Kejayaan seseorang insan bergantung bagaimana dia membawa haluan diri. Andai molek perjalanan maka eloklah hasilnya, jika pincang perjalanan maka gelap gelitalah masa depan. Seperti yang dilalui oleh cef selebriti, Cef Adu Amran kisahnya dalam dunia kulinari bermula dari bawah dan tahun demi tahun dia mengumpul pengalaman lantas menjadikan beliau antara cef yang kini menjadi perhatian dan kerap muncul di kaca televisyen.
Ketika pertemuan di restoran The Canteen By Chef Adu yang terletak di Muzium Tekstil Negara sempena pelancaran buku resipi terbarunya, dia menyatakan bahawa keluarga adalah sumber inspirasi utama dalam dunianya yang sentiasa sibuk berkarya dengan makanan. Maka dengan itu terlahirlah buku ‘Ke Mana Tumpahnya Kuah’ yang berkonsep buku resipi semi-autobiografi menampilkan perjalanan hidup beliau dan juga resipi turun temurun air tangan keluarganya.
Menurut Chef Adu, antara insan yang paling berjasa di dalam kehidupannya adalah ibunya iaitu Maimon Alias yang selalu percaya dengan kebolehan dirinya dan sentiasa memberikan sokongan dalam apa sahaja perkara yang beliau ingin ceburi. Penulisan dalam buku ini digarap dengan baik dan ia penuh dengan nostalgia lalu yang membuatkan hati penulis sendiri tersenyum.. Betulah kata pepatah, ke mana tumpahnya kuah, kalau bukan ke nasi.
Sampai Baju Pun Boleh Kongsi… Memang BFF Betul NOURUL DEPP & Anak Perempuannya!
Sekali imbas, memang tidak dinafikan kedua-duanya mempunyai rupa paras yang tidak banyak berbeza antara satu sama lain. Malah, kedua-duanya mudah memberikan kerjasama dalam memberi pose menarik untuk pembaca NONA. Keakraban dua beranak ini terserlah dengan usikan manja Nourul Depp yang memuji kejelitaan yang dimiliki oleh anak gadisnya.
Membuat keputusan untuk menamatkan zaman bujang pada usia muda tidak pernah dikesalinya malah dia amat bersyukur kerana diberi peluang untuk bergelar ibu pada usia yang masih muda. Walaupun jodoh bersama bekas suami tidak panjang, bagi Nourul kehadiran cahaya mata tunggal bersama bekas suami adalah anugerah terindah yang dimiliki olehnya. Walaupun telah berpisah, baik Nourul mahupun bekas suami memberikan komitmen tanpa berbelah bahagi mendidik permata hati mereka.
“Bergelar ibu pada usia yang masih muda pastinya memberi pelbagai cabaran buat diri saya. Tetapi saya anggap ia sebagai pengalaman berharga buat diri kerana dari usia muda saya berpeluang menjaga anak sendiri dan kini apabila Ayu sudah meningkat remaja, saya boleh berkongsi segalanya bersama Ayu.
Saya juga sudah boleh enjoy bila melihat Ayu boleh membantu saya menjaga adik-adiknya yang masih kecil. Kadang-kadang, garang si Ayu mengalahkan ibu tiri,” ujar Nourul berseloroh mengenai anak gadisnya sambil disertai gelak tawa kedua beranak ini.
Malah, kisah kejayaan Ayu Nazirah Mohd Faizal memperolehi keputusan cemerlang dalam peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia dua tahun yang lalu membuktikan bahawa perpisahan kedua ibu bapa bukanlah halangan untuk membuktikan kecemerlangan akademik. Ayu merupakan seorang yang perfectionist.
“Sejak kecil, jika dia mahukan sesuatu, dia akan melakukannya sehabis baik. Dia juga merupakan seorang individu yang fokus terhadap perkara yang ingin dilakukannya serta konsisten dalam apa yang diingini. Saya selalu melihat Ayu amalkan bangun awal pagi untuk belajar. Ada ketikanya Ayu akan berjaga malam untuk menelaah. Jika dia stress, muzik sering menjadi penemannya. Mana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi,” ujar Nourul lagi.
