Cara paling mudah untuk mendapat kebaikan buah-buahan sitrus ialah dengan memakannya terus atau dijadikan jus. Namun ramai pakar pemakanan menyarankan pengambilan buah-buahan dalam bentuk segar supaya mendapat manfaat serat yang penting untuk sistem penghadaman dan melancarkan aliran keluar bahan buangan daripada badan.
Apabila menyebut tentang khasiat buah-buahan sitrus, perkara pertama yang terlintas dalam fikiran ialah kandungan vitamin C atau asid askorbik. Terkenal dengan rasa manis dan masam (atau benar-benar masam) dengan bau yang unik serta mampu membuatkan kebanyakan orang kecur air liur ini sebenarnya menawarkan banyak manfaat.
Sejak dulu, buah-buahan sitrus sememangnya diakui penting dalam pencegahan penyakit skurvi. Vitamin C juga adalah bahan anti oksidan yang berfungsi melawan radikal bebas. Ia menguatkan sistem imun badan dan mengurangkan risiko kanser.
Kajian di seluruh dunia menunjukkan bahawa ia juga boleh merangsang kesihatan sistem kardiovaskular (jantung) dengan kandungan fitonutrien di dalamnya mampu merendahkan tekanan darah yang sekali gus mengurangkan risiko sakit jantung.
Berdasarkan maklumat Organisasi Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, buah-buahan sitrus juga kaya dengan folate, yang menjadikan ia ‘makanan tambahan’ yang baik untuk wanita hamil. Apa yang lebih penting, ia mampu mengurangkan risiko kecacatan pada anak di dalam kandungan.
Kandungan vitamin C membantu badan menyerap zat besi dengan lebih cepat sehingga dua hingga empat kali ganda. Manfaat ini amat penting kepada vegetarian atau golongan yang tidak mengambil makanan daripada sumber haiwan. Ia juga disarankan untuk wanita yang sering mengalami masalah anemia atau kurang darah.
Pengambilan vitamin C secukupnya secara berkala dan berterusan juga dipercayai merendahkan peluang mendapat masalah tekanan darah tinggi, kanser dan sakit jantung. Malah ia juga sangat penting untuk membantu merangsang dan menguatkan daya ketahanan badan. Semua bauah-buahan sitrus mempunyai ciri haruman tersendiri yang biasanya digunakan untuk membuat minyak asas bagi aromaterapi dan minyak wangi.
Berikut adalah jenis buah-buahan sitrus yang terdapat di pasaran.
- OREN
Dianggap sebagai raja sitrus, jenis yang paling terkenal ialah Valencia dan navel. Ia boleh dijadikan kaedah membersihkan kulit secara semula jadi. Ia juga digunakan dalam bahan pencuci, minyak wangi dan masakan.
- LEMON
Bentuknya bujur, berkulit tebal dan berwarna kuning serta mempunyai rasa yang masam. Ia mempunyai banyak khasiat dalam kesihatan dan sering digunakan sebagai bahan nyah kuman pada luka. Ia juga bertindak sebagai astringen (ubat mengecurkan tisu kulit) dan mempunyai kesan anti radang.
- LIMAU NIPIS
Ia mempunyai lebih banyak asid berbanding buah-buahan sitrus yang lain. Kebiasaannya, ia digunakan sebagai minuman, masakan dan bahan untuk membersihkan badan.
- LIMAU MANDARIN
Buah oren tanpa biji dan struktur kulitnya yang ‘longgar’ mudah untuk dikupas. Ia mempunyai rasa lebih manis berbanding buah-buahan sitrus yang lain dan ia mempunyai kandungan serat yang tinggi.
- TANGERIN
Tangerin ialah nama popular bagi buah sitrus dalam kumpulan seperti oren tetapi saiznya lebih kecil dan leper. Kulitnya nipis dan berbau wangi. Ia kaya dengan vitamin C,A,B1,B2 dan B6, kalsium, zat besi dan potassium.
