Puteri Annisa Amalin Amir atau mesra digelar sebagai Puteri merupakan anak jati Kota Bharu, Kelantan. Manis dan ayu sungguh gadis kelahiran Cik Siti Wan Kembang ini. Memiliki darah campuran Melayu, Cina dan Uzbekistan memberi kelebihan buat personaliti kerabat Diraja Kelantan ini.
Dalam usia 25 tahun Puteri dilihat sebagai seorang gadis yang sangat bijak, matang dan pandai berdikari. Selain bertugas sebagai penasihat pemasaran perniagaan, Puteri juga kini aktif sebagai model sambilan.
Walau dilahirkan di zaman moden namun Puteri membesar dengan amalan-amalan tradisi turun temurun dari keluarganya. Maka sebab itulah, selain moden Puteri juga menjadi pencinta elemen-elemen klasik antaranya pakaian, barangan perhiasan, makanan serta petua kecantikan.
Pasti ramai yang nak tahu bagaimana Puteri menjaga kecantikan dan kesihatannya dengan amalan petua tradisional. Umum mengetahui gadis mahupun wanita Kelantan cantik-cantik belaka. Rupanya mudah saja petua yang Puteri amalkan asalkan rajin dan konsisten.
KULIT RAMBAI & ASAM JAWA RAHSIA CANTIK
Saya amalkan tiga jenis petua kecantikan yang diwarisi sejak turun temurun dari keluarga iaitu melumurkan bedak sejuk bersama kulit rambai dan asam jawa pada badan dan wajah bagi melembutkan kulit serta mencerahkannya secara semula jadi.
Saya juga mengamalkan susu santan yang dicampur bersama asam jawa dan limau purut bagi melebatkan rambut dan mencuci kulit kepala agar lebih segar. Petua ketiga untuk kesihatan dalaman. Saya amalkan makan ulam ulaman bersama nasi seperti pucuk gajus, pucuk paku, pegaga dan ulam raja. Bagi saya ulam umpama suplemen semula jadi yang bagus untuk kesihatan luaran dan dalaman.”
PANDAI MEMASAK
Sejak usia 6 tahun Puteri sudah pun menunjukkan minatnya terhadap dunia masakan apabila gemar membelek buku-buku masakan milik nendanya, YM Tengku Anisah@Zainab Binti YM Tengku Muhammad. Menu pertama yang dipelajari oleh Puteri ialah rendang ayam bersama pulut kuning, serta makaroni bakar.
“Ketika kecil saya memang suka memerhatikan Bonda dan Nenda memasak termasuklah ketika mereka menyediakan bahan-bahan masakan. Bonda saya bernama Nik Safuanah Binti Mohd Hashim.
Saya juga merindui suasana ketika belajar memasak bersama sepupu-sepupu ketika zaman kanak-kanak. Kami sama-sama menyediakan hidangan untuk keluarga sambil dipantau oleh Nenda. Momen ini sangat seronok dan meninggalkan banyak kenangan manis.
Detik bersama keluarga adalah masa berkualiti kami kerana ketika inilah dapat berkumpul sambil melakukan aktiviti seperti jamuan makan. Kami akan memasak bersama-sama Bonda dan Nenda untuk menyediakan sajian istana Kelantan seperti Itik Serati Solor, Ayam Percik, Kerutuk Daging, Mas Sejemput, Pauh Dilayang, Jalur Emas, Cekmek dan Bunga Tanjung.
Menu lain yang turut menjadi kegemaran kami sekeluarga ialah Ros Lidah, Kerabu Sayuran Campur, Kerabu Daging, Solok Ikan Goreng, Kerabu Bekol Sri Kelantan dan Pulut Kuning Bersama Rendang Daging. Manisan pula kami menggemari Nasi Manis, Tepung Manis, Puding Jala Emas, Nasi Kaya, Cucur Betawi dan Martabak Diraja.
Antara hidangan yang sering saya masak ialah Ros Lidah. Ros Lidah ini merupakan menu turun temurun daripada Nenda saya. Ia merupakan lidah lembu yang direbus empuk kemudian dibersihkan dan dihiris nipis. Seterusnya ia diperap, digoreng dan akhir sekali dilengkapkan dengan kuah yang sangat mudah dihasilkan.
