Niat asal sekadar ingin membantu suami akhirnya membenihkan rasa cinta buat pemilik empayar perniagaan King Laksa Sarawak, Nur Alya Mona Jikim, 38, untuk terlibat secara serius membina masa depan dalam dunia makanan dan minuman (F&B).
Malah dengan minat dan kesungguhan yang ada, anak jati Sarawak ini enggan menoleh ke belakang dalam mengangkat jenama makanan berkenaan yang diusahakan sejak tahun 2017.
Sehingga kini, jenama makanan popular di bumi Kenyalang berdaftar di bawah Rizalya Sdn Bhd itu sudah mempunyai dua cawangan restoran di Kota Samarahan dan ICOM Square.
“Insya-Allah cawangan ketiga akan dibuka Januari tahun depan di Metro City, Matang, Kuching.
“Malah sebelum itu, kami bangkit di era pandemik COVID-19 dengan penuh optimis membuka cawangan kedua di ICOM Square. Permintaan dan peningkatan jualan juga mendadak naik ketika itu.
“Insya-Allah fokus lima hingga 10 tahun ke depan lagi, kami bercadang membuka beberapa lagi cawangan di bandar besar di sini. Setiap cawangan juga disasarkan mendapatkan keuntungan RM4 juta setahun,” kata isteri kepada Rizal Jamali ini.
Bertindak sebagai pengarah dan isteri pengasas jenama itu, Nur Alya Mona bercadang meneroka peluang dengan melebarkan francais atau perlesenan bagi penambahan cawangan di Sarawak.
“Lima tahun mendatang juga, kami bercita-cita membuka cawangan di Semenanjung Malaysia dan Sabah. Berkemungkinan awal tahun 2024, kami jangka akan buka cawangan di Bangsar. Insya-Allah dalam masa sama mengintai peluang untuk membuka cawangan di luar negara.
“Malah dalam masa sama, kami mahu terus memberikan perkhidmatan dan layanan terbaik kepada pelanggan tercinta menerusi motto Positive Customer Experience Journey. Ia termasuk menyediakan manual operasi perniagaan bagi pasukan kerja dan pengurusan menjalankan aktiviti harian membabitkan pelanggan termasuk maklum balas sebarang ketidak puasan hati pihak mereka.
“Tentunya, visi kami sendiri adalah memasak dan menghidangkan makanan berkualiti tanpa kompromi kepada pelanggan. Misi saya juga mahu mengangkat menu dan masakan kebanggaan Sarawak ini ke mata dunia,” kata ibu kepada dua cahaya mata ini.
Mengintai kembara perjalanannya sebelum menumpukan perhatian 100 peratus kepada perniagaan F&B, Nur Alya Mona pernah menimba pengalaman kerja dalam pelbagai bidang. Ia termasuklah koordinator projek Teknologi Maklumat, penasihat hutang peribadi, kerani dan pengurus perniagaan.
“Tapi akhirnya dunia perniagaan F&B yang menjadi pujaan hati. Saya menceburi perniagaan ini juga dengan 1001 ujian dan cabaran.
“Saya juga memulakan perniagaan ini dengan mendapat bimbingan mentor usahawan terkemuka. Demi ilmu dan keinginan untuk menyertai kelas dianjurkannya, saya nekad menggadaikan gelang emas pertama berharga RM5,000. Dengan bimbingan itu jugalah saya dapat menjalankan perniagaan dengan betul dan mempunyai hala tuju yang jelas tentang perniagaan saya.
Jenama ini kini juga melebarluaskan perkhidmatan termasuk katering, acara korporat dan ‘private’. Kepakaran kami tentunya menyediakan Laksa Sarawak dengan udang bersaiz besar, isi yang sangat manis, kuah pekat dan likat. Tak ketinggalan pes sambal King Laksa juga menjadi kegilaan ramai.
“Keuntungan jualan juga ketara bermula hanya dari RM373,351 pada 2017 hingga angka 7 juta pada tahun ini.
“Saya juga buka peluang pekerjaan bagi mereka yang memerlukan dengan bimbingan yang kuat daripada kumpulan kami”kata penerima Anugerah Top SME CEO dan Top 500 Trust Brand Award, Majlis Tindakan Pengguna Negara pada tahun ini.
