Kejayaan demi kejayaan diraih oleh Erna Elliyana binti Rosli, penerima NONA Superwoman Award 2022 bagi kategori NONA Beauty & Health Brand Award ini. Mana tidaknya, melalui syarikat Alphacapital (M) Berhad, syarikat milik bumiputera ini menerokai pelbagai bidang termasuklah industri makanan dan minuman.
Testimoni berjaya restoran K-Town, memberi keyakinan buat syarikat bumiputera Alphacapital (M) Berhad untuk menerokai pasaran baharu industri makanan dan minuman, dengan melahirkan sebuah lagi jenama iaitu Daigor Hong Kong Muslim Restaurant (Daigor).
Memilih lokasi strategik iaitu di Jumpa @ Sungei Wang, Bukit Bintang, Daigor yang bermaksud satu-satunya, merupakan restoran halal Cina Muslim pertama menerbangkan keaslian citarasa masakan Hong Kong.
Pengasas Daigor, Andy Goh, berkata, keunikan masakan Cina Muslim Hong Kong berbanding lambakan restoran seumpamanya, terletak pada olahan menu yang serasi dengan selera lokal.
“Ada banyak restoran Cina Muslim di negara ini tetapi mungkin rasanya sukar diterima masyarakat Malaysia yang sukakan pada masakan pedas dan berempah. Sebaliknya hidangan Cina Muslim Hong Kong ia kena dengan tekak masyarakat Malaysia.
“Selain itu kesukaran peminat masakan Cina untuk mendapatkan hidangan halal seperti itik dan ayam panggang membuka ruang dan peluang Daigor Hong Kong Muslim Restaurant meneroka pasaran halal,” katanya.
Tambah Andy, Diagor melalui proses penyelidikan dan pembangunan selama tujuh bulan bagi mendapatkan rasa yang paling hampir dengan hidangan asal, sebelum sedia disajikan kepada umum.
Malah ramuan dan cara penyediaan makanan mengikut standard halal yang ditetapkan.
“Saya merupakan seorang bekas pramugara. Pengalaman menjelajah pelbagai negara dan berpeluang merasai aneka jenis hidangan luar membuatkan saya terfikir untuk membawanya balik ke kampung halaman saya, Kuala Lumpur.
“Menyedari masakan Cina juga digemari oleh orang Melayu, kami sangat menititikberatkan ramuan halal dan dalam proses permohonan mendapatkan pengiktirafan sijil Halal.
“Kami mempunyai central kitchen yang akan memastikan semua makanan yang disediakan memenuhi standard halal yang telah ditetapkan,” katanya.
Memilih itik panggang antara signature dish istimewa Daigor, jelas Andy, hidangan ini menjanjikan pengalaman gastronomi yang cukup menyelerakan.
“Menu signature kami ialah itik panggang. Memang ia banyak dijual namun sukar nak dapatkan yang halal. Menu Cheese Baked Rice dan pelbagai jenis daging, makanan laut, charcoal custard lava bun dan juga air kopi antara keistimewaan yang ditawarkan,” ujarnya lagi.
Sementara itu, Ketua Pegawai Eksekutif AlphaCapital (M) Berhad, Syed Mahadzir Fadaak, berkata, mereka optimis bahawa industri makanan dan minuman mempunyai potensi yang cukup luas, pihaknya membuat pelaburan berani sebanyak RM1.5 juta kepada syarikat subsidari K-Town Alpha dan sebanyak RM700,000 diperuntukan untuk Daigor.
“Restoran pertama kami K-Town iaitu sebuah restoran makanan Korea mempunyai reputasi yang sangat baik dan sehingga kini telah mempunyai tiga cawangan.
“Kami yakin Daigor juga bakal mendapat tempat dihati peminat yang sukakan masakan Cina. Insya-Allah selepas ini kami akan memperkenalkan hidangan lokal atau mamak, namun kami perlu mengkaji pasaran terlebih dahulu.
“Selain hadir dengan olahan resipi tempatan yang lebih baik, sekaligus dapat dikomersilkan ke tahap lebih tinggi,” katanya.
Pada majlis perasmian hari pertama Daigor Isnin lalu, pihak pengurusan restoran ini turut menaja makan malam sempena Meet & Greet bintang berbakat besar Indonesia, Andmesh Kamaleng bersama peminat.
