Berkat kerja keras dan minat mendalam terhadap coklat, kini Siti Hajar Mohd Razali bergelar ‘Tauke Coklat’ di kafe miliknya sendiri, Suka Dessert! Siapa sangka, jualan manisan dan aneka sajian pencuci mulut yang diusahakan kira-kira enam tahun lalu berkembang maju dan sering diserbu penggemar coklat.
Percaturan Siti Hajar atau lebih mesra disapa sebagai ‘Auntie Ja’ berhenti kerja demi mengejar impian memiliki bisnes manisan nyata berbaloi. Apatah lagi pada Januari 2023, jualan yang diraih Suka Dessert mencecah lebih RM1.1 juta.
Itu tidak termasuk jualan di TikTok dan sebagainya. Luar biasa penangan Auntie Ja!
Difahamkan isteri Muhammad Syafiq Mohd Zamshari ini pada awal pembabitannya tidak memunyai latar belakang dunia kulinari.
View this post on Instagram
Namun bersandarkan minat mendalam terhadap coklat, dia memberanikan diri berniaga dan menghasilkan manisan sendiri.
Meskipun Siti Hajar tauke coklat sudah pun mempunyai kafe Suka Dessert di Selayang dan puluhan staf di belakangnya namun wanita cekal ini akui masih belajar mendalami dunia coklat.
Selain menjual aneka manisan di Suka Dessert Selayang, Siti Hajar turut tidak melepaskan peluang menyertai pelbagai festival makanan di seluruh Malaysia bagi mempromosikan produk jualan kepada pelanggan. Malah, dia juga mempunyai sejumlah ejen di Semenanjung Malaysia.
Antara manisan yang ditawarkan di Suka Dessert termasuklah Pavlova, Croissant, Kek, Biskut dan buah-buahan bercoklat.
Akui Siti Hajar, pihaknya sentiasa menjalankan proses penyelidikan untuk produk terbaharu demi memenuhi selera pelanggan saban tahun.
“Selesai part R&D, meeting bersama Manager setiap department untuk agihan tugas dengan staf dan berkenaan stok bahan. Kemudian, Auntie Ja dan team R&D akan beli machine, peralatan, packaging untuk kesesuaian setiap menu baru.
Selesai itu, kami akan setup tempat production dan display menu baru. Kemudian, kami akan buat sesi staff training. Marketing, shoot video pun melibatkan team R&D. Hrmm… mudah ke susah?”
Lumrah orang berniaga, usahawan coklat ini turut berdepan kritikan namun tidak pernah patah semangat memberikan hasil terbaik kepada pelanggan.
“Semalam Auntie Ja betul-betul rasa down, berdebar-debar, tangan menggigil kesejukan. Bukan sebab cuaca sini sejuk. Tapi sebab baca komen yang berbaur fitnah. Hari ni, Auntie Ja baca beribu komen darlings. Auntie Ja bersyukur, ramai yang doakan untuk Auntie Ja.
Terima kasih darlings. Sebenarnya orang kampung Auntie Ja lah antara yang selalu support SD. Sangat. Kenapalah dia nak mewakilkan diri dia untuk kampung Auntie Ja sendiri. Jangan petik nama kampung kami.”
Semoga Suka Dessert terus berkembang maju dan kejayaan Siti Hajar di samping suami tercinta menjadi inspirasi ramai untuk berjaya.
Gelombang Inflasi, SYARIFAH FURAIHA Kongsi Formula Hadapi Krisis Ekonomi Dengan Tenang
Dipetik dari Nona on Air baru-baru ini, NONA kongsikan nasihat dari usahawan yang berasal dari Terengganu yang juga Pengasas Inai Republic, Syarifah Furaiha, tip atau formula bagaimana menghadapi inflasi atau krisis ekonomi yang dikatakan mungkin akan berlaku.
“Dunia sekarang dikaitkan dengan akhir zaman, sekarang ni barang dah naik, kita hampir terputus bekalan dan sebagainya. Jadi, pertama sekali apa pun yang berlaku bertenang dulu. Sebabnya, kalau kita sedang emosi kita tidak akan dapat buat keputusan yang baik. Jadi, kita jangan fokus kepada masalah tapi fokus kepada peluang.
“Kalau kita fokus kepada masalah, macam saya cakap tadilah. Kita tak boleh fokus benda yang kita tak boleh nak control. Apa yang akan berlaku, krisis ekonomi kita tak boleh control benda tu tapi boleh control apa yang kita buat. So apa yang perlu kita buat?”
JANGAN PANIK, BANYAKKAN MENYIMPAN
“Janganlah tambah komitmen pada masa sekarang. Ini bukan masa yang terbaik sebenarnya. Duit yang ada tu tukarkan kepada emas. Lepas tu ambil apa saja peluang perniagaan yang ada, buat. Kalau nak dapat sesuatu yang tak pernah kita dapat, kita buat perkara yang kita tak pernah buat.
