Laungan ‘Terbang Latif, Terbang’ umpama suntikan semangat buat atlet para ini setiap kali menyertai kejohanan dunia. Mula mencipta nama sejak memenangi pingat emas di Sukan Paralimpik Rio 2016, Abdul Latif Romly sekali lagi mengharumkan nama negara selepas berjaya mengulangi kejayaan sama di pentas Sukan Paralimpik Tokyo 2020 lalu dalam acara Lompat Jauh T20 (masalah pembelajaran).

Kejayaan Latif dalam arena sukan bukan hanya menceriakan seluruh rakyat Malaysia bahkan turut menarik perhatian Kebawah Duli Yang Maha Mulia Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah dan Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.

Memiliki ketinggian 1.77 meter, Latif yang tiba tepat di studio penggambaran berseluar jeans biru dan T-shirt hitam serta beg silang Gucci mesra menyambut salam penulis. Nona sebelum ini pernah mengadakan sesi fotografi bersama Latif pada tahun 2016 selepas berjaya merangkul emas di Sukan Paralimpik Rio. Kini setelah empat tahun berlalu, Latif tidak hanya kelihatan berbeza dari segi penampilan. Malah semakin matang dalam berbicara.

Tatkala ditanya bagaimana dia boleh menceburkan diri dalam bidang sukan, Latif sambil tertawa membuka rahsia. “Saya mula serius ceburi sukan lompat jauh ini ketika di Tingkatan 3, umur 15 tahun. Banyak sukan yang saya masuk sebelum ini dan saya pilih lompat jauh atas saranan cikgu. Mungkin cikgu nampak fizikal saya yang tinggi, sesuai dengan kategori sukan ini. Jadi, cikgulah yang nampak bakat saya di situ.

Ikutkan dulu semua sukan saya main. Bola sepak, bola baling, bola tampar dan untuk olahraga pula saya pernah turut serta larian 100 meter, lompat kijang dan lompat tinggi. Lepas jurulatih nampak potensi saya, mereka bawa pergi buat ujian kecergasan sama ada layak masuk Majlis Sukan Negara (MSN) atau tidak.

Alhamdulillah saya diterima masuk MSN pada bulan Julai 2014. Dua tahun lepas tu, nama saya tersenarai sebagai atlet untuk Sukan Paralimpik Rio,” katanya yang menjadikan jaguh lompat jauh dunia, Aleksandr Menkov dan Datuk Wira Lee Chong Wei sebagai sumber inspirasi.

CABARAN COVID-19
Tambahnya lagi, sepanjang bergelar atlet dia turut berdepan pelbagai cabaran. Salah satu daripadanya ialah soal disiplin. “Ya, cabaran paling susah untuk menjaga disiplin. Pada awalnya memang susah hendak sesuaikan diri terutamanya apabila melibatkan waktu tidur, makan, senaman dan latihan intensiti tinggi. Saya akui nak jaga disiplin dalam semua ini bukan mudah. Selain sokongan jurulatih, atlet itu sendiri perlu ada ketahanan mental dan fizikal.”

Lebih memberi kesan kepada Latif apabila dia terpaksa ‘bertarung’ dengan diri sendiri sepanjang musim pandemik Covid-19 sejak hampir dua tahun lepas. Bukan dirinya sahaja tetapi semua atlet menjalani latihan dan kuarantin di MSN dalam persediaan menghadapi Sukan Paralimpik Tokyo 2020.

“Lapan bulan saya tak jumpa keluarga sebab berlatih waktu Covid-19. Setiap hari kami hanya training dan tak boleh keluar ke mana-mana langsung. Memang susah dan mental kena kuat sebab hari-hari hadap benda sama. Terkurung dan kuarantin sesama kami saja. Sebelum ini kalau waktu cuti rehat bolehlah juga keluar untuk release tension dan jalan-jalan.

Ini 100 peratus fokus kepada latihan ditambah pula dengan tak berjumpa keluarga berbulan-bulan. Jadi waktu itu, saya cuma main game atau tengok orang main bola di padang saja untuk lepaskan stres. First time jadi situasi macam ini sebab penularan wabak Covid-19. Apa-apa pun saya bersyukur pengorbanan selama lapan bulan ini ada hasil dan berbaloi,” ujar anak bongsu kepada Romly Mat dan Salmah Yatim ini.

Mengulas lanjut mengenai amalan diet sebagai atlet para lompat jauh, Latif mendedahkan tiga bulan sebelum menyertai kejohanan dia perlu mengikuti gaya pemakanan yang disarankan pakar nutrisi. “Memang saya jaga diet harian. Gula saya tak ambil langsung kecuali cheat day atau hari Ahad. Tiga bulan sebelum kejohanan biasanya saya elak makan daging untuk elak lemak.