Konsert pelantun lagu Hanya Rindu itu bakal berlangsung pada 4 Jun 2023 di Plenary Hall, KLCC, ditaja oleh Kamya Glow iaitu produk kesihatan dan kecantikan dibawah payung AlphaNeyaga Sdn. Bhd, yang juga sebuah syarikat subsidari Alphacapital M) Berhad.
Peluang Mudah Menang Baucer Makanan TR FIRE GRILL Bernilai RM50!
Setiap kali menonton filem dari Amerika Syarikat, pastinya konsep restoran bistro menjadi sebahagian dari budaya masyarakat tempatan. Malah, gelaran American bistro seakan sinonim dengan barisan hidangan yang disediakan merangkumi menu sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam mahupun hidangan snek.
TR Fire Grill yang kini memulakan operasi di Pavilion Kuala Lumpur membawa konsep hidangan ala American Bistro dengan menawarkan hidangan yang disediakan segar dan diubah suai mengikut citarasa tempatan. Keluasan restoran 5,242 kaki persegi amat sesuai untuk menerima kehadiran sehingga 180 tetamu pada satu-satu masa di mana ia turut dilengkapi kemudiahan audio visual, cigar room dan bar yang terletak agak berjauhan dari bahagian dapur utama.
TR Fire Grill mula diperkenalkan di Florida, Amerika Syarikat ini pastinya menjadi pilihan penggemar hidangan berasaskan grill yang disediakan segar setiap hari dari dapur restoran ini.
Menu Sentuhan Tempatan
Melangkah masuk ke restoran yang terletak di Pavilion, Kuala Lumpur suasana bistro Amerika yang moden menyambut kedatangan si penggemar hidangan berasaskan grill di mana ia amat sesuai untuk dinikmati bersama keluarga mahupun rakan sekerja.
Dekorasi dalaman restoran yang moden dan luas serta gabungan tempat duduk ala bistro menjadikan ianya lokasi dine in yang sesuai bukan sahaja bersama keluarga malah rakan sekerja untuk tujuan makan tengah hari atau makan malam.
Jika anda datang secara berkumpulan, terdapat meja khas yang boleh digunakan untuk anda meraikan rakan sekerja dengan pemandangan bangunan pencakar langit di tengah kota metropolitan Kuala Lumpur. Suasana bertambah romantis sekiranya anda datang menikmati hidangan di waktu malam apabila lampu neon melimpahi segenap ruang di dalam restoran. Pasti romantis bukan!
Bercerita mengenai menu yang dihidangkan, pastinya anda akan terliur melihat deretan menu yang menapilkan hidangan yang variasi dan pastinya memenuhi citarasa anda. Sebagai hidangan pembuka selera, anda boleh mencuba hidangan seperti sup dan salad. Penulis sendiri diberi kesempatan mencuba Smoked Chicken & Tortilla Soup yang enak dan disediakan dengan kaedah memasak yang sempurna.
Bagi si penggemar hidangan berasaskan salad, jangan lupa untuk mencuba aneka hidangan berasaskan salad seperti Whistle Stop Club Salad, Harvest Saald, Smoked Steak Salad mahupun House BLT Salad yang pastinya membuka selera. Tidak cukup sekadar hidangan salad, aneka burger, sandwic dan hidangan utama pastinya memenuhi selera anda.
Apatah lagi apabila menyebut menu seperti 1/2 pound American Burger, Smoked Meatloaf, steak seperti Rib eye Steak dan sebagainya. Penulis tertarik dengan hidangan Salmon & Zoodles yang menggunakan zucchini pasta kerana ia merupakan hidangan sihat yang boleh dijadikan pilihan buat individu yang mementingkan soal pemakanan.
Malah, penulis teruja mencuba hidangan Chicken & Waffles di mana ia menggabungkan hidangan manis dan berempah yang sering ditonton hanya melalui kaca televisyen sahaja. Namun kini, ia boleh dinikmati di TR Fire Grill!
Bagi si penggemar manisan pencuci mulut pula, jangan lupa untuk menikmati Chocolate Mayhem, hidangan pencuci mulut yang merangkumi asi krim coklat, kek coklat bersama sos karamel Gula Melaka dan dihiasi dengan mouse coklat, coklat snickers dan biji espresso. Pendek kata, hidangan ini pastinya akan membuatkan si penggemar hidangan manisan teruja dan terbuai dalam kekenyangan gabungan coklat yang mempersonakan.
Jadi, kunjungan anda ke TR Fire Grill pasti tidak mengecewakan sekiranya anda gemarkan pelbagai hidangan bercirikan American Bistro yang turut diberi sentuhan tempatan untuk variasi hidangan yang pelbagai.
