Tujuh bulan menyemai benih cinta dan bergelar tunangan orang, esok Syida Melvin bakal menjadi isteri kepada jejaka tampan, Mohamad Shafiq Azim Shaheen. Mengikat tali pertunangan pada Jun 2018… kedua-duanya akan disatukan dalam majlis ijab kabul di kediaman keluarga Syida di Nibong Tebal, Pulau Pinang, Sabtu malam.
Ketika dihubungi, Syida yang merupakan adik kepada Syatilla Melvin dalam nada teruja melahirkan rasa syukur. “Alhamdulillah persiapan semua berjalan lancar setakat ini seperti yang dirancang. Saya harap majlis pernikahan esok dan majlis resepsi pada hari Ahad ini dipermudahkan segalanya. Doakan!
Tak ada lain yang diharapkan dalam sebuah perkahwinan melainkan kebahagiaan dan keberkatan oleh Allah. Semoga jodoh kami kekal sehingga hujung nyawa. Ameen,” tutur wanita berusia 22 tahun ini.
Ditanya apa istimewanya Shafiq di mata Syida, pemilik nama Nur Syifa Assyidda Amirol Melvin ini berkata anak lelaki kepada Datuk Seri Shaheen Mirza Habib dan bekas ‘iron lady’ Malaysia, Allahyarhamah Datuk Wira Hajah Maznah Hamid tersebut seorang yang romantik.
“Kita kenal dah almost 3 years. Detik perkenalan mulanya terjumpa dengan arwah ibu Shafiq dekat wedding Tilla. Kenal ibu dulu baru kenal anak. Then kita start follow each other on social media. Shafiq made a first step, dia ajak saya keluar lunch after 3 months kenal. Saya tertarik pada Shafiq sebab dia seorang yang romantik. Selalu tambat hati saya dengan hadiah bunga. Lagi-lagi bila part memujuk. Dia juga seorang yang sangat bertolak ansur,” ujarnya sambil ketawa.
Mengakui perjalanan cinta mereka penuh dengan warna-warni… Syida dalam pada itu turut memberitahu, “Saya dan Shafiq boleh dikatakan setiap dua minggu ada fitting baju dengan designer berbeza dan saya anggap ia satu kenangan manis sebelum majlis kami berlangsung.
Setiap hari saya cuba untuk menguruskan persiapan perkahwinan ini sebaik mungkin dan sudah tentu saya akan merindui pengalaman indah ini walaupun sudah bergelar isteri kelak.”
https://www.instagram.com/p/BsrP2BTFmWW/
Pada majlis pernikahan itu nanti, Syida akan memberi sembilan dulang hantaran kepada bakal suami sementara Shafiq pula akan membalas dengan tujuh dulang hantaran. Difahamkan, Syida akan mengenakan persalinan nikah dress dari pereka fesyen ternama, Fuzana Mokhtaza.
Tak sabar menanti foto majlis persandingan kedua-dua mempelai sama cantik sama padan ini. Mesti Syida dan Shafiq kelihatan memukau tatkala berada di atas pelaminan yang tersergam indah. Semoga ikatan perkahwinan yang terjalin ini direstui dan diberkati Allah SWT seterusnya berkekalan hingga ke Jannah!
Foto: Instagram Syida Melvin
LYNDA ROSLAN Kongsi Resipi Cucur Jawa Gula Merah. Mudah Dibuat Tapi Ada Pantang Larangnya
Pernah dengar Kuih Cucur Jawa atau Penyaram? Ada yang memanggilnya kuih topi, cucur tuang dan sebagainya. Rupanya ada iras-iras kuih apam versi goreng.
Secara ringkas, kuih Cucur Jawa ni adalah kuih lama atau kuih ‘legend’ kegemaran ramai. Cara membuatnya mudah sangat. Bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak dan senang nak dapatkan.
Namun begitu, walaupun caranya sangat mudah tetapi kuih Cucur Jawa ni ada ‘pantang larangnya’ kalau nak dapatkan rupa bentuk yang cantik. Anda akan dianggap berjaya kalau bahagian tepinya kemas berbentuk bunga, bergerigi dan bertebing.
Seperti mana yang dikongsi oleh wanita cantik ini yang juga model dan bekas finalis Pencarian Covergirl Dara.com 2011/2012, Lynda Roslan. Bukan sekadar cantik, ibu kepada tiga anak ini memang pandai memasak. Lynda beruntung kerana sejak bergelar suri rumah sepenuh masa dia mempunyai banyak masa bersama keluarga.
Bila hari-hari memasak di rumah, tiada masalah buat Lynda untuk menyediakan menu buat keluarga terutama sepanjang PKP. Namun, Lynda memilih untuk menyediakan menu ringkas dan cepat. Mujurlah anak-anaknya tidak memilih makan. Salah satu menu kegemaran Lynda sekeluarga ialah kuih Cucur Jawa Gula Merah.