Tambahan pula daging nak proses dalam badan lambat. Saya lebihkan pengambilan protein seperti ikan. Buat jus buah-buahan pun tanpa gula dan pergi ke gim seminggu dua kali iaitu pada pagi hari Selasa dan Khamis selama kira-kira satu setengah jam.”

Diaju soalan mengenai dirinya jika tidak menjadi ahli sukan, ini jawapan jujur Latif. “Saya pun tak terfikir. Mungkin saya kerja di kedai makan atau tolong mak mengusahakan bisnes kerisik. Mak berniaga kerisik di kampung secara kecil-kecilan dan buat jika ada tempahan. Dulu saya bercita-cita nak jadi polis tapi tak kesampaian.

Impian dalam bidang sukan saya berhasrat nak buat lompatan sejauh 8.03 meter dan memecahkan rekod milik Andre Anura Anuar selain berjaya masuk Sukan Olimipik. Buat masa ini sepenuh tumpuan saya hanya kepada karier sukan. Saya target untuk terus aktif dalam kerjaya sukan dalam tempoh 10 tahun lagi.

Apa-apa pun saya amat berharap agar akan ada pelapis sukan lompat jauh ini yang boleh meneruskan kesinambungan legasi yang pernah saya sertai ini. Bukan hanya bakal atlet para yang berbakat dalam sukan ini tetapi juga dalam sukan lontar peluru menggantikan Muhammad Ziyad Zolkefli, jaguh lari pecut Mohammad Ridzuan Puzi dan lain-lain,” tegas Latif yang turut merancang mengakhiri zaman bujang pada hujung tahun 2022.

Masa pantas berlalu. Seperti baru semalam mendengar berita gembira tentang kehadiran Musa dalam hidup Hajah Shazrina Azman atau Mizz Nina, kini sudah setahun usianya. Meskipun memilih untuk merahsiakan wajah si kecil itu, beliau tetap berkongsi perkembangan terbaru anak angkat kesayangannya.

Genap berusia setahun, Mizz Nina yang merupakan penerima anugerah Ikon Aktivis Kemanusiaan di Majlis Maulidur Rasul Peringkat Kebangsaan 2022 berkongsi tentang ulang tahun kelahiran Musa pada 2 Disember.

Bayi lelaki ini merupakan anak angkat beliau dan bekas suami, Noh Salleh, selepas usaha mereka bertahun-tahun menjalani prosedur IVF menemui jalan buntu. Pasangan itu sah bercerai Ogos lepas selepas 11 tahun berumah tangga.

Dalam kemas kini itu, Mizz Nina yang kini berusia 42 tahun memuat naik fotonya bersama Musa dengan wajah yang dilindungi stiker emoji. Pasangan ibu dan anak itu kini dikhabarkan sedang berada di London.

Meskipun dilihat sibuk memenuhi undangan temu bual dengan pihak media di sana, Mizz Nina tetap meraikan hari istimewa Musa bersama-sama.

“To my sayang Musa, hari ini genaplah usiamu mencecah setahun. Alhamdulillah, syukur ke hadrat Allah kerana membawa dirimu ke dalam hidupku.” Mizz Nina

Tulis wanita tabah itu lagi, Musa adalah seorang bayi yang istimewa, comel, suka tertawa dan mesra dengan sesiapa saja. Kehadiran bayi ini sangat menggembirakan hatinya, ibarat hadiah bernilai dan amanah terbesar untuk dipelihara dengan sebaik mungkin.

Meskipun hanya menjadi ibu angkat, sifat keibuan Mizz Nina jelas tergambar daripada titipan doa dan ucapan ikhlas ini buat buah hatinya.

“Ya Tuhanku, pilihlah dia agar sentiasa di bawah naungan, perlindungan, petunjuk, rahmat dan keampunan-Mu. Berkatilah dia dengan ilmu dan hikmah, jadikan Musa seorang yang merendah diri, berbudi pekerti, dikurniakan kesihatan terbaik, sahabat dan guru yang soleh.

Bantulah dia membesar, pantas belajar dari kesilapan dan kegagalannya serta pandulah dia di atas landasan Al-Quran dan Sunnah.

Allah loves you sayang Musa, I love u, your bapak and all your mummies love you too…” Mizz Nina

Tidak ketinggalan, vokalis Hujan iaitu Noh Salleh yang merupakan bapa angkat Musa turut berkongsi momen manis menarik anaknya di dalam wagon dalam hantaran terbaru.

“Happy Birthday Musa. Bapak sayang kitak.” Noh Salleh

******************
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang (klik)
******************

TUNAI UMRAH

Kasih sayang seorang ibu tidak bertepi. Selagi berdaya, semuanya mahu diberi untuk kebaikan cahaya mata yang disayangi. Tidak terkecuali, Mizz Nina juga turut membawa Musa menunaikan umrah pertamanya bersama-sama pada bulan lepas.