Sebelum mengakhiri perbualan, ibu kepada dua cahayamata ini merancang untuk membuka cawangan di Semenanjung Malaysia dan Sabah. Berkemungkinan awal tahun 2024, impian tersebut bakal terlaksana dengan pembukaan cawangan pertamanya di Bangsar. Selain itu, King Laksa juga mengintai peluang untuk membuka cawangan di luar negara.
Pakej Lengkap & Bijak, Irina Roelcke Pernah Jadi Peguam Di London & Wajah Cantik Raih Perhatian!
Cantik Irina Roelcke! Tak sekadar dikurniakan wajah cantik yang sedap mata memandang, adik perempuan Maya Karin bernama Irina Melati Roelcke ini juga seorang wanita bijak. Aktres jelita tersebut juga mempunyai seorang adik lelaki dikenali sebagai Armin Roelcke.
Menelurusi latar belakang Irina, wanita profesional berusia 39 tahun ini merupakan Senior Legal Counsel di Singapura. Dia juga memiliki Ijazah Sarjana Muda Undang-Undang kelas pertama dari University of London.
Jarak usia hanya empat tahun dengan bintang filem Pontianak Harum Sundal Malam berkenaan membuatkan Irina cukup akrab dengan kakak tersayang.
Ketika berusia 27 tahun, Irina pernah terlibat dalam sesi fotografi bersama Maya dan ketika itu dia dipiih sebagai wajah kempen salah satu produk L’Oreal Paris pada tahun 2011.
Pernah aktif sebagai model, Irina dalam sebuah wawancara di Internet pada tahun lalu mendedahkan bapanya berasal dari Jerman. Sementara ibu tersayang pula merupakan rakyat Malaysia.
Artikel berkaitan https://www.nona.my/cantik-walau-tanpa-secalit-mekap-aura-maya-karin-usia-43-tahun-keturunan-jerman-melayu/
Bagaimana pun, dia dibesarkan di Indonesia dan kembali ke Malaysia ketika berusia 12 tahun. Irina kemudian melanjutkan pengajian di England dan menggengam ijazah dalam bidang undang-undang.
Bersandarkan keputusan cemerlangnya, dia diterima berkhidmat di salah sebuah firma guaman terkenal di London. Malah, pernah bertugas di syarikat gas dan minyak dan terlibat dengan dunia korporat bidang fesyen, Zalora.
Mengakui seorang yang gemarkan cabaran, Irina menggalakkan golongan wanita agar tidak takut mencuba perkara baru dan menimba sebanyak mungkin pengalaman tidak kira dalam kehidupan mahupun karier.
Seperti Maya Karin, Irina turut aktif dengan gaya hidup sihat. Selain menggemari sukan lasak, adik-beradik ini cukup prihatin dengan alam sekitar memandangkan sejak kecil mereka sudah didedahkan dengan kepentingan menjaga kehijauan alam daripada bapa, Gottfried Roelcke.
Terinspirasi dengan kehidupan Maya Karin dan Irina. Tidak hanya mementingkan pelajaran dan menggunakan bakat yang ada untuk kebaikan, keprihatinan mereka terhadap alam semula jadi wajar menjadi ikutan.
Dream Wedding JANNA NICK, Tetamu SEKAMPUNG & Ada FOOD TRUCK!
Pelakon, pengacara dan usahawan, Janna Nick memang sentiasa menjadi perhatian terutamanya kisah cinta bersama jejaka kacukan Pulau Pinang dan Switzerland, Dini Schatzmann. Kata Janna, Dini mempunyai ciri-ciri seorang ayah yang baik!
Pemilik jenama White Fluffy ini juga sentiasa mempromosikan pencuci muka yang berasaskan susu kambing dan Sephia by Janna Nick, produk kecantikan tubuh diperbuat daripada minyak argan.
Menurutnya, kedua-dua produk ini sudah berada di pasaran lebih dari dua tahun dan sambutannya sangat menggalakkan. Walaupun jarang memuat naik produk ini di laman Instagram namun manfaat di sebalik produk ini cukup dikenali dengan promosi dari mulut ke mulut.