Secara peribadi, sajian istana yang paling saya suka ialah Itik Serati Solor yang juga resipi turun temurun keluarga saya. Ia mempunyai pelbagai rempah ratus yang dikisar secara tradisional sama ada digiling atau ditumbuk menggunakan batu gilingan.
Itik serati dibakar menggunakan bara arang. Memasak menu ini memerlukan kesabaran kerana ia mengambil masa. Itik Serati Solor sangat sedap dihidangkan bersama nasi putih dan ulam ulaman.
Bagi saya sajian istana Kelantan cukup istimewa kerana masih mengekalkan resipi asli serta mengekalkan kaedah tradisional seperti menggunakan bara arang, kuali tembaga, dulang tembaga, periuk atau belanga tanah dan batu gilingan. Selain itu, ia turut menggunakan bahan-bahan masakan semula jadi.
PENCINTA GAYA KLASIK
Minat saya terhadap fesyen bermula daripada Bonda di mana beliau sering memberi idea kepada saya tentang gaya yang sesuai terutama ketika menghadiri majlis-majlis Diraja. Selain gaya moden saya turut menyukai fesyen yang ada sentuhan klasik. Saya sebenarnya pencinta songket dan batik Kelantan kerana ia melambangkan tradisi keluarga Diraja Kelantan.
Aksesori pula ‘item wajib’ pelengkap gaya. Saya gemar mengumpul barangan antik seperti barang kemas yang diwarisi daripada Nenda contohnya anting-anting, gelang kaki dan tangan, serta rantai. Tidak ketinggalan pakaian Nenda yang dipakainya ketika berada di dalam istana Kelantan.
BONDA SUMBER INSPIRASI
Selain memiliki sikap keibuan yang tinggi, Bonda juga sangat lemah lembut, penyayang dan mementingkan disiplin. Bonda juga seorang yang mengambil berat dan penyabar. Saya bersyukur kerana dikurniakan seorang ibu yang menjaga saya umpama menatang minyak yang penuh. Saya berdoa agar Bonda dipanjangkan usia dan sihat selalu.
Di samping itu, sejak kecil Bonda dan Ayahanda mendidik saya sentiasa merendah diri, bersederhana dan saling menghormati. Tiada had untuk saya bergaul dengan sesiapa pun. Saya turut dididik sentiasa berdisiplin dan menepati masa. Sebab itulah saya sangat teliti dalam segala hal.
Saya bersama Pertubuhan Kerabat Diraja Kelantan aktif melaksanakan aktiviti kebajikan antaranya pengurniaan zakat kepada anak-anak yatim serta tahfiz. Tidak ketinggalan kami turut melakukan pengurniaan zakat kepada golongan asnaf dan lawatan ke rumah orang-orang asli sekitar negeri Kelantan.”
Impian Puteri ialah mahu menjadi usahawan berjaya kelak serta ‘membangun’ bersama-sama wanita Malaysia dalam bidang perniagaan. Baginya menjadi seorang wanita sebenarnya sangat menakjubkan kerana mampu berdikari dan melakukan pelbagai perkara pada zaman kini.
Kredit Foto: Instagram Puteri Annisa Amalin
Mula-mula Kerjaya Sebagai PENYANYI Kini MILA JIRIN Sudah Jadi Usahawan Bertaraf JUTAWAN
Menempa nama sebagai seorang penyanyi terkenal bukan tiket untuk Mila Jirin duduk bergoyang kaki. Sikap yang tidak pernah kenal putus asa dan berani mencuba, sehingga kini berbangga dengan kekukuhan Bizmilla Catering sebuah pakej perkhidmatan lengkap perkahwinan.
“Pada mulanya saya hanya terlibat dalam perniagaan berasaskan makanan sahaja. Pada tahun 2010 saya telah membeli sebuah restoran dekat Tasik Prima Puchong yang dikenali sebagai Restoran Embun Urai. Alhamdulillah sehingga ke hari ini restoran tersebut masih beroperasi dan banyak berjasa kepada kami suami dan isteri.
