Siapa tak kenal dengan chef selebriti tersohor Gordon James Ramsay Jr. yang terkenal dengan karakternya yang garang, tegas dan perfectionist.
Antara program TV popularnya ialah Kitchen Nightmares, Hell’s Kitchen, MasterChef, dan The F Word.
Sepanjang kariernya anak kelahiran Glasgow, Scotland berusia 56 tahun ini telah memenangi berpuluh-puluh bintang Michelin sehingga layak digelar antara chef terbaik dunia.
Celebrity Net Worth mendedahkan kekayaan Ramsay kini melebihi 220 juta Dolar AS, sementara gaji tahunannya pula lebih AS$60 juta! Bukan saja jutawan, Ramsay juga chef kedua terkaya di dunia selepas Jamie Oliver.
Berikut 5 info menarik mengenai Chef Gordon Ramsay: –
GAGAL JADI PEMAIN BOLA SEPAK
Ramsay pernah menetap di England pada usia lima tahun, membesar di sana dan pernah berimpian untuk menjadi pemain bola sepak.
Rupa-rupanya sejak kecil lagi Ramsay sudah ‘jatuh cinta’ dengan dunia bola sepak sehinggalah dia mendaftar di sebuah kelab bola sepak terkenal di bandar tempatnya tinggal antaranya Oxford United, Glasgow Rangers dan Warwickshire.
Suatu hari Ramsay mengalami kecederaan kaki yang serius. Akibatnya, Ramsay terpaksa menguburkan impiannya untuk bergelar atlet bola sepak.
DARI PENGURUSAN HOTEL KE INDUSTRI MAKANAN
Selepas tamat belajar dalam bidang pengurusan hotel, Ramsay menceburi bidang kulinari. Pada tahun 1987, Ramsay berjaya memperoleh ijazah dalam bidang tersebut.
Dari situ, Ramsay menimba pengalaman bekerja di Wickham Arms termasuk Hotel Wroxton House. Ramsay kemudiannya berpindah ke London dan bekerja di beberapa restoran tempatan.
Selama tiga tahun, dia bekerja di Harvey di bawah pengawasan chef terkenal Marco Pierre White. Ramsay juga belajar masakan Perancis dan bekerja di Le Gavroche di Mayfair.
Ramsay kemudiannya ke Paris dan bekerja di bawah bimbingan Guy Savoy serta Joel Robuchon. Ketika berusia 27 tahun Ramsay kembali ke England.
Setelah bergelar ketua chef di Aubergine, dua tahun kemudian Ramsaymeraih penghargaan dari Catey Awards sebagai Newcomer of the Year.
MILIKI PULUHAN RESTORAN EKSKLUSIF
Bermula dengana masalah kewangan yang dialaminya ketika di Aubergine, tercetusnya idea untuk Ramsay membuka restoran sendiri di London pada 1998.
Tiga tahun kemudian, Ramsay memperoleh 3 bintang dari Michelin Guide. Sejak itu, Ramsay mengasaskan banyak restoran walaupun ada di antaranya terpaksa diberhentikan atas pelbagai faktor.
Ramsay memiliki lebih 35 restoran di seluruh dunia. Di London sahaja, terdapat lebih 15 restoran. Seterusnya ialah di seluruh Amerika Syarikat, negara-negara Eropah, Asia dan Timur Tengah.
‘GARANG’ TAPI PEMURAH
Kejayaan, populariti dan kekayaan tidak menjadikan Ramsay hilang jiwa sosialnya. Di sebalik sosoknya yang tegas dan garang sebagai seorang chef, Ramsay sebenarnya seorang yang peramah dan penyayang.
Bersama isterinya, Ramsay menubuhkan yayasan amal bagi menyokong pembiayaan hospital kanak-kanak.
BINTANG RANCANGAN TV
Pertengahan 2005, nama Ramsay melonjak naik selepas menjadi juri America Hell’s Kitchen di FOX. Popularitinya terus melonjak apabila menjadi ketua juri dalam program MasterChef.
Ramsay semakin disegani kerana pengaruhnya yang besar terhadap budaya popular British. Dengan gaya masakan Inggeris, Perancis dan Itali sebagai tunjang utamanya, Ramsay menulis berpuluh-puluh buah buku.
Bapa lima anak ini turut muncul dalam rancangan MasterChef Junior.
Kesimpulannya, walaupun gagal bergelar pemain bola sepak namun Ramsay kini berjaya sebagai seorang chef. Belajarlah dari kegagalan untuk kita melakar kejayaan yang lebih baik pada masa depan.