Untuk memenangi baucer makanan di TR Fire Grill, hantarkan kapsyen slogan menarik beserta gambar selfie anda dengan Majalah Nona menerusi Facebook dan Instagram.
“Saya ingin memenangi baucer TR Fire Grill kerana …..” (tidak melebihi 20 patah perkataan). Para pemenang yang terpilih akan dihubungi oleh pihak Majalah Nona. ROSMAH IDAYU ABU SAMAH
Suami Isteri Ligat Bisnes, Untung Muabellaz Ada Suami Rajin Masuk Dapur Buat Dessert Baby Tapak Kuda Debab!
Terinspirasi dengan semangat Muabellaz dan suami tercinta dalam berniaga. Selagi ada kudrat dan sambutan daripada pelanggan, selagi itu mereka berusaha untuk jana pendapatan. Tak hairanlah rezeki pasangan suami isteri ini sentiasa mengalir laju.
Asalkan halal, Muabellaz dan Anuar Ahmad tak segan berniaga. Dari produk kosmetik dan kini menceburi bidang makanan, dah macam-macam jenis produk mereka jual. Laris pula tu!
Baru beberapa bulan lepas pasangan ini menjual Karipap Cinta Bellaz dan Cucur Badak. Terbaharu, mereka buat menu pencuci mulut Baby Tapak Kuda Debab Muabellaz.
Masih ingat lagi penangan luar biasa peminat dan pelanggan setia usahawan Kedah ini yang sanggup berbaris panjang di Penang Starvendors Foodstival Auto-City Juru November lepas.
Artikel berkaitan https://www.nona.my/dari-dunia-kosmetik-ke-bisnes-makanan-karipap-cinta-muabellaz-laris-peminat-sanggup-beratur-panjang/
Berkongsi aktiviti jualan di media sosial, jelas Bellaz atau nama sebenarnya Nabilah Zulyadaini, “Siap dah 200biji Baby Tapak Kuda Debab Muabellaz. Cerita dia Bellaz nak jual dekat beg kuning TikTok malam ni tapi Bellaz ingat nak jual dekat page Bellaz dulu.
Fresh baru keluaq dari oven. InsyaAllah puas hati gebu lembut ya amat lemak semua ada. Nak habaq juga dekat Penang nanti insyaAllah Bellaz all out sediakan stok lagi. Weh sticker tak tau tak dan siap lagi. Berat tak masuk kotak 180 gram. Harga RM18 1 debab tu.”
Selorohnya lagi mengenai produk makanan baharu tersebut, “Dia tak kecil, tak panjang tapi debab macam Wara (anak bongsu).”
Kagum betul tengok suami Bellaz siapkan dessert untuk jualan sampai pukul 2 pagi. Lebih bermakna, mereka sibuk menyiapkan juadah tersebut ketika ulang tahun perkahwinan ke-11 pada 25 Disember lepas.
Betul-betul komited!
Artikel berkaitan https://www.nona.my/dikhabar-beli-kereta-lamborghini-muabellaz-kenang-jasa-suami-waktu-awal-ceburi-bidang-solekan/
“Syukur alhamdulilah. Tiap-tiap tahun karang ayat untuk dia. Tapi tahun ni tak tahu karang ayat apa dah apa-apa pun syukur alhamdulillah.
Tapi saya sebagai seorang isteri sentiasa mendoakan cinta kita sampai ke akhir hayat. Tipulah kalau tak ada dugaan di alam rumah tangga. Sedangkan lidah lagi tergigit inikan suami isteri. Love you, Mat Nuart.”
Hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan empat cahaya mata.
Moga apa saja bisnes yang diusahakan Bellaz berkembang maju dan menjadi inspirasi kepada golongan wanita.
From TV News Anchor to Tengku Permaisuri Selangor, Buku ‘My First Year Journey’ Dedah Sisi Peribadi Tengku Permaisuri Norashikin!
Pesona Duli Yang Maha Mulia (DYMM) Tengku Permaisuri Selangor sudah mula menyerlah ketika baginda masih bertugas sebagai Penyampai Berita lagi. Kecantikan wajah dan butir bicara yang jelas tatkala menyampaikan berita membuatkan penonton tidak jemu dan terus ‘melekat’ di kaca televisyen.