Kami menyediakan segala kelengkapan perkahwinan bakal mempelai hanya perlu menyediakan door gift dan kad undangan perkahwinan sahaja. Sebenarnya saya sangat terhutang budi dengan suami yang tidak pernah jemu mengajak dan mengajar saya tentang selok-belok perniagaan. Ingat lagi ketika saya berusia 19 tahun, suami (ketika itu teman lelaki) mengajak saya berniaga. Dia kata you should start. Namun ketika itu, saya masih tidak matang dan bersifat keanak-anakan dan mahu enjoy dunia remaja. Namun, alhamdulillah suami banyak memberi bimbingan dan motivasi diri saya agar tidak terus hanyut dalam dunia remaja yang tanpa arah tuju.
Sampai ke hari ini saya masih belajar sebab saya tidak mahu terleka. Saya juga banyak membaca buku-buku motivasi, kisah kejayaan orang-orang ternama, keusahawanan dalam negara dan juga luar negara. Kebanyakan pengalaman yang dikongsi oleh orang-orang berjaya ini adalah sentiasa belajar untuk menjadi yang terbaik,” jelas penyanyi yang telah menghasilkan sebuah album kompilasi yang bertajuk Best of Mila.
Dalam semua perniagaan pasti terdapat persaingan, begitu juga dengan perniagaan perkhidmatan perkahwinan ini, “Bagi saya untuk kekal relevan perlu sentiasa upgrade our service dan jaga perkhidmatan kita. Misalnya dewan perkahwinan kami setiap suku tahun kami akan tukar mengikut trend yang popular. Tidaklah tetamu yang hadir melihat dewan yang sama sahaja sepanjang zaman. Kami juga akan come out dengan new package dan sebagainya.
Beli Tanah Untuk Bina Tahfiz Buat Golongan Susah, Pengasas SHALICIOUS Kejar Keberkatan Berniaga
Siapa sangka dalam usia 25 tahun, anak jati Kota Bharu Kelantan ini sudah pun bergelar usahawan muda yang bukan calang-calang. Tak sekadar di Malaysia, perniagaannya turut menguasai pasaran Indonesia secara sah dan kini dalam proses ke pasaran Brunei dan Singapura. Selain produk kesihatan dan kecantikan, dia juga memiliki beberapa cabang perniagaan lain yang membantu orang ramai khususnya warga kampung dalam menambah pendapatan mereka.
Boleh dikatakan kehidupannya kini lebih selesa dan mewah. Melihat kepada tahap kejayaannya itu tidak keterlaluan untuk dikatakan bahawa gelaran jutawan itu sudah dalam genggaman. Kematian bapa dan berasal dari keluarga susah menjadi titik tolak kepada kebangkitan usahawan cantik ini.
Di kala anak muda seusianya sedang enjoy dengan dunianya, ibu kepada seorang anak ini gigih membina legasi perniagaannya, Shalicious bersama suami tercinta, Al Hafiz Zakaria. Kenali pengasas produk kesihatan berdaftar, Wan Nur Siti Aisyah Wan Hasan yang mesra digelar Sha Hasan.
“Saya berasal dari keluarga susah, arwah ayah dulu peniaga jalanan hanya buka gerai tepi jalan. Kami memang hidup susah. Ayah meninggal ketika saya berumur 10 tahun. Bermula saat itulah ibu terpaksa bekerja seorang diri untuk menyara kami sekeluarga. Tak sanggup tengok kepayahan ibu saya nekad nak berjaya dan ubah nasib keluarga.
Sejak dari sekolah lagi saya suka berniaga. Apa saja rasa nak jual saya jual. Bukan saja di sekolah rendah malah sekolah menengah juga. Bila dah habis SPM saya dapat sambung belajar peringkat matrik di Negeri Sembilan dan juga universiti tapi saya memilih untuk belajar di kampung saja iaitu Kota Bharu, Kelantan.
Ikutkan keluarga tak galakkan saya berniaga sebab nak saya ada kerja tetap, boleh ubah nasib keluarga. Tapi saya tetap teruskan berniaga sambil belajar. Sebab itulah saya pilih sambung belajar di kampung sebab dekat dengan rumah dan mudah nak berbisnes. Pelajaran tetap keutamaan saya sebab tak nak kecewakan harapan keluarga terutama ibu.