Kredit Foto: Instagram Gordon Ramsay
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kamii sekarang di https://t.me/majalahnona
Tom Hanks & Isteri BEBAS COVID-19, Bakal Derma Darah Untuk Cipta Vaksin Pandemik Ini
Bintang filem terkenal Hollywood Tom Hanks dan isterinya Rita Wilson menjadi selebriti Hollywood pertama disahkan positif COVID-19 pada bulan Mac lalu. Ketika pelakon Forrest Gump ini mengumumkan tentang hasil ujian positif COVID-19, pasangan ini berada di Australia kerana terlibat dalam sebuah projek filem mengenai kisah hidup Elvis Presley.
Selepas telah disahkan positif COVID-19 pasangan yang sudah berkahwin hampir 30 tahun ini turut akur menjalani pengasingan dan pemantauan kesihatan agar tidak merebak kepada orang di sekeliling mereka.
Dikatakan selepas lima hari tinggal di dalam hospital, pasangan ini kelihatan meninggalkan hospital. Namun Tom Hanks dan isterinya tidak terus pulang ke Amerika Syarikat sebaliknya meneruskan proses pengasingan dan pemantauan kesihatan dalam sebuah rumah di Australia untuk mengelak jangkitan virus ini kepada orang lain.
Kini Tom dan isterinya telah pulih daripada pandemik ini dan telah pun pulang ke Amerika Syarikat. Menerusi temu bual Tom di rancangan Wait Wait…Don’t Tell Me! telah mengesahkan bakal menderma darahnya yang mengandungi antibodi untuk membasmi virus tersebut. Sambil bergurau, Tom mahu nama vaksin tersebut digelar ‘Hank-ccine”.
Ketika dalam menjalani proses pengasingan dan pemantauan kesihatan di Australia tempoh hari, Tom sempat memberi kesedaran kepada orang ramai tentang COVID-19 ini.
Tulis Tom Hank di laman Instagram miliknya, “Ada beberapa perkara yang boleh kita lakukan untuk melalui semua bencana ini dengan mengikut nasihat daripada mereka yang pakar serta pihak pemerintah. Lagi satu, jaga diri sendiri dan keluarga,” kata Tom Hanks yang mengisi masa isolasinya dengan berbicara bersama peminatnya di ruang internet.
Manakala isteri Tom Hanks, Rita Wilson yang turut berlakon dalam filem Mamma Mia ini telah mengisi masa lapangnya ketika isolasi dahulu dengan membuat undian dengan peminatnya untuk memberi nama Playlist Sportify sepanjang tempoh pengasingan dan pemantauan kesihatan tersebut. Akhirnya wanita yang memiliki dua orang cahaya mata ini memilih Quarantunes sebagai nama Playlist Sportify miliknya.
Foto: Instagram @tomhanks & @ritawilson
Lepaskan Jawatan Pensyarah, TERPAKSA Ambil Alih Bisnes Keluarga, HASNIZA HASSAN Cekal Berniaga
Setiap sesuatu yang berlaku pasti ada hikmahnya. Begitu yang dirasai oleh wanita yang berusia 48 tahun ini apabila lepaskan jawatan pensyarah demi membantu suami menguruskan perniagaan keluarga selepas bapa mentuanya meninggal dunia.
Berkelulusan Undang-undang LLB dan LLB-SUIAM, Hasniza Hassan nekad menyokong suami dan menjadi tulang belakang bagi meneruskan perniagaan warisan keluarga. “Saya mula menceburi bidang bisnes selepas berkahwin pada usia 24 tahun.
Saya lepaskan jawatan pensyarah dan menyertai perniagaan tanpa ilmu, dan terlalu banyak jatuh bangun selama lebih 20 dalam bisnes. Semuanya bermula selepas suami mengambil alih dan mewarisi perniagaan ayahnya. Ayah mertua meninggal dunia pada tahun 2000 dan suami mengajak saya bersama untuk bangunkan bisnes keluarga.
Bisnes pada waktu itu berada pada zaman gawat jadi memang kami sangat struggle untuk uruskan, dengan tak ada ilmu, pengalaman, semuanya terlalu baru. Namun saya suka cabaran, syukur, alhamdulillah,” kata Executive Director, Ana Global Ventures Group of Companies ini.
Namun siapa sangka, melangkah ke dalam dunia bisnes telah menjadikan wanita yang berasal dari Melaka ini terus cekal dan berupaya mengemudi perniagaan sehingga ke hari ini. “Saya sukakan cabaran, walaupun berbeza daripada apa yang saya belajar, namun inilah waktu untuk tingkatkan diri ke peringkat yang lebih baik.