“Jadi dalam masa yang sekarang ni just bertenang dulu kemudian cari penyelesaian apa yang anda ada. Urus kewangan anda sebaiknya. Kalau dulu hari-hari beli di luar atau makan sana makan sini, kena urus benda tu sebab kita tak tahu apa yang bakal berlaku dalam tempoh 3-6 bulan akan datang.
“Mungkin kita ada duit bagi orang-orang yang ada duit. Tapi mungkin duit dah tak ada nilai sebab inflasi. Dengar-dengar akan berlaku inflasi tak lama lagi. So tu dah berdebar. Kalau yang ada duit tu pergi beli emas. Yang tak ada duit start buat duit.”
Syarifah Furaiha yang mesra disapa sebagai Fara turut menasihatkan, jangan hanya duduk fokus kepada masalah. Carilah penyelesaian dengan peluang yang ada. Usah terlalu memilih dalam keadaan sekarang.
JANGAN DUDUK FOKUS MASALAH SAJA TANPA USAHA
“Sebab tiada siapa pun yang akan bantu. Duduk di situ sajalah fokus masalah, tak buat apa-apa. Tiada apa yang berubah dalam hidup. Masalah bertambah besar.
“Daripada buat macam tu, cuba cari penyelesaian jangan sesekali demand. Nak buat bisnes hebat-hebat je. Kalau ada kerja, memilih pula. Kerjalah dulu apa yang ada. Sekurang-kurangnya anda buat sesuatu untuk tingkatkan taraf hidup. Jadi, uruslah kewangan kita dengan baik. Urus simpanan yang ada sekarang, jangan banyak berbelanja sangat.”
PEKA BERITA SEMASA
“Paling penting sentiasa peka dengan berita-berita dan info semasa apa yang berlaku dalam dunia sekarang.”
Seterusnya, Syarifah Furaiha turut berpesan hadapilah setiap ujian dengan tenang kerana segalanya akan menjadi lebih baik jika kita berusaha mencari penyelesaiannya.
“Mungking sekarang ada yang sedang berjuang atau tiada semangat, nasihat saya walau apa pun macam mana susah pun hidup kita, apa saja ujian dalam hidup kita hadapi sahaja. Gembira, susah, atau sedih sekalipun hadapilah. Walau ada masalah inflasi, ekonomi dan sebagainya semuanya akan berlalu. Hadapi sambil berusaha untuk cari jalan penyelesaian. Insha-Allah esok akan lebih baik.”
Isu kenaikan harga barang bukan mudah untuk ditangani namun yang penting kerajaan perlu bersungguh-sungguh mencari penyelesaian terbaik bagi meredakan kadar inflasi di negara ini.
Kredit Foto: IG Syarifah Furaiha
Belajar Reda & Betulkan Hubungan Dengan Allah SWT.. Rezeki IBU TUNGGAL Ini Makin Melimpah!
Berstatus ibu tunggal tak bermakna kehidupan seorang wanita itu akan gagal selamanya. Sesungguhnya Allah SWT Maha Mengetahui kerana setiap ujian yang diturunkan sebagai tanda sayang terhadap hamba-hamba Nya. Pasti ada hikmah yang tersirat. Menyedari hakikat itulah menjadikan siapa Tengku Khairul Adena Tengku Abdullah sekarang. Biarpun statusnya kini berubah namun wanita berusia 47 tahun ini yang mesra dengan panggilan Tengku Adena tidak akan menoleh ke belakang lagi.
Sejak bercerai dengan bekas suaminya dua tahun lalu, Tengku Adena cekal meneruskan hidup bersama anak perempuannya berusia awal 20-an. Selayaknya, Tengku Adena digelar superwoman kerana berjaya mengatur kehidupannya dengan baik walau tanpa seorang lelaki bergelar suami.
Tengku Adena kini komited melebarkan empayar niaganya, Royal Adena ke tahap tertinggi. April 2018 Tengku Adena membuka ibu pejabat Royal Adena dan kilang menjahit yang mengambil tempahan baju korporat. Tengku Adena turut mengeluarkan produk Royal Cardigan.
PERNAH MUFLIS
“Sebelum ini, ketika berlaku pergolakan rumahtangga saya sentiasa sibukkan diri kerana tak mahu fikirkan masalah. Saya mula mencari sesuatu sebagai persediaan. Saya dah dapat rasa perkahwinan kami tak dapat diselamatkan lagi. Saya juga banyak membaca tentang kisah-kisah ibu tunggal.