- LIMAU GEDANG
Satu kumpulan buah sitrus yang besar serta kaya dengan serat, beta karoten, zat besi dan kalsium. ROSMAH IDAYU ABU SAMAH
“Sepanjang Tawaf Mata Tak Berkelip Pandang Kaabah,” WANY HASRITA Syukur Tunai Haji Umur 26 Tahun!
Untung Wany Hasrita, rezeki menunaikan ibadah haji ‘datang’ awal ketika dia masih muda dan segala urusan menjadi tetamu Allah tahun ini berjalan lancar. Cantik aturanNya, bila sudah tiba masa… cepat atau lambat, Dia tetap akan kurniakan rezeki yang tak disangka-sangka. Misalnya nikmat Wany mengerjakan rukun islam kelima ini yang turut dikongsi bersama rakan artis, Amira Othman.
Berangkat ke Tanah Suci Mekah seminggu yang lalu, Wany memaklumkan dia menerima tawaran tersebut dalam tempoh singkat dan hanya menyediakan persiapan semampunya termasuk menghadiri kursus haji dengan seorang ustaz. Wany atau nama sebenarnya Nurshazwany Hasrita Hasbullah berkata memandangkan dia dibenarkan membawa seorang teman dan disebabkan ibunya uzur… dia mempelawa Amira untuk turut-serta.
“Walaupun kami pergi tanpa mahram, tak ada masalah sebab ini atas undangan pihak kedutaan. Sebenarnya, mula-mula tu takut juga, ingatkan scam. Bila Wany dah sampai ke pejabat kedutaan dan tengok sendiri, kebimbangan tu hilang dan terus yakin.”
Melalui perkongsian terbarunya, “Alhamdulillah, selesai sudah ibadah Haji saya di sini. Tadi selesai tawaf wida’, sekarang dalam perjalanan menuju ke Jeddah.
My hajj journey was so amazing. Dari sampai je di sini dengan menjaga dalam ihram, berwukuf di Arafah – alhamdulillah, beberapa ketika hujan selebat-lebatnya. Terus ke Muzdalifah mengutip batu untuk jamrah. Kemudian selepas setengah malam kami ke Masjidil Haram untuk tawaf & saie (masa kami sampai orang tak ramai sangat).
First time pandang Kaabah, Tuhan je tahu rasanya. Sepanjang tawaf mata tak berkelip pandang Kaabah tak percaya depan mata. Habis saie, baru lega! Dah boleh tahalul! Terus ke Mina untuk bermalam selama 3 hari. Alhamdulillah urusan jamrah pun Allah permudahkan sampilah tawaf selamat tinggal tadi.”
Kesempatan berada di sana turut dimanfaatkan Wany untuk menyampaikan doa para peminat yang masih belum berpeluang menjadi tetamu Allah. Baiknya hati selebriti cantik ini!
“Doa-doa anda mana yang sempat Wany dah bacakan di sini. Terima kasih banyak-banyak yang mendoakan Wany. Wany doakan awak semua dapat ke sini dengan keluarga tersayang inshaAllah.”
Pemergian Wany ke Mekah tahun ini meninggalkan kenangan cukup bermakna apabila dia berpeluang menyaksikan suasana Masjidil Haram dari udara. Bertuah sangat! Selain Wany Hasrita dan Amira Othman… antara selebriti lain yang turut mengerjakan haji termasuk Erra Fazira, Datin Paduka Seri Umie Aida, Neelofa, Ashraf Muslim dan Fizo Omar.
‘Dosa’ Menjelang MUSIM PERAYAAN, Ingat Pesan Ustazah Ini Sebelum Terus Hanyut!
Soalan: Bagaimana seorang wanita Muslimah boleh mengelakkan pembaziran ketika membeli keperluan hari raya? Apatah lagi kini terlalu banyak barangan online dijual di sosial media seperti baju, kasut, beg tangan, dan sebagainya. Apakah tip-tip yang boleh diamalkan agar kita sentiasa beringat dan menjadi seorang Muslimah yang tidak boros, suka bersaing dan menunjuk-nunjuk. Mohon Ustazah berikan pencerahan.