Tidak hairanlah, Tengku Permaisuri Norashikin berjaya menggondol Anugerah Penyampai Berita TV Terbaik di Anugerah Seri Angkasa 2005 kerana bakat yang dimiliki. Lahir sebagai seorang rakyat jelata, kompas hidup Tengku Permaisuri Norashikin berubah sepenuhnya apabila baginda berkahwin dengan DYMM Sultan Selangor, Sultan Sharafuddin Idris Shah Alhaj pada penghujung bulan Ogos 2016.
Kini selepas lebih tiga tahun bergelar DYMM Tengku Permaisuri Selangor, baginda akhirnya berkenan berkongsi sisi peribadi kepada umum menerusi naskhah ‘My First Year Journey – From TV News Anchor to Tengku Permaisuri Selangor – An Anecdotal Experience’. Buku eksklusif cetakan terhad ini baru sahaja dilancarkan pada 16 Disember lalu di Pustaka Raja Tun Uda, Shah Alam. DYMM Sultan Selangor, Sultan Sharafuddin Idris Shah dan DYTM Raja Muda Selangor, Tengku Amir Shah berkenan berangkat ke majlis pelancaran buku berkenaan.
Menariknya, buku ini memuatkan gambar-gambar eksklusif baginda yang belum pernah disiarkan sebelum ini dan buku ‘My First Year Journey’ ditulis oleh kakak DYMM Tengku Permaisuri Norashikin iaitu Yang Berbahagia Datin Dr Norely Abdul Rahman.
Pada majlis pelancaran, Tengku Permaisuri Selangor bertitah, “Saya ingin memanjatkan rasa syukur ke hadrat Allah SWT di atas majlis pelancaran buku pada petang yang berbahagia ini. Sesungguhnya saya berasa amat berbesar hati dan teruja dengan penerbitan buku “My First Year Journey” ini walaupun pada masa sama perasaan saya bercampur baur dan kadangkala berbelah-bahagi, apatah lagi saya seorang yang tidak gemar untuk berkongsi kisah kehidupan dan peribadi saya sejak dahulu lagi.
Jadi penerbitan buku ini sebenarnya mengambil masa yang agak lama kerana setiap kali ditanya oleh penulis buku ini iaitu kakak saya sendiri, Yang Berbahagia Datin Dr. Norely Abdul Rahman, saya seringkali menangguhkan permintaan beliau itu. Oleh kerana saya juga seorang yang teliti, jadi saya mahu setiap penceritaan itu ditulis secara terperinci tanpa ditokok tambah dan berdasarkan peristiwa-peristiwa yang benar-benar berlaku. Alhamdulillah selepas hampir 3 tahun buku ini berjaya disiapkan.
Buku ini sebenarnya bertujuan untuk berkongsi pengalaman saya menempuhi pelbagai pengalaman baharu buat pertama kali, khususnya membabitkan protokol istana dan adat istiadat di dalam Balairung Seri. Namun lebih menarik, tujuan saya adalah untuk turut membawa pembaca merasai pengalaman yang saya lalui dan memperoleh pengetahuan baharu mengenai adat istiadat, bahasa istana dan susur galur sejarah Kesultanan Selangor.
"My First Year Journey" buku mengisahkan tentang Permaisuri Selangor
"My First Year Journey" buku mengisahkan tentang Permaisuri Selangor.Dapatkan sekarang !!
Posted by PERBADANAN PERPUSTAKAAN AWAM SELANGOR on Tuesday, 17 December 2019
Saya juga amat terharu dan berbesar hati dengan sokongan dan input yang diberikan oleh DYMM Tuanku Sultan khususnya yang membabitkan hal-hal berkaitan adat istiadat istana. Menjunjung kasih Tuanku.
Life is about learning. I am happy to share with everybody the learning curve that I had to go through, while settling in this new role of mine. This book is intended to spread positivity and to emphasize that I am only human and in no way, shape or form, perfect. I hope this book will be well received by everyone and I am happy to announce that part of the proceeds from the sales of this book will go to the charity that is closest to my heart, SPCA Selangor.”
Buku kisah perjalanan hidup Tengku Permaisuri Norashikin, seorang Permaisuri yang lahirnya sebagai seorang rakyat jelata adalah sebuah naskhah yang pastinya dapat memberi inspirasi kepada semua pembaca. Buku ini berharga RM160 senaskhah dan sebahagian hasil jualan daripada buku ini akan disumbangkan untuk tujuan kebajikan kepada SPCA Selangor.
Sumber: Selangor Royal Official