Penyanyi kelahiran Tasek Gelugor, Pulau Pinang ini turut berkongsi minat yang sama dengan anak gadis kesayangannya. Memang bertuah memiliki anak perempuan, jadi Nourul dan Ayu sering berkongsi pengetahuan tentang fesyen, muzik dan alat solekan si ibu turut menjadi ‘pilihan’ buat Ayu Nazirah.
“Seronok bila Ayu sudah meningkat remaja ni kerana kami bagaikan bff!. Kami berkongsi cerita mengenai kehidupan seharian Ayu dan lebih seronok apabila kebanyakan pakaian saya sudah boleh digayakan oleh Ayu. Alat solekan saya juga sering menjadi pilihan Ayu. Ayu juga sudah pandai bergaya seperti mamanya,” ujar Nourul yang memberi kebebasan untuk anaknya membuat pilihan namun tetap memberi garis panduan dan nasihat buat puteri kesayangannya itu.
Menyentuh soal kecantikan di usia 41 tahun, Nourul percaya kulit yang cantik harus bermula dari pemakanan seseorang.
“Saya percaya untuk mendapatkan kulit yang cantik pemakanan perlu diberi perhatian. Saya amat prihatin soal pemakanan selain wajah perlu dibersihkan dengan sebaik mungkin apabila kerap mengenakan solekan yang tebal.
Malah saya dan Ayu amat gemar mengenakan masker wajah di waktu malam. Ia merupakan saat bonding sambil bercerita mengenai pelbagai perkara.” ujar Nourul lagi.
Mendirikan rumahtangga dengan Eric Daniel Depp, memberikan Nourul lebih menghargai faktor pemakanan seimbang agar tubuh dapat berfungsi pada tahap terbaik.
“Saya amat mementingkan pengambilan pemakanan kesihatan serta pengambilan air yang secukupnya untuk kesihatan tubuh badan. Saya kekal aktif kerana mempunyai tenaga dari pemakanan kesihatan yang diamalkan. Selain itu, saya juga kerap bersenam supaya badan sentiasa kekal cergas dan aktif. Apabila usia semakin meningkat, tubuh badan perlu cergas dan aktif,” ujar Nourul yang sememangnya gemar menjalani gaya hidup aktif.
Anak Bekas Ketua Polis & Usahawan, DATIN ADZLIANA Teraju Syarikat Sendiri & Optimis Bantu Wanita Berniaga!
Datin Adzliana atau mesra dengan panggilan Datin Nana merupakan seorang wanita berdedikasi dan memiliki misi yang jelas untuk memartabatkan kaum wanita dalam arena keusahawanan. Lahir dalam keluarga yang mempunyai empayar niaga sendiri nyata bukan tiket mudah bagi figura ini untuk hidup bersenang-lenang.
Sebaliknya, beliau dididik mempelajari selok-belok ilmu perniagaan bermula dari bawah. Ini dibuktikan apabila Datin Nana pernah menjadi salah seorang pekerja di syarikat ayahnya sejurus tamat pengajian pada tahun 2006.
“Saya didedahkan kepada bidang keusahawanan oleh arwah ayah saya sebaik tamat pengajian. Minat itu memang ada dan peluang yang diberikan oleh ayah untuk meneruskan perniagaan keluarga, secara tidak langsung menguatkan lagi semangat saya di dalam perniagaan.
Pun begitu, langkah saya bukan mudah kerana ayah mahu saya bermula dari bawah.
Percaya atau tidak, saya bermula sebagai kerani walaupun syarikat itu ayah punya. Semua kerja ayah beri kepada saya untuk saya mahir dan tahu selok-belok pengurusan di peringkat bawahan. Ketika menjadi kerani pada masa itu, saya juga tak terlepas dalam duty roster membersihkan pejabat dan tea lady.
Ayah saya mengusahakan sebuah syarikat keselamatan. Habis belajar, saya ingat saya akan bekerja sebagai pekerja human resource (HR) atau bahagian akaun sebaliknya ayah letak saya sebagai kerani. Saya dibayar gaji kerani dan duduk bekerja dengan dua ke tiga orang lagi staf di bahagian itu.
Sebagai kerani, saya kena isi segala maklumat berkaitan klien dan uruskan all the documents. Di samping banyak berurusan dengan pihak kerajaan dan korporat. Ayah kata saya perlu belajar dan memahami perniagaan yang dilakukan. Dari situ saya mula belajar dari bawah dan alhamdulillah sekarang saya mampu kelolakan syarikat sendiri.
