Puan Sri Nisa Bakri nyata bukan calang-calang wanita. Kejayaan yang diraih beliau bukan hanya dalam industri kulinari tempatan malah diiktiraf hingga ke peringkat antarabangsa. Salah satu pencapaian membanggakan yang terpahat segar di ingatan Puan Sri Nisa pastinya saat beliau berjaya membawa masakan warisan Malaysia sampai ke Kota London!
Menceritakan kembali perjalanan awal dalam bidang ini, pemilik nama Puan Sri Shariffa Nisa Syed Hamid ini mengakui aktiviti memasak pada mulanya hanya dijadikan sekadar hobi. Namun lama-kelamaan isteri Tan Sri Mohd Bakri Zinin ini memilih dunia kulinari sebagai kerjaya. Beliau yang mempunyai kelulusan dalam bidang ekonomi dan kewangan telah menempa nama dan reputasi cemerlang sepanjang bergelar cef selebriti.
“Memasak ini memang hobi saya dan dari hobi itu ia kemudian berputik menjadi passion. Sejak suami bersara kira-kira lima tahun lepas, saya banyak menghabiskan masa dengan memasak di rumah. Sepanjang aktif memasak ini juga saya akhirnya berjaya keluarkan buku masakan dan ada program masakan sendiri.
Tak sangka dari hobi, ia makin menjadi-jadi. Ingat hendak berehat dah, tapi Tan Sri faham minat saya dalam dunia masakan dan mahu saya teruskan minat ini. Mengenai pencapaian terbaik, alhamdulillah pada bulan Ramadan lalu saya dapat buat program masakan sendiri yang disiarkan di saluran TV Okey bersama artis-artis tersohor negara.
Itu adalah salah satu pencapaian bermakna bagi saya. Keduanya pula ialah apabila saya dapat masak di London Fashion Week 2018. Saya buat masakan warisan Malaysia untuk empat fashion show melibatkan 700 orang. Memang ia pencapaian berharga buat saya,” telus Puan Sri Nisa yang merupakan penulis buku masakan, I Am Not A Chef.
Buku masakan yang diterbitkan pada tahun 2015 tersebut merupakan sebuah karya unik beliau berkonsepkan Romance, Food and Love yang menghimpunkan 25 resipi tradisional. Selepas kejayaan menerbitkan buku masakan sendiri, Puan Sri Nisa turut mendapat pengiktirafan sebagai Top Outstanding Gourmet Ambassador di World Gourmet Award 2018 selain dilantik Culinary Advisor oleh World Gourmet Award Association 2019.
Pada tahun sama juga Puan Sri Nisa menerima Anugerah Outstanding ASEAN Women Enterpreneur Award 2019 anjuran Awen iaitu ASEAN Women Entrepreneur Network di Bangkok, Thailand.
Berbicara soal rutin harian, Puan Sri Nisa mengambil manfaat situasi pandemik Covid-19 untuk mengajak semua kakitangannya tampil lebih kreatif dan berani mencuba strategi pemasaran baharu dalam usaha menarik semula permintaan pasaran.
Antara inisiatif yang dijalankan adalah pengenalan pek makanan, menyediakan makanan DIY, membantu golongan wanita yang diberhentikan kerja menjana pendapatan dari rumah, menyediakan modul perniagaan dari rumah, memantapkan jenama NisaBakri secara dalam talian, mengadakan kelas makanan online dan kelas masakan untuk kanak-kanak.
“Setiap minggu hari Jumaat, NisaBakri (NB) Gourmet akan tutup katering untuk public business. Kami ambil hari Jumaat untuk memasak bagi pihak pemberi sumbangan sebelum diagihkan kepada anak-anak yatim, gelandangan, warga emas, petugas barisan hadapan dan golongan yang memerlukan makanan sihat dan lazat. Individu-individu yang memberi sumbangan kepada NB Gourmet ini percaya dengan kebolehan kami untuk melaksanakan niat mereka sebab kami amat mementingkan masakan yang sihat tanpa pengawet atau preservatives.
Sejujurnya, saya sudah mulakan program ‘Friday Givings’ ini sejak lima tahun lepas. Sekarang alhamdulillah, ramai yang sudah tahu program berkenaan. Hari Jumaat ialah hari paling istimewa buat saya dan saya sendiri akan masak untuk insan-insan istimewa berkenaan. Antara menu yang disediakan ialah Biryani Ayam Yemen, Biryani Grill, Ayam Masak Merah, Lontong Ayam Sayur, Daging Dendeng dan banyak lagi.
Paling penting, ada kepelbagaian menu dan sihat. Harga setiap hidangan pula bermula dari RM10 hingga RM18,” jelas Puan Sri Nisa yang mengambil tempahan makanan bagi tujuan kebajikan.
Terinspirasi dengan gaya hidup Puan Sri Nisa. Meskipun sibuk mengurus keluarga, cucu dan anak, tetap komited dengan bisnes yang diusahakan. Moga kejayaan beliau menjadi sumber inspirasi kepada lebih ramai wanita.