“Saya suka produk ini kerana kami mula dari scratch. Melalui proses R&D dan mencubanya sendiri pada wajah dan tubuh membuatkan produk ini begitu dekat dengan saya.”katanya.
“Tahun ini masuk sembilan tahun saya berada dalam industri. Saya mula menjejak dunia lakonan sejak berusia 16 tahun lagi. Ketika itu selain minat, niat saya hanya untuk cari duit. lepas satu, satu job lakonan yang saya ambil kerana bagi saya, inilah masanya untuk saya mengumpul harta. Siapa sangka, pada usia 21 tahun saya sudah memiliki rumah sendiri.
Ikutkan hati, tahun ini pun saya ingin membeli sebuah lagi rumah kerana pada saya, lebih baik menyimpan aset daripada berbelanja yang bukan-bukan kerana kesenangan ini bukan untuk saya sendiri tetapi buat keluarga tersayang. Dulu waktu yang ada hanya dipenuhi dengan berlakon tetapi kini saya menjadi lebih selektif.
Semakin lama seseorang artis di dalam bidang seni, semakin mencabar sebenarnya kita nak maintain diri kita dalam kategori top. Sebab itu saya memilih untuk meletakkan kualiti berbanding kuantiti. Sebelum ini sibuk cari duit tapi kini saya lebih fleksibel. Ini adalah tahap yang lebih serius dan kita perlu ada strategi untuk masa hadapan,”ujarnya bersemangat.
Menyentuh soal perhubungannya dengan pelakon baru yang sedang meningkat naik, Dini Schatzmann, Janna menjelaskan hubungan mereka kini berada di tahap serius.
“Sewaktu masuk ke dunia lakonan, memang fokus saya 100 peratus pada kerjaya namun kini saya lebih mengutamakan diri sendiri. Saya yakin, kebahagiaan sebenar adalah apabila kita sendiri menghargai dan menyayangi diri. Dan baru kini saya boleh menumpukan kepada perhubungan yang lebih in depth.
Perkenalan bersama Dini pada awalnya adalah melalui lakonan sebuah drama. Lama-kelamaan, kai berkawan dan saya lihat Dini sebagai seseorang yang ‘satu kepala’ dengan saya. Apabila kita berada dalam satu perhubungan yang serius dan bukan cinta monyet lagi, memang kita berbincang soal kahwin.
Cuma saya rasa tidak adil sekiranya saya terlalu menekan pasangan ke arah itu kerana saya faham dia baru sahaja ingin bertapak dalam dunia lakonan. Saya beri dia masa dahulu.
Sebelum ini memang bersungguh saya menolak cinta orang dalam industri kerana saya tahu pergaulannya bagaimana, aturan masa yang tidak menentu dan macam-macam lagi tetapi kata orang jodoh itu tak kenal siapa. Biasanya apa yang kita taknak itulah yang kita akan dapat,”tawanya.
Menurut Janna, dia mulai rapat dengan Dini selepas dia diberitahu ibu Dini, anaknya menyukai Janna. Dari situ mereka mulai rapat dan ciri-ciri lelaki idaman Janna dimiliki jejaka kacukan Pulau Pinang dan Switzerland ini.
“Dalam hidup ini, apabila kita tahu kita mulai memandang sesuatu perhubungan itu dengan serius, kita akan mula mencari ciri-ciri yang boleh membantu kita membina keluarga dengan baik. Dini seorang yang lembut tetapi di sebalik kelembutan itu dia mempunyai sifat tegas yang saya lihat dapat menjadi seorang ayah yang baik kepada anak-anak. Mungkin terlalu awal tetapi itulah yang saya nampak dalam diri Dini.
Ramai berpendapat, anak Mat Saleh biasanya lebih bebas, tetapi Dini lebih kepada mummy’s boy dan lembut kala berbicara. Dia hidup dalam prinsip sendiri dan itulah yang membuatkan dia disenangi. Awal perkenalan, Dini memang tidak tahu banyak mengenai dunia hiburan di Malaysia. jadi perbualan kami lebih kepada benda-benda lain yang tidak sentuh langsung pasal dunia lakonan.
Itulah yang saya suka kerana bila hari-hari kita bekerja dalam bidang ini, kita mahukan sedikit freedom untuk tidak membincangkan soal ini. Mentaliti Dini memang berbeza, mungkin kerana dia membesar di luar negara.