Sehinggalah sampai satu tahap akhirnya saya surrender kerana dah tak sanggup lagi nak tanggung semua masalahnya. Saya juga pernah jatuh muflis kerana dia. Semua wang saya dalam akaun bank dibekukan. Waktu itu saya sangat terkejut dan rasa down.
Nama saya disalahguna sebagai penjamin dan sayalah yang terpaksa menanggung akibatnya. Itulah titik tolak kepada keputusan nekad saya untuk berpisah. Alhamdulillah saya dapat banyak sokongan daripada keluarga, adik beradik dan teman-teman rapat. Kami berpisah secara baik.
MUHASABAH DIRI
“Selepas apa yang berlaku saya banyak muhasabah diri. Saya betulkan semula hubungan dengan Allah SWT. Saya kerap mengadu dan menangis di sejadah, yakin Dia Maha Mendengar. Saya yakin Dia bagi dugaan ini kerana ada sebab. Selain banyakkan solat sunat, saya banyakkan sedekah setiap hari. Ia umpama back up untuk mendapatkan ketenangan hidup.
Alhamdulillah kini saya pun dah boleh move on. Sekarang saya nak kekalkan momentum bisnes dan kehidupan. Saya berusaha dan tawakal kepada Allah SWT. Sejak menjadi ibu tunggal saya lebih faham masalah-masalah golongan ini. Saya banyak mendengar tazkirah, belajar tentang kerohanian.
Bagi saya kena belajar redha baru hati tenang. Sangka baik, Allah SWT akan bagi yang baik-baik,” kongsi Presiden Srikandi dan AJK Tertinggi Majlis Tindakan Ekonomi Wanita ini. Baru-baru ini Tengku Adena menerima Anugerah Ikon Usahawanita Selangor dari Dewan Ekonomi Usahawan Malaysia yang disampaikan oleh Timbalan Menteri Pembangunan Usahawan Malaysia, Dr Mohd Hatta Ramli.
Tengku Adena turut memiliki produk makanan, Royal Rendang yang dikomersilkan secara frozen dan pes bagi keluaran dalam negeri.
HARAPAN
“Anak juga ada menunjukkan minat terhadap bisnes. Dialah yang menjaga bisnes Royal Rendang bahagian pemasaran, sosial media, menjaga outlet dan sebagainya. Alhamdulillah saya dikurniakan staf yang bagus walaupun semuanya perempuan. Saya harap Royal Adena semakin berkembang. Sekarang belum masanya untuk bersenang lenang kerana saya mahu berusaha gigih untuk membawa jenama ini ke tahap lebih tinggi.
Tip sukses saya, jangan berhenti bersedekah. Saya didik diri sendiri, setiap hari sebelum tiba ke pejabat saya akan singgah surau atau masjid berhampiran untuk bersedekah. Bermula dengan nilai yang kecil, kemudian naikkan sedikit demi sedikit. Yang penting ikhlas.
Antara hikmah yang saya belajar atas apa yang berlaku ialah yakin dengan aturan Allah SWT, redha dan tenang,” akhiri Tengku Adena yang kini aktif sebagai motivator.
Terima Kunjungan Michelle Yeoh, ANWAR IBRAHIM Bangga Kejayaannya Angkat Martabat Malaysia
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim menerima kunjungan bintang kebanggaan tanahair Tan Sri Michelle Yeoh di Putrajaya, Khamis lepas. Tan Sri Michelle hadir ke Malaysia bersempena siri jelajah Fan Meet yang diadakan baru-baru ini di Pavilion Kuala Lumpur.
Menerusi pertemuan singkat di Pejabat Perdana Menteri, Anwar berasa cukup kagum dengan pencapaian Michelle yang memenangi trofi Oscar bagi kategori Pelakon Wanita Terbaik dalam filem Everything Everywhere All At Once.
Malah Anwar juga sempat melihat dan bergambar dengan lebih dekat trofi kemenangan Tan Sri Michelle Yeoh itu.
Anwar menulis di FB nya, “Hari ini terima kunjungan tokoh budayawan dan seniwati Tan Sri Michelle Yeoh yang baru-baru ini merangkul anugerah Pelakon Wanita Terbaik di acara Anugerah Akademi Ke-95 (Oscars 2023).
Beliau menghimbau kisah suka dan duka perjalanan hidupnya terutamanya untuk mencapai tingkat kejayaan beliau hari ini, dan beliau turut menitip pesan bahawa kejayaan gemilang anugerah Oscar itu cukup bermakna bagi dirinya, keluarga dan juga rakyat Malaysia seluruhnya. Pencapaiannya itu berjaya mengangkat nama negara di persada antarabangsa.”
Pada masa yang sama Anwar mengucapkan serta mendoakan agar Tan Sri Michelle Yeoh terus maju jaya dan beroleh lebih banyak kejayaan di masa hadapan.
***
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona
***