Menurut Lynda, kuih ini merupakan kegemarannya sejak kecil. Sememangnya air tangan ibunya tiada tandingan.
“Teringin punya pasal. Biasanya ‘import’ mak je minta buatkan. Ni PKP tak boleh nak ‘import’ so sepanjang time bancuh tu asyik video call je la nak tunjuk bancuhan tu okay ke tak. Resipi ni jenis kena peram, nanti bunga tepinya tak menjadi.
Semalam tak berapa jadi bunga tepi tu sebab baru bancuh tapi tak sabar nak goreng. Pagi ni elok haa kejadiannya. Puas hati! Buat pembaca Nona berikut dikongsikan resipi dan pantang larang kuih Cucur Jawa ini. Menarik!
RESIPI CUCUR JAWA GULA MERAH
Bahan A (air gula):
1 cawan gula merah
4 sudu gula
Secubit garam
Bahan B:
2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
Cara Membuat:
Satukan bahan-bahan A dan masak atas api hingga larut. Matikan api dan ketepikan seketika, biar sejuk. Sementara itu, bancuh sebati bahan-bahan B dengan air gula yang telah disejukkan tadi. Sukat dua cawan, kalau tak cukup dua cawan baru tambah air. Pastikan bancuhan tidak terlalu cair atau pekat.
Setelah itu simpan semalaman. Kalau hendak goreng pagi, bancuhlah malam sebelumnya. Sebelum goreng letak minyak sedikit saja, anggaran dalam satu piring cawan kopi. Gunakan api kecil dan pastikan kuali betul-betul panas sebelum menggoreng.
View this post on Instagram
CUCUR JAWA menu petang. Ada ke peminat cucur jawa kat sini? Or tak kenal kuih ni? 😄
Pantang Larang Kuih Cucur Jawa
- Peram semalaman (tak boleh lepas bancuh terus goreng) Letak pada suhu bilik.
- Minyak untuk menggoreng tak boleh banyak.
- Kacau selalu setiap kali sebelum tuang dalam kuali. Kacau dulu adunan itu.
- Sukatan setiap satu cucur, satu senduk kecil.
- Kalau adunan tak habis digoreng, masukkan ke dalam peti sejuk.
- Bancuh dalam periuk sahaja, tak boleh dalam bekas plastik.
- Kalau nak goreng adunan dari dalam peti ais, tunggu rasa sejuk itu habis dulu kemudian baru goreng.
- Kalau pekat sangat tambahkan air sedikit demi sedikit.
Jadi, dah dapat idea untuk minum petang ni? Kalau bahan-bahannya ada di rumah boleh cuba! Jangan lupa ikut sekali pantang larangnya agar hasil yang diperolehi tak mengecewakan.
Kredit Foto: Instagram Lynda Roslan
“Bila Diri Terasa ‘LEBIH’ Berbanding Orang Lain, Hidup Sentiasa Dalam Kerugian” USTAZAH SHARIFAH KHASIF
Dalam kehidupan ini terdapat golongan yang kaya atau berharta serta ada yang kurang berkemampuan. Kais pagi makan pagi, kais petang makan petang. Allah SWT mencipta manusia pelbagai rupa, kelebihan dan kekurangan agar dapat saling melengkapi.
Namun ia sering dijadikan hujah untuk mengatakan Allah SWT tidak adil, menciptakan manusia tidak sama rata, ada kaya, ada yang miskin, ada cantik, ada yang buruk rupa. Apabila hakikat itu dilupakan, lahirlah keangkuhan yang membawa kepada persengketaan. Bagaimana untuk menanam sikap agar diri tidak terasa lebih berbanding orang lain? Berikut pandangan Ustazah Sharifah Khasif.
Di alam semesta ini kita menyaksikan ada sebahagian orang yang diberi kekayaan yang berlimpah ruah seperti memiliki kereta mewah, rumah yang megah, kedudukan yang tinggi dan nama yang sangat terkenal. Sedangkan di tempat yang berbeza ada sebahagian orang yang menderita kelaparan, hidup miskin, berpenyakit dan sebagainya. Apakah anda terfikir di antara mereka itu termasuk orang-orang yang dicintai Allah SWT sehingga diberi berbagai kesenangan hidup sedangkan sebahagian yang lain termasuk orang-orang yang diberi nasib yang tidak baik kerana mereka dibenci olehNya?