Kalau nak dibandingkan Dini dan saya, Dini adalah orang yang paling energetic, suka ketawa, suka menyanyi dan lebih gila-gila. Saya pula orang yang kurang bercakap. Sebab itu kami boleh sekepala kerana saling melengkapi!”senyum Janna.
IMPIAN PERKAHWINAN
Perancangan perkahwinan ‘versi’Janna Nick bukan calang-calang. Mengakui dirinya seorang yang suka membuat keputusan saat-saat akhir, tetapi soal perkahwinan bukan perkara main-main.
“Janna Nick memang suka buat benda saat-saat akhir. Untuk tempah busana menghadiri majlis pun saya akan tunggu seminggu dua sebelum majlis. Tetapi, unutk perancangan perkahwinan rasanya setahun pun belum tentu cukup!
Kalau boleh, majlis perkahwinan saya nanti saya mahu bersama orang-orang kampung memeriahkan majlis saya. Merewang, makan ramai-ramai dan kalau boleh jemputan pun terbuka. Misalnya tak cukup makanan, saya akan sediakan food truck sekali! itu impian saya.
Busana yang ingin disarungkan pula tentulah gaun yang besar berwarna putih. Saya mahu semua orang dapat melihat apa yang saya gayakan dan busana ini tidak boleh digunakan semula di laluan karpet merah, istimewa untuk majlis kahwin saya sahaja,” ujarnya.
Tambah Janna lagi, impiannya ini adalah satu perancangan. Walaupun dia dan Dini kini sedang mengenali hati budi masing-masing, Janna akui semuanya masih awal untuk dibincangkan.
“Saya nampak Dini sebagai ayah yang baik untuk anak-anak saya. Bagi saya, bukan wang ringgit menjadi taruhan tetapi saya melihat siapa yang boleh menjadi contoh yang baik kepada anak-anak. sikap dan prinsip yang Dini pegang selama ini boleh membantu saya membina keluarga yang baik. InsyaAllah. Cuma untuk menjadi isteri saya perlu kurangkan sedikit ego dan lebih feminin.”katanya mengakhiri perbualan.
Kredit foto dan video: Instagram Janna Nick
Johan Qariah Negara Tarik Minat Budak 10 Tahun, Rakyat Iraq & Palestin Mengaji Sepanjang PKP!
April ini, genap setahun Nor Farhatul Fairuzah Panut bergelar Johan Qariah Majlis Tilawah Al-Quran Peringkat Antarabangsa 2019. Sepanjang tempoh itu bermacam-macam usaha telah dilakukan gadis berusia 20 tahun ini demi menyebarkan syiar Islam di mata dunia dan Malaysia khasnya. Selain berjaya menghasilkan single dakwah ‘Bukti’, Farha turut menceburi bidang perniagaan dengan mengusahakan label tudung miliknya sendiri iaitu Farha Looks.
Awal Januari lalu, Farha berangkat ke Korea Selatan dan bertemu mualaf popular di sana yang dikenali sebagai Daud Kim untuk mengajar ilmu dan bacaan tarannum Al-Quran. Sehingga ke hari ini, video mengaji Al-Quran mereka berdua yang dimuatnaik di Youtube milik Daud Kim telah ditonton hampir 600 ribu orang!
Susulan penularan wabak Covid-19 yang melanda negara dengan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dikenakan kepada setiap rakyat, Farha terpanggil untuk mengadakan slot ‘live’ untuk mengajak lebih ramai umat Islam mendalami Al-Quran sepanjang tempoh kuarantin ini. Walau tidak dapat bersemuka dengan followers namun niat untuk memgimarahkan kitab suci tetap giat dilakukan Farha menerusi alam maya.
Jelas anak bongsu daripada lima beradik ini, dia menggunakan media sosial Instagram miliknya sebagai platform untuk mengajar dan bertarannum Al-Quran. Ketika dihubungi untuk bertanyakan mengenai usaha tersebut, Farha dalam nada gembira membuka bicara. “Farha akan buat live IG selama dua jam atau lebih sebab alhamdulillah banyak sangat request nak join baca Quran berlagu.