Saya berbisnes sampailah umur 18 tahun. Makin lama makin tak menang tangan dibuatnya. Mulalah saya ponteng kelas, tak sempat nak masuk kelas sebab kerap nak kena COD dan sebagainya. Ketika itu saya betul-betul struggle bina jenama Shalicious. Saya berusaha sungguh-sungguh sehinggalah setahun selepas itu saya dapat membina Wisma Shalicious.
Kini saya ada beberapa cabang bisnes tetapi personal branding dan marketing daripada saya sendiri hanyalah Shalicious. Wismanya di Kelantan dan ada second branch HQ di Bangi. Selain di Malaysia, Shalicious juga telah masuk ke pasaran Indonesia secara sah. Kini dalam proses nak masuk ke pasaran Brunei dan Singapura pula seterusnya ke negara-negara lain, Insha-Allah.
Best seller product ialah suplemen yang dianugerahkan Top Ten Asia Award tahun 2019 untuk high quality product kategori health and beauty. Terdapat 3 jenis suplemen iaitu Mixberry Powder dan NV Colly Beauty Secret, Glowee Oat serta skincare C-Shine Serum dan C-Shine Cleanser.
Sepanjang bergelar usahawan, saat paling memberi kesan kepada saya antaranya yang berlaku pada tahun 2018. Masa tu saya ada berpuluh-puluh orang staf dan bisnes pun bagus waktu itu. Namun tiba-tiba Allah SWT uji, saya kehilangan staf sekaligus dalam satu masa. Bila masuk pejabat, semua staf dah tak ada sebab berhenti secara serentak kerana telah ‘disailang’ oleh kawan sendiri yang kononnya nak membantu kita.
Kesannya, saya terpaksa berjumpa pakar psikologi kerana terlalu tertekan. Memang betul-betul depression dan ambil masa yang lama untuk pulih dan terpaksa bergantung dengan ubat. Saya juga ambil masa yang lama untuk move on.
ASET PERTAMA DIMILIKI
Aset pertama yang saya beli ialah tanah dan dirikan bangunan. Saya memang ‘gila’ beli tanah. Kalau ada sesiapa yang nak jual tanah murah-murah di Kelantan saya akan beli. Tapi saya akan tengok dulu ikut kesesuaian dan harganya. Bagi saya itulah aset paling bernilai sebab kita boleh buat macam-macam. Selain buat bisnes, bolrh generate more money.
Reward terbesar selepas berjaya capai target ialah selain dapat beli apa yang diimpikan, saya dapat mengeluarkan zakat secara konsisten dan membantu beberapa tahfiz serta kampung-kampung yang saya pegang untuk berikan sumbangan kepada ratusan keluarga asnaf. Itulah reward sebenar bagi saya. Tahun ini kami telah membeli tanah untuk membina tahfiz buat golongan kurang berkemampuan untuk hantar anak belajar agama.
Suami adalah tulang belakang utama saya selama ini. Terlalu banyak pengorbanannya untuk diceritakan. Selama saya bergelar usahawan, suamilah banyak membantu. Kami sama-sama usahakan bisnes ini dan pada masa sama suami pun ada bisnesnya sendiri. Dia tahu minat dan impian saya dalam bidang kecantikan terlalu besar. Sewaktu saya diserang depression, suamilah yang uruskan anak dan rumah. Suami tak pernah mengalah dan menyalahkan. Suami seorang yang sangat sabar dan support apa saja yang saya buat selagi ia tidak salah.
Semasa depression, saya terpaksa makan ubat setiap kali nak tidur. Suami pastikan saya tak terlalu berfikir yang bukan-bukan. Dia jugalah yang jaga anak, siapkan makanan dan uruskan hal-hal pejabat. Paling sedihnya bila suami dah tak tahu nak buat apa, dia pernah bawa saya ke sebuah kampung di Kelantan sebab dia tahu saya suka berkongsi kegembiraan dengan orang lain. Di situ ada lebih 150 buah rumah dan keluarga asnaf yang memerlukan.
Kami pergi rumah ke rumah untuk berikan bantuan. Semuanya diuruskan oleh suami sebab nak saya bersyukur dan bangkit semula. Katanya ramai lagi orang yang memerlukan saya. Sejak itu saya mula terfikir jika kita diuji dengan hebat, ramai lagi orang yang diuji lebih daripada kita. Itulah tugas kita untuk berjuang demi mereka. Suami selalu cakap Allah SWT tak akan beri kejayaan atau kekayaan kalau bukan demi sebuah perjuangan.