Doanya sentiasa melangit untuk melihat si kecil ini membesar sebagai manusia yang beriman dan beramal soleh. Bertuah sungguh Musa dibesarkan dalam pangkuan Mizz Nina.

Semoga anak comel ini terus dilimpahi keberkatan dan dipeluk kasih sayang oleh kedua ibu bapa angkatnya meskipun sesudah perceraian. Jalan hidup dan perjuangan manusia itu berbeza, namun doakanlah yang terbaik buat sesiapa pun yang singgah dalam hidup ini.

Kehandalannya memasak laksa dan rendang membawa nama Ping Coombes tersohor ke seluruh England. Anak kelahiran Ipoh, Perak itu juga baru saja diangkat sebagai juara program MasterChef UK Champion of The Champions, anjuran BBC One awal Januari 2022.

Wanita berketurunan Cina dan berusia 40 tahun itu pada awalnya melanjutkan pengajian ke Universiti Oxford, United Kingdom pada tahun 2000.

Selepas berumah tangga dengan Andrew Coombes pada tahun 2006, ibu kepada Alexa dan Luna ini mula mengasah bakat dan mempopularkan masakan Malaysia serta menjadikan ibunya sebagai sumber inspirasi.

Sering dijemput dalam rancangan talk show seperti This Morning dan Sunday Brunch, Ping turut dilantik sebagai Malaysia Kitchen Ambassador pada tahun 2016 bagi mempromosikan masakan Malaysia di luar negara.

Terkenal dengan masakan Malaysia autentik, air tangan Ping sering mendapat pujian masyarakat di sana.

Penulis buku dan guru masakan hebat ini turut menjual pelbagai pek lauk-pauk seperti daging masak lemak, ayam masak merah, kari ayam Melaka, nasi ayam, pan mee, cucur dan roti canai kepada pelanggannya di sekitar Bath, England.

Sebagai pengusaha kecil, semua masakannya dipek segar selepas dimasak. Menu air tangan Ping At Home ni sememangnya sangat laris serta mendapat banyak tempahan setiap minggu. Tengoklah tu, menu Malaysia di bumi Inggeris!

Ping Coombes melakar sejarah apabila dipilih sebagai pemenang MasterChef UK Champion of The Champions pada awal Januari. Beliau sebelum ini juga pernah memenangi MasterChef 2014 menerusi menu masakan berinspirasikan Malaysia.

Wanita berwajah keibuan ini kembali untuk program yang diadakan sempena sambutan tahun baharu itu dan bersaing dengan beberapa bekas juara lain termasuk juara 2011 Tim Anderson, Saliha Mahmood Ahmed (2017), Kenny Tutt (2018) dan Irini Tzortzoglou (2019).

BAGAI MIMPI

“Kembali ke dapur MasterChef mengembalikan begitu banyak kenangan indah dan ia membuatkan saya berasa gembira.

Saya meletakkan diri saya di sana sekali lagi, terbuka kepada kritikan jadi apabila menerima pujian, saya rasa sangat gembira.” Ping Coombes

Tambahnya, kemenangan ini adalah hadiah tahun baharu terbaik untuknya dan bersyukur kerana boleh berkongsi kecintaan tersebut dengan ramai orang.

“Masih banyak yang perlu dipelajari dan dikongsi dengan anda semua untuk tahun-tahun mendatang.

Kalau anda datang ke Bath, pastikan anda nikmati Ping At Home chilled meal atau datang ke Pings Makan Club.” Ping Coombes

Salah satu cabaran malam itu menyaksikan Ping memilih menyediakan masakan terkenal Malaysia iaitu nasi ayam claypot dan ais kacang, kedua-duanya dengan versi tersendiri, menampilkan meringue berperisa mawar dan mousse jagung.

“Saya pilih untuk membuat makanan jalanan yang sangat dekat di hati rakyat Malaysia. Membesar dengan nasi ayam, saya pastikan perapan ayam diletakkan di atas nasi ketika ia hampir-hampir masak di bawah.

Ada kemahiran yang mesti dipelajari supaya nasi ayam claypot ini masak sempurna.” Ping Coombes

Salah seorang juri, Gregg Wallace menyifatkan masakan Ping sebagai ‘benar-benar lazat’, manakala John Torode, berkata masakan itu menonjolkan dua sisi berbeza Ping.

Tahniah Ping Coombes, semoga kejayaan ini menjadi inspirasi dan terus mengangkat nama masakan Malaysia di mata dunia. Nah, bukankah negara kita kaya dengan pelbagai masakan lazat setanding dengan cita rasa antarabangsa?

Foto: Instagram Ping Coombes