Selain belajar bertarannum bersama, Farha juga buka QnA untuk mereka bertanyakan soalan atau penjelasan tentang tarannum. Dengan adanya teknologi media sosial macam ni, mereka yang ada di luar negara pun boleh ikut serta dan Farha sendiri tak sangka ada di antara mereka dari Iraq dan Palestin. Yang paling muda pula kalau tak silap Farha dalam lingkungan 10 atau 11 tahun. Alhamdulillah.”
Kongsi Farha lagi, kebiasaannya dia akan mula bersiaran langsung di IG selepas Isyak. “Antara yang Farha buat semasa live ialah perkongsian tarannum dengan bacaan surah-surah yang pendek. Tarannum asas dan tajwid yang betul. Tak semestinya join live ini untuk bertarannum, yang ‘datang’ untuk mendengar saja pun sebenarnya dah boleh dapat pahala,” pelawa bekas pelajar Sekolah Menengah Agama Perempuan Labu, Negeri Sembilan ini.
Melihat usaha menggaji Al-Quran turut diamalkan golongan selebriti tanah air ketika PKP ini, Farha turut mengambil kesempatan ini untuk memberi penghargaan. “MashaAllah, sangatlah bagus bila selebriti dan golongan artis ini dapat manfaatkan masa PKP dengan mengimarahkan media sosial dengan membaca Al-Quran. Bagi Farha, ia secara tak langsung dapat menarik lebih ramai orang di luar sana untuk sama-sama mendalaminya.
Alhamdulillah Farha tengok ramai selebriti yang minat dalam bacaan Quran bertarannum macam Mira Filzah, Zizan Razak, Aliff Satar dan Faizal Tahir. Mereka semua ada komen di posting Farha dan follow IG saya. Tarannum ini salah satu seni Al-Quran yang indah Allah turunkan dan memberi impak yang besar dalam menarik minat.”
Dalam pada itu, anak kepada pasangan Allahyarham Haji Panut Haji Markum dan Hajah Jaliah Haji Simin ini turut mahu menzahirkan ucapan terima kasih kepada para frontliners negara yang telah bertungkus-lumus menangani Covid-19. “Allahu, pertama sekali nak ucap ribuan terima kasih atas bantuan dan penat lelah semua pekerja-pekerja dan petugas yang menangani Covid-19 ini. Rasulullah bersabda, ‘Orang paling dicintai Allah adalah orang yang paling bermanfaat bagi orang lain.’ Alhamdulillah semoga Allah beri ganjaran pahala yang melimpah buat mereka dan diberi perlindungan. Teruskan semangat.
Setakat ini Farha hanya bantu mana yang mampu dengan menyalurkan sumbangan kepada Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) secara dalam talian. Lagipun hendak keluar rumah sekarang ni agak susah. InshaAllah Farha sentiasa doakan semoga mereka semua dimurahkan rezeki dan dipermudahkan segalanya.”
Mengimbas kembali perjalanan awal Farha sebelum bergelar Johan Qariah negara, gadis yang bercita-cita mahu menjadi pensyarah bidang Al-Quran ini berkata, “Sejak umur lima tahun lagi saya dah mula belajar tarannum. Bila masuk darjah satu pula, saya dah didedahkan menyertai pertandingan tilawah. Mak dan ayah yang banyak mendidik saya sejak kecil lagi sebab mereka berdua bekas Qari dan Qariah. Ayah jadi Qari sekitar tahun 1990an dan kali terakhir mak bergelar Qariah pula pada tahun 2004 di Perlis dan dapat tempat ketiga peringkat kebangsaan.
Kalau diikutkan, selain suka dengar lagu-lagu Arab, tilawah juga salah satu hobi saya. Tujuan saya masuk tilawah adalah untuk menilai sejauh mana kualiti bacaan.” Apa yang membuatkan penulis kagum dan teruja, kelima-lima beradik Farha juga aktif mendalami Al-Quran dan menyertai pertandingan tilawah. “Semua adik-beradik saya pernah wakil negeri dan ke peringkat kebangsaan dalam pelbagai anjuran. Memang ini adalah impian arwah ayah dan mak. Lagipun, mak adalah guru mengajar Al-Quran.”