KEKALKAN BISNES
Dengan keadaan ekonomi sekarang orang dah kurang membeli barang-barang tak perlu atau ikut kemahuan. Kini orang lebih memilih barang-barang keperluan antaranya essential product. Apa yang saya jual ialah dari segi keperluan. Suplemen yang membantu kesihatan dan kecantikan. Jadi nasihat saya. jangan menjual benda-benda yang bukan keperluan.
Sekarang pun orang dah kurang walk in lagi-lagi lockdown sekarang ni. Jadi kuatkan jenama di sosial media supaya orang sentiasa nampak dan tahu kita menjual keperluan yang setiap keluarga perlukan. Satu lagi, simpanan. Sekarang ini bukan masanya untuk kita membeli belah. Kurangkan membeli yang tak perlu dan lebihkan kepada simpanan. Atau boleh tukarkan kepada emas. Sekarang saya banyak tukarkan wang kepada emas sebagai persediaan masa depan.
Selain itu, saya dan suami juga ada backup business berkaitan keperluan harian dalam bidang makanan. Kami ada involve dalam bidang agriculture iaitu membekalkan ayam. Kami ada tanah 12 ekar yang dijadikan tempat memelihara ayam. Bisnes ni sebenarnya untuk bantu orang-orang kampung. Tak perlukan marketing sebab kami ada regular customer. Bila ekonomi merosot orang tetap akan makan dan beli ayam. Itulah plan kami kalau rasa dah tak boleh teruskan bisnes yang tidak memerlukan.
Jangan mudah mengalah dan jangan takut untuk mencuba kerana sampai bila pun kita tidak akan berjaya. Bila dah cuba jangan jadi orang yang mudah mengalah sebab setiap yang kita buat memerlukan proses. Bila tengok mereka yang dah berjaya tetap akan ada ujian. Teruskan dan percaya kepada proses. Bagi yang nak berjaya dalam bisnes, jangan ada banyak alasan. Kalau tak pecahkan ketakutan dan rasa malu, sampai bila-bila pun kita tidak akan dapat tengok potensi diri.
Saya dulu pun tak pernah terfikir akan jadi seperti sekarang. Tapi bila dah mula, percayalah kita nak buat more and more. Bila dah pecahkan tembok tu kita mesti nak try benda yang lebih besar dan mencabar. Ibarat dah addicted, jadi mulakan.
Saya berkahwin ketika umur 19 tahun. Umur 20 tahun dah ada anak. Awal-awal tu bila ada anak kecil saya pula sibuk dengan bisnes. Uruskan suami lagi, memang susah nak sesuaikan keadaan itu dengan kita yang muda. Memang tak sempat nak merasai kehidupan seorang remaja, enjoy dengan kawan-kawan. Memang tak pernah.
Dulu pernah cakap menyesal kahwin awal, start bisnes awal, tak ada kawan tapi suami selalu cakap suatu hari nanti saya akan faham dan bersyukur sebab Allah SWT dah tetapkan yang terbaik untuk kita. Alhamdulillah kata-kata suami jadi kenyataan. Rasa berdosa sangat bila cakap begitu dulu. Bersyukur dengan apa yang Allah SWT beri. Dia tidak akan beri jika tak sesuai dengan diri kita. Allah SWT lebih kenal diri kita.
INISIATIF BUAT YANG TERKESAN
Inisiatif saya untuk mereka yang terkesan dengan pandemik COVID-19 ialah membuka bisnes tanpa modal di samping menggalakkan orang ramai untuk berbisnes. Saya ajar mereka cara nak buat bisnes dengan Shalicious.
Selain itu, saya turut beri bantuan kepada kampung-kampung dan sentiasa berhubung dengan Ketua Kampung. Selalunya saya sendiri yang akan turun memberi bantuan. Jika tidak, saya akan hantar wakil.