Jawapan: Pembaziran diambil dari kalimah bahasa Arab iaitu “Bazzara, Yubazziru, Tabzira” bermaksud membazir atau boros. Dari sudut syarak bermaksud sesuatu yang dikeluarkan pada jalan yang bukan hak (kebenaran).
Islam amat melarang umatnya melakukan pembaziran sehingga Allah SWT menyifatkan orang-orang yang suka membazir sebagai saudara syaitan. Firman Allah SWT: “Sesungguhnya orang-orang yang melakukan pembaziran adalah saudara-saudara syaitan, sedang syaitan itu pula adalah makhluk yang sangat kufur kepada Tuhannya.” (Surah al-Isra’:27)
Tidak dinafikan, zaman kini segala belian hanya dihujung jari. Saya sarankan agar kita menggunakan konsep “BERFIKIR SEBELUM BERTINDAK”. Biarlah kita menjadi umat sederhana yang tidak melampau dan tidak keterlaluan dalam semua hal.
Dalam masyarakat Islam, perbuatan membazir ini berlaku dalam pelbagai keadaan. Sebagaimana kelazimannya apabila hampir tiba Hari Raya Aidilfitri maka ramailah yang sibuk membuat persiapan seperti menyediakan keperluan rumah, pakaian, makanan dan minuman serta bermacam lagi.
Walau macam mana sibuk pun, janganlah kita lupa kewajipan terhadap Allah SWT khususnya di akhir Ramadan iaitu membayar zakat fitrah. Ia kewajipan dan pelengkap ibadat puasa serta penutup kecacatan yang berlaku ke atas ibadat puasa yang dilakukan.
Sentiasalah bersederhana, tidak berlebih-lebihan dan membazir contohnya dalam menyambut Hari Raya. Jangan terlalu ikut hati sehingga berbelanja lebih dari kemampuan dan menyusahkan diri. Jangan jadikan sambutan Hari Raya Aidilfitri untuk bermegah-megah dan bermewah-mewah sehingga berlaku pembaziran.
5 tip berikut dapat membantu anda agar tidak boros dalam persiapan hari raya:
- FAHAMI TUJUAN SEBENAR HARI RAYA – Bagi meraikan kejayaan hamba-hamba Allah SWT yang telah melaksanakan ibadat puasa dengan penuh keimanan dan ketakwaan. Maka, sambutan itu biarlah atas landasan agama dan menjadi ibadah.
- ELAKKAN PERSIAPAN SAAT AKHIR – Sehingga larut malam menyebabkan ada yang tidak sempat menunaikan solat Subuh dan solat sunat Hari Raya Aidilfitri kerana tidak terjaga dan keletihan.Persiapan saat akhir menyebabkan kita rambang mata sehingga membeli barang-barang yang tidak perlu.
- HIDUPKAN MALAM MENJELANG RAYA DENGAN DOA, ZIKIR & LAUNGAN TAKBIR – Pada malam raya pertama disunatkan untuk melaungkan takbir seterusnya membaca Al-Quran, berzikir dan berdoa.
- FOKUS PADA PAGI RAYA PERTAMA – Disunatkan mandi dengan niat kerana kedatangan Aidilfitri, bukannya mandi seperti hari-hari biasa. Disunatkan juga memakai bau-bauan yang harum, membersihkan diri dengan bergunting rambut, memotong kuku dan menyarungkan pakaian paling elok kerana hari tersebut merupakan hari untuk berhias dan kemas. Sebelum ke masjid disunatkan memakan kurma dengan bilangan ganjil yang merupakan amalan Rasulullah SAW.
- AMALKAN ZIARAH – Boleh bertukar juadah bagi menyatukan tali persaudaraan setelah lama tidak berjumpa. Sudah tentu amalan menziarahi kaum keluarga, sanak-saudara, jiran tetangga dan sahabat handai untuk bermaafan dan mengeratkan silaturahim.