Usahawan Muda Dan Berjaya Ini Diuji Penyakit Bell’s Palsy Ketika Sedang Berpantang
Sebagai manusia biasa kita tidak akan terlepas dengan ujian hidup untuk menguji sejauh mana rasa syukur yang terbina dalam diri. Ujian yang datang tidak kira masa dan tempat dan tidak pernah salah alamat. Kehidupan Emira ibarat sudah lengkap apabila sudah berjaya meraih kejayaan dalam bidang perniagaan dalam usia yang muda, mempunyai suami yang mencintainya sepenuh hati dan juga dua orang cahaya mata sebagai penyeri rumah tangga.
Namun, siapa sangka dalam menikmati kehidupan yang serba sempurna wanita ini diuji dengan penyakit yang tidak pernah terfikir di benaknya. Emira berkongsi bersama Nona tentang penyakit Bell’s Palsy yang dihidapinya.
“Saya berumur 25 tahun dan merupakan seorang usahawan yang berjaya. Saya berkahwin ketika berusia 21 tahun dan dikurniakan dengan 2 orang anak perempuan yang cantik. Namun, baru-baru ini saya didiagnos dengan penyakit Bell’s Palsy. Detik 12 Ogos 2018 ketika anak saya yang baru lahir, Khaira, baru sahaja berusia 24 hari, saya telah disahkan oleh doktor menghidap Bell’s Palsy. Ketika itu saya benar-benar ingat bahawa saya telah diserang strok.
Pada hari saya didiagnos, kehidupan saya tiada beza seperti permulaan hari pertama berpantang iaitu tidur, menyusu, menukar lampin dan aktiviti biasa yang dilakukan oleh ibu berpantang. Proses berpantang bukanlah sesuatu yang senang dilalui. Jadi apabila rasa tidak sihat, kita akan berpura-pura untuk kelihatan sihat demi anak-anak. Sebenarnya, sudah rasa kepala dan seluruh badan tidak selesa beberapa hari sebelum diserang penyakit Bell’s Palsy ini.
Saya berasa muka saya berdenyut-denyut dan saya sedar bahawa saya tidak mampu untuk mengetap bibir dan lidah pula berasa kebas. Makan dan minum, semua tidak boleh rasa. Rasa kebas- kebas sebegitu. Kumur dan minum pun mulut jadi bocor. Ingatkan demam biasa atau sakit tekak kerana sedang musim jerebu sekarang ini. Kemudian saya tertanya-tanya, apa yang sedang terjadi kepada diri saya.
Tapi pada hari saya didiagnos, saya tahu bahawa saya berasa pelik sedikit. Rasa pening-pening, sakit kepala, terlebih penat, mata berdenyut denyut, cepat marah dan sebagainya. Tapi saya tidak fikir banyak sangat kerana saya rasa sangat penat semasa berpantang dan perlu menjaga anak yang masih kecil.
Ketidakupayaan untuk senyum dan minum dengan betul sememangnya mengejutkan tapi semasa saya melihat cermin untuk beberapa minit, saya perasan mata kiri saya senget dan tidak mampu untuk menutupnya. Bahagian kiri dahi saya tidak berkerut seperti biasa dan bahagian kiri mulut saya tidak menunjukkan senyuman. Keseluruhan perasaan ini sangat mengejutkan dan sangat menakutkan. Dalam kepala fikir tentang benda yang bukan-bukan.
Dan dipendekkan cerita, saya sudah 3 minggu menghidap penyakit Bell’s Palsy ini. Keseluruhan bahagian kiri saya tidak mampu untuk bergerak dan akhirnya sudah semakin pulih dan baik. Alhamdulillah saya dapat mengelip mata, minum dan berkumur seperti biasa.
Saya telah dipreskripsiakan dengan Prednisolone, Methycobal dan Neurobian tablet dan juga Alcon eyedrop untuk digunakan setiap 4 jam sejak mata tidak boleh ditutup atau buka dengan sendiri. Jadi saya terpaksa menggunakannya untuk mengelakkan kerengsaan yang selanjutnya. Saya berharap dapat sembuh daripada penyakit ini dengan cepat. Insyaallah,” bicara Emira dan Nona mendoakan Emira cepat sembuh seperti sedia kala.
*Kredit foto: Instagram @puteri.emira
Cantik & Bijak Mengacara, Uyaina Satu-Satunya Hos Malaysia Jadi Pilihan Kendali Program Popular Indonesia!
Melimpah ruah rezeki Uyaina Arshad sejak berkahwin dan bergelar ibu. Seorang anak yang baik, bijak dan berbakat besar, Uyaina bukan saja menjadi sumber inspirasi kepada ramai wanita. Bahkan kerjayanya juga kian bersinar.
Memulakan karier sebagai pengacara, percaturan untuk masuk ke dunia seni dan penyiaran membuahkan hasil meskipun wanita cantik ini memiliki kelulusan undang-undang.