Seronok apabila dapat memberi manfaat kepada orang lain. Saya dan suami jadi bidan terjun masuk ke dunia bisnes dan alhamdulillah dah 20 tahun bertahan sehingga ke hari ini.
Cabaran paling besar ialah untuk pastikan bisnes bertahan. Jadi kami kena belajar untuk sesuaikan diri dengan apa jua keadaan yang melanda,” ujar ibu kepada tiga orang anak ini.
Saat diajukan pertanyaan tentang kerjayanya andai bukan bergelar usahawan seperti hari ini, jawab wanita yang suka memasak ini, “Selepas tamat belajar, saya bekerja sebagai pensyarah di sebuah kolej di Kuala Lumpur.
Setahun lepas itu, saya join bisnes keluarga bersama suami. Kalau tidak, mungkin saya akan terus bergelar pensyarah atau guru berijazah. Sebab saya memang cenderung suka mengajar dan didik orang. Saya tahu dan yakin hanya dengan ilmu yang mampu ubah nasib dan hidup kita,” tutur wanita yang mesra disapa sebagai Kak Has ini.
Sebagai wanita berkerjaya dan mempunyai keluarga sudah tentu agak sukar untuk menyeimbangkan masa di antara keduanya. Namun, Hasniza mempunyai tip untuk mengatur kehidupannya.
“Apa yang penting kena tahu jadual sendiri. Daripada situ barulah boleh aturkan jadual ikut keutamaan. Yang penting kena selalu berkomunikasi dengan ahli keluarga, barulah semuanya berjalan lancar dan boleh elakkan salah faham,” ungkap Hasniza yang mengamalkan pemakanan suku suku separuh untuk kekal sihat.
Wany Hasrita Tegaskan Wanita Perlu Bijak Gunakan Media Sosial, Agar Tak Cemar Privasi Dan Imej Diri!
Media sosial hari ini diibaratkan seperti teman rapat kita dalam menjalani kehidupan harian. Disitulah tempat untuk meluahkan bicara hati, disitu jualah ruang untuk berkongsi momen indah dan tidak kurang juga, platform untuk menunjukkan sisi kecantikan diri dan kejayaan karier.
Pun begitu, biarpun ia dilihat sebagai banyak kelebihannya, masih tercalit kekurangan dalam menggunakan media sosial. Mengejar definisi kesempurnaan barangkali sudah menjadi gaya hidup manusia pada hari ini untuk mendapat sebakul pujian juga untuk mengaut bilangan pengikut yang ramai. Adakah ia relevan sehingga ada yang sanggup mengambil risiko untuk kekal sempurna di laman sosial?
Sudut Pandang Wany Hasrita Tentang ‘Sempurna’ Di Media Sosial
Berbicara mengenai isu ini, NONA menemu bual penyanyi muda yang semakin rancak melakar nama dalam industri muzik tempatan, Wany Hasrita tentang perspektifnya mengenai kesempurnaan di laman sosial.
Menurut Wany, walaupun sebagai seorang selebriti, dia tidak memandang laman sosial sebagai ruang untuk tampil sempurna. Akur dengan corak gaya hidup kini yang rakus mengejar label kesempurnaan, baginya, ia bukanlah sebuah perkara yang harus difokuskan ketika menggunakan laman sosial.
“Sebenarnya, kita memiliki pilihan untuk mencorakkan laman sosial kita sendiri. Seperti saya, saya lebih senang untuk berkongsi perkara yang patut dikongsikan di laman sosial. Contohnya perihal kerja dan ada kalanya mengenai aktiviti harian. Namun harus diingat, bukanlah semuanya harus dikongsi.
Tukar Kesempurnaan Menjadi Positiviti
Tambahnya, kita tidak perlu untuk tampil sempurna di laman sosial. Malah lebih pentingkan kepada positiviti.
“Apa kata kita ketepikan dahulu soal kesempurnaan itu. Fokuskan kepada nilai positif ketika menggunakan platform laman sosial. Pelbagai jenis bentuk dan fungsi media sosial yang wujud pada hari ini. Oleh itu, gunakanlah dengan sebaik mungkin untuk sebarkan nilai positiviti kepada semua.
“Simpankan sedikit privasi hidup anda untuk memberi kebaikan kepada diri sendiri. Harus menjadi lebih bijak supaya laman sosial yang kita miliki, digunakan dengan cara yang betul dan penuh manfaat,” kongsinya.
Sekadar info, artikel ini merupakan artikel olahan semula dari HIJABISTA.
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini. Follow kami sekarang di SINI!
Sumber gambar: Instagram Wany Hasrita