Mereka ini terdiri daripada suri rumah termasuk yang bekerjaya tetapi tak pernah buat bisnes. Memang sentiasa ada coaching daripada saya kerana kebanyakan mereka bergantung income dengan Shalicious. Berkat kesungguhan mereka mampu beli tanah, membantu keluarga dan membuat simpanan sendiri. Ikutkan produk Shalicious boleh masuk farmasi tetapi saya memilih untuk tidak lagi sebab nanti mereka yang bergantung income dengan Shalicious tidak boleh buat duit. Saya juga masih nak bekerja dengan mereka dan pada masa sama dapat bantu mereka menjana pendapatan.”
Kredit Foto: Instagram @shahasan22
Tenang Bergelar Ibu Tunggal, JOY REVFA Enggan Terburu-Buru “Keluarga Ada Nak Jodohkan, Biarlah Dulu”
Dah lama tak dengar khabar usahawan yang terkenal dengan gelaran ‘Queen of Fairy Tales’ ini. Kalau dulu nama Joy Revfa sinonim dengan kisah ‘hangat’ peribadi antaranya putus tunang.
Setelah itu, pengasas Merve Cosmetics yang juga ibu tunggal kepada seorang anak ini mula menyepi. Kehidupan Joy Revfa atau lebih mesra disapa sebagai Joy kini lebih banyak tertumpu kepada bisnes serta keluarga.
Melihat kepada update terkini di akaun Instagram, Joy berkongsi foto-foto percutiannya bersama keluarga di Istanbul, Turki. Memang terserlah ketenangan dan kebahagiaan Joy di samping insan-insan tersayang. Joy bertuah kerana mempunyai support system yang kuat termasuk team yang sentiasa menyokongnya dari belakang.
KELUARGA NAK JODOHKAN TAPI…
Sebagai wanita ‘single’ yang memiliki bisnes sendiri, pasti ramai yang nak mendekati. Namun, disebabkan pernah kecewa beberapa kali sebelum ini menjadikan Joy lebih berwaspada.
“Selepas putus tunang pada 2020 saya hanya fokus pada bisnes saja. Memang ada yang nak mendekati tapi buat masa ni saya nak lebih fokus kepada bisnes, anak dan keluarga. Buat masa ni biarlah saya fokus kepada kerjaya dulu.
“Saya sebenarnya banyak belajar dari pengalaman lalu, kenal dulu siapa orang yang akan hidup dengan kita.
“Ada juga keluarga nak jodohkan tapi saya rasa biarlah dulu. Kalau ada jodoh tu tak ke mana. Apa pun keputusan, saya yang akan tentukan mana yang terbaik.”
Memetik kata-kata Joy yang dikongsi di Instagramnya baru-baru ini: –
“Tidak layak rasanya hati ini untuk sesiapa kerana perjuangan saya hanya untuk dunia akhirat, anak serta keluarga.
“Saya mahu terus memberi manfaat kepada lebih ramai orang. Mungkin bahagia bukan sekarang, tapi nanti. Saya yakin janji Allah SWT itu pasti.”
IBU SUMBER KEKUATAN
Sejak dulu sehingga kini, ibunya, Sofia Abbas sentiasa menjadi tulang belakang serta sumber kekuatan dan inspirasi dalam kehidupan Joy. Lebih-lebih lagi, ibunya juga seorang ibu tunggal. Maka, kekuatan luar biasa yang dimiliki ibunya telah mematangkan diri Joy.
“Kalau sebut tentang ibu memang akan membuatkan saya mudah sebak dan menangis. Bagi saya beliau ibu tunggal yang berjaya sebagai SEORANG USAHAWAN. BERKAT didikan dan usahanya itu kami ADIK BERADIK berjaya sekarang, alhamdulillah.
“Kami saksi kecekalan ibu dalam membangunkan bisnes termasuklah menghantar kami ke tempat-tempat mahal untuk kami belajar dan upgrade kemahiran.
“Antara pesan ibu yang saya ingat, biar apa pun terjadi jangan cepat putus asa. Teruskan saja, hargai orang sekeliling kita. Yakin dan sentiasa hargai diri.”
Joy turut mengharapkan agar tahun 2023 membawa lebih banyak kebaikan dalam kehidupannya.
“Moga tahun 2023 ini menjadi permulaan untuk kehidupan kita semua jadi lebih baik. InshaAllah. Doakan saya juga.”
Kredit Foto: Instagram Joy Revfa
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kamii sekarang di https://t.me/majalahnona