Dari seorang pengacara, Uyaina kemudian berjinak-jinak dalam dunia lakonan dan kini menjadi tumpuan banyak jenama dan syarikat untuk menjadikan dirinya sebagai duta.
Biarpun sudah bergelar isteri kepada penyanyi, Raja Syahiran pada 21 Disember 2021 namun populariti Uyaina semakin melonjak naik dan menerima banyak tawaran.
Malah, kredibiliti dan kemampuan anak bongsu daripada empat beradik ini juga kian bersinar. Biarpun sudah mempunyai seorang anak lelaki yang diberi nama Raja Urhan pada 8 September 2022.
Orang kata kalau memang berbakat, walau dah berkahwin dan pergi ke mana-mana pun tetap bersinar!
Terbaharu, satu lagi pencapaian dan kejayaan manis diraih wanita jelita ini apabila dia diundang sebagai hos bagi program realiti popular D’Academy 6.
Uyaina menjadi satu-satunya hos dari Malaysia yang diberi kepercayaan menjayakan program itu di samping empat hos popular Indonesia iaitu Ramzi, Gilang Dirga, Irfan Hakim dan Jirayut Afisan.
D’Academy 6 turut menghimpunkan peserta dari Malaysia, Indonesia, Brunei Darussalam, Singapura, Timor Leste, Thailand, Philippines dan Turkiye.
Difahamkan Uyaina berangkat ke negara jiran sejak pertengahan Jun lalu dan berada di sana selama lebih dua bulan!
Tidak sekadar menjadi hos D’Academy 6, lebih istimewa apabila Uyaina juga ditawarkan menjadi hos bersempena Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-78.
Kongsinya, “First time diberi peluang hosting Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-78 bareng teman-teman kesayangan.”
View this post on Instagram
Ujarnya lagi, “Indonesia dan Malaysia berkongsi bulan kemerdekaan yang sama, iaitu bulan Ogos atau Augustus. Indonesia tanggal 17, dan kemerdekaan tahun ke-78, Malaysia tanggal 31, dan kemerdekaan tahun ke-66.
Honestly, I am so elated to be here celebrating RI’s Independence Day. Pokoknya, pengalaman yang amazing banget gitu. Terima kasih Indonesia karena udah jadi rumahku.”
Sepanjang berada di sana, Uyaina turut ditemani suami, anak dan ibu tersayang.
Menginjak usia 30 tahun, figura ini juga merupakan Duta Ariani. Mengenali Uyaina, dia sememangnya seorang wanita yang rajin dan sentiasa menyebarkan aura positif kepada semua. Semoga usaha dan kejayaan Uyaina terus berkembang sekaligus menjadi inspirasi ramai.
Artikel berkaitan https://www.nona.my/dulu-bintang-bollywood-kini-penulis-buku-berjaya-twinkle-khanna-sambung-masters-degree-usia-48/
Arkitek, DIVITA RAI Dinobat Miss Universe India, Namun Mampukah Ulangi Kejayaan Harnaaz Di Pentas MU23?
Semua pasti sudah mengenali Harnaaz Sandhu yang dinobatkan Miss Universe pada tahun lepas. Dan untuk tahun 2022, India tidak terkecuali menghantar wakilnya seperti tahun-tahun sudah. Apatah lagi rekod prestasi India sudah pun memenangi pertandingan Miss Universe itu sebanyak 3 kali sepanjang penglibatannya.
Dan untuk tahun ini, apakah wujud peluang sama untuk India mengulangi kejayaan Harnaaz Sandhu? Ini semua terletak pada bahu gadis 23 tahun, Divira Rai yang baru-baru ini dinobatkan Miss Universe India dan akan bersaing dengan negara-negara lain bagi merangkul mahkota yang diidamkan.
Namun siapakah Divita Rai? NONA singkapkan beberapa fakta menarik tentang dirinya.
1. Divita Rai merupakan seorang arkitek dan model yang lahir di Karnataka, India.
2. Divita telah menukar sekolahnya selama enam kali kerana terpaksa mengikut ayahnya yang bekerja.
3. Divita juga merupakan seorang yang aktif bersukan, dan meminati sukan badminton dan bola jaring.
BACA JUGA: Bukan Saja-Saja Berat Badan Naik, Harnaaz Sandhu Hidap Penyakit Celiac
4. Hobi Divita ialah melukis.
5. Divita pernah melanjutkan pelajaran di Sir J. J. College of Architecture di Mumbai, salah satu kolej senibina terkemuka di India.
6. Divita juga seorang yang suka mencabar diri dan menyertai perlbagai pertandingan ratu cantik, malah pernah menyertai pageant bersama-sama dengan Harnaaz di pertandingan Miss Diva 2021, di mana dia mendapat tempat ketiga.
Semoga maju jaya diucapkan kepada Divita. Kongsikan dengan kami, anda rasa mampukah Divita mengulangi kejayaan Harnaaz? Sama-sama kita nantikan.