- MENJAGA BATASAN DALAM PERHUBUNGAN – Elakkan daripada dicemari dengan perkara-perkara yang bertentangan hukum syara’ dan berdosa seperti bersalaman dengan bukan mahram, memakai pakaian yang mendedahkan aurat, menghidangkan benda-benda haram dan sebagainya. Ia tidak mendatangkan berkat seterusnya menyebabkan kemurkaan Allah SWT.
Mudah-mudahan ibadat puasa Ramadan dan segala amal ibadat yang kita kerjakan selama ini diterima Allah SWT dan mendapat rahmat, keberkatan serta keampunan dari Yang Maha Esa. Amin Ya Rabbal’alamin.
Transformasi Generasi Digital, Karnival Pendidikan Sinar Bestari Bakal Berlangsung 8-10 September!
Karnival Pendidikan Sinar Bestari yang merupakan karnival pendidikan terbesar di Selangor bakal berlangsung bermula 8 hingga 10 September 2023 bermula pukul 9 pagi hingga 7 petang di Dataran Karangkraf, Seksyen 15, Shah Alam.
Karnival yang mengetengahkan konsep memacu pendidikan generasi digital itu memberi peluang dan pendedahan kepada pelajar dan guru mengenai pembelajaran luar bilik darjah.
Menurut Pengarah Projek, Meen Tahrin, karnival julung kali yang diadakan itu merupakan Karnival Pendidikan terbesar di negeri Selangor yang pernah dianjurkan.
Foto Sinar Harian
Tambah beliau, karnival tersebut diadakan dengan kerjasama antara Sinar Harian, Sinar.Bestari; dan juga Jabatan Pendidikan Negeri (JPN) Selangor.
“Karnival ini terbuka kepada orang ramai dan masuk adalah percuma. Para pengunjung terutama pelajar sekolah boleh menyertai pelbagai pertandingan yang telah kami aturkan dan mereka akan menyertainya melalui penglibatan sekolah masing-masing.
“Pada masa yang sama, penglibatan pelbagai agensi kerajaan pastinya memberi kelainan dalam karnival pendidikan ini kerana kita dapat melihat dengan lebih dekat peranan masing-masing,” ujarnya yang juga merupakan Editor Eksekutif Gaya Hidup dan Hiburan Sinar Harian.
Tambah Meen, karnival tersebut turut dilihat menjadi platform kepada ibu bapa dan juga masyarakat dalam mengenali lebih dekat dunia pendidikan yang berasaskan digital pada hari ini.
Dalam pada itu, Karnival Pendidikan Sinar Bestari yang berlangsung selama tiga hari itu bakal menampilkan pelbagai aktiviti menarik kepada para pengunjung.
Antaranya demo Unit Beruniform daripada Polis Diraja Malaysia (PDRM), Angkatan Tentera Malaysia (ATM) dan Bomba; Pameran Digital Skil dan Kerjaya serta 60 pempamer yang lain seperti Planetarium Negara, Farm Fresh, AirAsia Academy, Grup Buku Karangkraf, Petrosains, Les’ Copaque dan Universiti Tenaga Nasional (UNITEN).
Selain itu, turut berlangsung SinarPlus Makan Fest, rumah hantu, uji bakat TV Pusat Sumber Sekolah (TV PSS) serta zoo mini dan kereta kuda yang disediakan kepada orang ramai yang hadir.
Turut diadakan juga 17 pertandingan untuk pelajar sekolah seperti robotik, Sinar Bestari Got Talent, bola keranjang, dikir barat, crossword puzzle dan banyak lagi.
Tidak ketinggalan persembahan silat dan program kids Quran Hour daripada pelajar-pelajar sekolah sekitar negeri Selangor.
Sementara itu, Menteri Pendidikan, Fadhlina Sidek bakal merasmikan Karnival Pendidikan Sinar Bestari pada Jumaat, 8 September 2023, pukul 3 petang.
“Selain guru dan pelajar, karnival ini juga memberi peluang kepada ibu bapa dan orang ramai Untuk membawa anak mereka sekali gus menyaksikan pelbagai pameran menarik secara percuma,” katanya.
Maklumat lanjut, orang ramai boleh layari http://sinarbestari.sinarharian.com.my
