempunyai kalori tidak lebih daripada 120 kcal dan tidak lebih daripada 5 gram, 7 gram atau 12 gram jumlah gula bagi setiap 100 ml minuman bergantung kepada jenis minuman.

Permohonan bagi mendapatkan Logo MyChoice ini adalah percuma dan terbuka kepada semua rangkaian restoran termasuk restoran francais, syarikat makanan segera dan syarikat persendirian di Malaysia yang mempunyai menu yang sama di semua cawangan.

Pihak restoran boleh membuat permohonan kepada Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia, untuk menggunakan logo MyChoice pada menu mereka. Maklumat lanjut boleh didapati daripada Guidelines on MyChoice Logo Malaysia dengan melayari laman web, http://nutrition.moh.gov.my/ atau emel ke mychoice@moh.gov.my untuk sebarang pertanyaan lanjut berhubung MyChoice.

Pemaparan logo MyChoice ini diharap memudahkan pelanggan memilih makanan dan minuman yang lebih sihat sewaktu makan di luar.

Bait-bait lagu Tan Sri P Ramlee menyergah petang yang damai, “Andai dipisah lagu dan irama, lemah tiada berjiwa, hampa”. Ahh, rindu aku pada Zaleha, aku rindukan gelak tawanya, gurau sendanya, lebih-lebih lagi keletah manjanya. Masih aku ingat saat perkenalan kami di rumah terbuka seorang teman. Dia kelihatan begitu anggun berbaju kebaya merah, rambutnya yang diikat rapi menyerlahkan lagi wajah mulusnya. “Cantiknya dia ni.” getus hati kecil ku. Siapa sangka perkenalan kami di situ membawa aku ke mahligai cinta. Saat awal perkahwinan semuanya indah, namun satu perkara yang aku tidak pernah tahu tentang dia, kompetitif! Suka membanding-bandingkan. Lama aku bersabar dengan sikapnya yang tidak suka kalah dari segala segi, penampilan, gaya dan apa sahaja yang dilakukan. Kesabaran aku sampai ke kemuncak dan aku menangis saat jatuhnya talak! Allahuakbar!

Segala-galanya bermula Ramadan tahun lalu, satu bulan yang amat aku nanti-nantikan. Umat Islam menadah syukur kerana dipertemukan dengan bulan penuh keberkatan ini. Aku? Bukan bulan biasa, bulan ini memberi aku satu ujian yang maha besar. Tibanya Ramadan, Zaleha bukan sibuk menggandakan ibadah, puas aku mengajaknya ke masjid namun ditolak mentah-mentah. “Alah abang malaslah saya nak pergi masjid, abang pergilah seorang. Bukannya saya ada kawan pun kat masjid tu. Saya solat kat rumah je.” Ujar Zaleha.

Bak kata lirik, kerana sayang aku turutkan, itulah aku. Namun jika ada majlis di masjid, Zalehalah yang paling berkobar-kobar, namun bukan kerana ibadah, semuanya untuk menunjuk-nunjuk juadah yang disediakan, segala-galanya over the top. Dari baju ke persalinan sembahyang semuanya berlebih. Bila ditegur dia melenting. “Alah abang ni, saya pakai cantik-cantik buat makanan yang mahal-mahal nak hidang ni abang juga yang bangga, orang puji saya.” Rungut Zaleha. Sayang, tahukah engkau aku mahu engkau seperti isteri-isteri yang lain, bersederhana dari segala segi. Tahukah engkau ramai yang merungut dan meluat dengan sikap mu yang suka menunjuk-nunjuk?

Semakin hampir dengan Ramadan, satu perkhabaran buruk singgah di meja. Syarikat mengalami masalah kewangan dan perlu ditutup. Satu perkara yang tidak aku sangka akan terjadi sebelum tibanya hari lebaran. Pulang ke rumah, aku khabarkan perkara ini kepada Zaleha. “Sayang, I just lost my job, everybody in my company. Syarikat I akan ditutup.” Luah aku pada Zaleha, mengharap suntikan semangat darinya. “What? U kene berhenti? Habis tu macam mana? Ehh kita ada duit lagikan? Siapa nak beli barang-barang persiapan raya. U jangan buat hal. Tahun ni I nak buat rumah terbuka besar-besaran. I dah bagi tahu kawan-kawan I semua tau!” Tegas Zaleha.

Tersentak jantung mendengar kata-kata Zaleha, bukannya tiupan semangat yang aku peroleh, malah amaran pula yang aku terima. Aku menerangkan kepada Zaleha, jangan risau kerana masih punya simpanan, namun harus berjaga-jaga kerana sekarang aku menganggur dan bukan mudah untuk mencari pekerjaan pada zaman yang mana ekonomi tidak menentu.

Lebaran hampir tiba, Zaleha hampir setiap hari keluar mencari barangan untuk rumah terbuka. Dengan hiasan rumah baru, tempahan perabot baru. Aku bertanya, “Sayang, kenapa membazir sangat, kan masih elok semua barang-barang yang sedia ada?” Dia hanya menjawab “Abang, saya guna duit saya tau, nak harapkan abang tak merasalah saya nak buat rumah terbuka besar-besaran. Dah la tu, bila saya suruh keluarkan wang simpanan abang tak mahu. Jadi jangan ambil tahu mana saya dapat duit ini semua.” Ya, semestinya itu duit yang aku berikan setiap bulan sebagai duit poket mu.