Saya sangat berterima kasih kepada ayah yang meletakkan saya belajar dari bawah kerana kejayaan itu hendaklah bermula dengan kesusahan dan usaha yang tinggi untuk berjaya. Terima kasih Abah untuk segalanya,” telus graduan Ijazah Perniagaan Antarabangsa dari Multimedia University ini.
Mengulas lanjut pembabitannya dalam dunia keusahawanan, Datin Nana tanpa berselindung mengakui kagum dengan kepimpinan ayah tersayang dan menjadi sumber inspirasi buat beliau selama ini.
“Mentor saya semestinya arwah ayah, Prof Dato’ Sri Dr Hasan Yusoff yang membawa dan mengajar saya tentang dunia perniagaan. Saya kagum dengan beliau yang asalnya merupakan bekas Ketua Polis tetapi mampu menjalankan perniagaan.
Malah perniagaan ini berjaya sehingga menjadi empayar buat keluarga kami. Semangat dan hala tuju arwah ayah yang agak lewat memulakan perniagaan menjadi inspirasi dan saya benar-benar kagum kerana beliau berjaya mengharungi cabaran dalam perniagaan di bidang keselamatan dan beberapa bidang yang lain.
Sebab ini jugalah yang membuatkan saya rasa bertanggungjawab untuk menjadi usahawan. Seterusnya mentadbir dan menguruskan perniagaan keluarga serta berusaha mengembangkan perniagaan hingga ke hari ini,” telus Ketua Pegawai Eksekutif USANITA Sdn Bhd ini yang nekad membantu usahawan B40 dan M40 yang terjejas akibat pandemik Covid-19.
Prihatin Isu Buli, PUTERI DIRAJA SELANGOR Sanggup Turun Padang Bertemu Pelajar Sekolah!
Kagum lihat keprihatinan Yang Amat Mulia Tengku Datin Paduka Setia Zatashah Sultan Sharafuddin Idris Shah dalam usahanya membanteras gejala buli. Enggan membezakan jurang perbezaan dengan rakyat, Puteri Diraja Selangor ini sanggup turun padang ke beberapa sekolah terpilih di sekitar Selangor untuk bertemu sendiri para pelajar sekolah. Satu usaha murni yang pastinya menjadi inspirasi kepada rakyat jelata!
Kerap memberi penekanan tentang isu buli di Instagram, Tengku Zatashah yang berangkat ke Sekolah Menengah Kebangsaan Rantau Panjang, Klang semalam turut menyeru masyarakat dan pelajar sekolah amnya, agar berganding bahu menangani gejala tidak bermoral ini.
Tegasnya yang menyokong Kempen Kebaikan Nasional menerusi program #StandTogether yang menyemai sikap kebaikan di kalangan pelajar sekolah, “Baik Hati adalah mengenai semua orang bersikap ambil peduli dan baik. Jika anda melihat seseorang berdiri sendirian mengapa tidak anda bercakap dengan dia? Jika anda melihat seseorang duduk bersendirian di sudut kelas dan tidak bermain di padang permainan, mengapa tidak menjemput rakan anda untuk bermain bersama?
Tahukah anda 80% pelajar sekolah rendah di Malaysia pernah menjadi mangsa buli? Saya di sini pada hari ini mengatakan bahawa perkara ini merupakan topik yang sukar untuk anda akui. Tetapi saya juga di sini, menyeru anda untuk melakukan perkara yang positif.
Berdiam diri apabila melihat kejadian buli sama seperti anda menjadi pembuli kerana tidak berani melakukan apa-apa untuk membantu mangsa buli. Apa yang diperlukan oleh mangsa buli ialah kita sama-sama menjadi #baik hati.
Sila laporkan jenayah buli kepada guru dan ibu bapa anda. Apabila anda membenarkan jenayah buli terus berleluasa, kejadian ini akan hanya menjadi lebih teruk.”
Tambahnya lagi, menurut institut penyelidikan global (IPSOS) 71 peratus aktiviti buli siber di Malaysia berlaku dalam media sosial dengan 53 peratus pembuli siber adalah rakan sekelas mangsa.
Sumber: Instagram Tengku Zatashah