Lebaran tahun ini di sambut meriah di kampung, tiba sahaja hari kedua, Zaleha tidak senang duduk. Dia mahu pulang cepat ke rumah bagi menyiapkan persiapan rumah terbuka impiannya. ‘’Sayang, I tak puas lagi beraya kat kampung,” ujar ku kepada Zaleha. “Eh abang ni, macam budak kecil, lain kali kita balik lah lagi.. Lagipun dah rimas dah saya kat kampung ni. Saya nak balik, nak siapkan segalanya untuk rumah terbuka kita,” bebel Zaleha.

Tiba hari rumah terbuka, khemah dipasang seperti kenduri. Zaleha menjemput rakan-rakannya yang terdiri daripada kalangan VIP. Memang segala-galanya sempurna, hidangan yang begitu panjang mengalahkan bufet di hotel. Hati sedikit hairan memikirkan bagaimana Zaleha boleh mengadakan majlis sebesar ini. “Banyak sangat ke duit yang aku berikan setiap bulan sampai boleh buat majlis besar seperti kenduri?” Zaleha begitu bangga mendabik dada, bermegah-megah dengan teman-temannya yang kagum dengan majlis yang diadakan.

Aku tahu, Zaleha mahu menunjuk kepada teman-temannya yang rata-rata anak-anak orang kenamaan. Usai majlis aku sekali lagi bertanya lembut kepada Zaleha, “Sayang boleh abang tanya? Banyak sangat ke duit yang sayang simpan sampai boleh buat rumah terbuka macam kenduri ni? Paling tak makan belanja dua puluh ribu ni.” Zaleha hanya menjawab ringkas, “Alah abang, abang tak tengok ke semua orang kagum dengan kita? Maruah kita juga yang jadi tinggi kan? Kalau saya ambil duit abang pun tak salahkan? Bukannya habis pun!” Aku hanya mendiamkan diri mendengar kata-kata sinis isteri ku itu.

Hujung bulan tiba, seperti biasa bil-bil mendatang dan aku terkejut melihat bil kad kredit yang melambung tinggi. Bulan lepas penggunaan mencecah 22 ribu ringgit!! Mata aku seakan berpinar dan terkejut, tidak pernah aku menggunakannya seperti itu. Lantas aku teringat kata-kata Zaleha. Aku seperti orang gila dan terus menyergah isteriku itu, “Leha, u guna kad kredit I untuk rumah terbuka?” Dia hanya menjawab selamba, “Eh, salah ke saya nak guna, sayakan isteri abang! Lagipun abang dah ada kerja kan.. Bayar je la!”

Saat itu tahap kesabaran telah meninggi dan dengan lancarnya mulut ini berkata “ Zaleha binti Zaidi, aku ceraikan engkau dengan talak satu!” Saat itu wajah Zaleha berubah dan dia terjelepok ke lantai seperti orang meroyan. “Abang gila ke ceraikan saya, mana saya nak pergi. Saya sayangkan abang!!”

Sayang-sayang buah kepayang, tidak akan aku makan Zaleha. Aku berlalu pergi meninggalkan rumah demi mencari kedamaian. Kini lebaran tiba lagi, dan aku pasti teringat peristiwa itu. Dengarnya Zaleha ligat mencari kekasih baru, tetapi sayang semuanya tidak setia padanya. Selamat tinggal Zaleha, semoga Allah memelihara kesejahteraan.

“Hagia Sophia tidak akan dijadikan muzium. Status itu akan ditukar dan kita akan mula mengenalinya sebagai Masjid Hagia Sophia. Sesiapa yang datang ke Hagia Sophia akan menziarahinya sebagai sebuah masjid.”

Itu kemahuan Presiden Turki, Recep Tayyip Erdogan ketika diwawancara dalam sebuah program televisyen tempatan. Selain mahu mengembalikan semula seni bina indah tersebut ketika zaman kegemilangan Uthmaniah suatu ketika dulu, pemimpin kesayangan rakyat Turki ini turut menyifatkan tindakan mengubah Hagia Sophia atau Ayasofya sebagai sebuah muzium adalah satu kesilapan besar.

Bangunan bersejarah yang dulunya merupakan sebuah gereja dan masjid serta muzium itu sering menjadi punca pertelagahan antara penganut Kristian dan Muslim disebabkan aktiviti yang dianjurkan masyarakat di bangunan berkenaan.

Hagia Sophia ditukar menjadi masjid pada tahun 1453 ketika empayar Uthmaniah menawan Istanbul. Namun selepas ia tumbang, negara moden dan sekular Turki ditubuhkan sekaligus menyaksikan masjid itu dijadikan muzium pada 1953 iaitu selepas 500 tahun ia menjadi tempat beribadat umat Islam!

Tambah Erdogan lagi, “Perancangan menukarkan Hagia Sophia menjadi masjid akan dibincangkan selepas pilihan raya. Kami fikir masanya telah tiba untuk memikirkan langkah seterusnya ekoran kita tahu permintaan ke arah itu.”

Erdogan kini sedang dalam proses berkempen untuk Parti Keadilan dan Pembangunan (AKP) pada hujung Mac ini.

Sebelum ini, Hagia Sophia menjadi tempat untuk semua penganut agama bermeditasi dan menikmati keindahan seni binanya yang telah dibangunkan sejak kurun keenam.

Moga impian Erdogan dan seluruh umat Islam untuk melihat Hagia Sophia menjadi masjid akan dapat direalisasikan!

Sumber: Astro Awani