Pertanyaan seperti itu sebenarnya tidak akan wujud bagi mereka yang sedang dalam kenikmatan hidup dan kekayaan walaupun bagi mereka semua itu disediakan oleh Allah SWT untuk memberi pendidikan kepada manusia. Sebaliknya, bagi orang-orang yang sedang dalam penderitaana soalan begitu pasti akan sentiasa wujud. Adakalanya Allah SWT memberi sesetengah orang berbagai macam jenis kekayaan. Akan tetapi, ada pula yang diberi kemiskinan dan berbagai penderitaan. Sebagai seorang mukmin segala bentuk kebahagiaan dan kekayaan yang diberi kepada sebahagian orang, sedangkan sebahagian yang lain diberi kemiskinan serta dugaan, maka semua itu telah ditakdirkan oleh Allah SWT. Sabda Nabi SAW:
“Sesungguhnya Allah SWT membahagikan akhlak di antara kalian, sebagaimana membahagi rezeki bagi kalian. Sesungguhnya Allah memberikan dunia bagi orang-orang yang dicintai olehNya, mahupun bagi yang tidak dicintai olehNya. Akan tetapi, Allah SWT tidak memberikan agama kecuali bagi orang-orang yang dicintaiNya. Dan siapa saja yang diberi agama oleh Allah, maka ia termasuk orang yang dicintai olehNya.”
Dari sisi yang lain kita tidak boleh memandang kekayaan sebagai kebaikan semata mata. ini kerana, adakalanya Allah SWT memberi harta dan anak kepada sebahagian orang sebagai ujian bagi mereka. Dan adakala tidak memberikannya kepada yang lain, juga sebagai ujian bagi mereka. Hasilnya bagi kedua dua kelompok tersebut tetap tersedia kebaikan jika mereka memahaminya. Ketahuilah, jika engkau tidak mengikuti jalan petunjuk, adakalanya kemiskinan akan menyebabkan engkau menjadi kafir dan suka berbuat maksiat. Dengan kata lain, jika engkau tidak mengikuti jalan yang lurus dan tidak mengikuti jalan petunjuk maka kekayaanmu akan menjadi ujian yang buruk bagimu. Seperti disebutkan di dalam firman Allah SWT, “Dan ketahuilah, bahawa harta dan anak-anak kalian itu hanyalah sebagai ujian. Dan sesungguhnya di sisi Allahlah pahala yang besar,” (QS Al-Anfal [8]: 28).
Berapa banyak orang yang diberi anugerah berupa kekayaan yang berlimpah ruah, akan tetapi jiwa mereka tidak mempunyai sinar petunjuk (hidayah) sedikit pun. Sehingga mereka menjadi orang-orang kafir yang mengingkari segala bentuk kurniaan Allah SWT. Tentunya segala kekayaan yang diberi kepada mereka merupakan ujian untuk menambah kesesatan mereka. Hati mereka tertutup sehingga tidak dapat mensyukuri kurniaan Allah SWT.
Mungkin ada orang-orang yang hidupnya serba kekurangan, akan tetapi doa mereka selalu mengalir dan dimakbulkan oleh Allah SWT. Seperti disebutkan di dalam hadith berikut, “Berapa banyak orang yang hidupnya serba kekurangan, akan tetapi jika ia berdoa, maka doanya akan dimakbulkan oleh Allah. Di antara mereka itu adalah al-Barra’ bin Malik.
Kisah Al-Barra’ bin Malik adalah saudara sebapa dengan Anas bin Malik ra. Ia termasuk seorang yang tidak mampu membeli makanan dan tidak mempunyai rumah sebagai tempat tinggal. Ia hidup sangat sederhana. Memang banyak para sahabat yang hidupnya sangat kekurangan, akan tetapi Allah SWT melihat hati mereka. Ternyata al- Barra’ mendapat kedudukan yang tinggi di sisi Allah SWT sehingga Rasulullah SAW menyatakan, bahawa setiap doanya akan dimakbulkan oleh Allah SWT.
Oleh itu, kekayaan atau kemiskinan bukanlah satu-satunya ujian semata mata. Semuanya harus disesuaikan dengan situasi. Adakala kemiskinan dan kekayaan merupakan satu kurniaan Allah SWT. Bahkan Rasulullah SAW lebih memilih kemiskinan dengan kehendaknya sendiri. Sebagaimana saat Baginda didatangi Saiyidina ‘Umar Ibnul Khaththab RA, dan Saiyyidina ‘Umar mendapati keadaan Baginda sedang tidur di atas tanah, sehingga Saiyidina ‘Umar menangis lalu berkata‚ “Ya Rasulullah, aku lihat semua penguasa dunia tidur di atas tilam yang empuk, sedangkan engkau tidur di atas tanah.” Maka spontan Nabi SAW bersabda, “Apakah engkau tidak rela jika mereka (kaum kafir) hanya diberi kesenangan dunia, sedangkan kita akan diberi kesenangan di akhirat?”
Adakala kefakiran (keimiskinan) menyebabkan seseorang menjadi kafir. Seperti, jika pertanyaan seperti di atas tidak diucapkan oleh seorang Mukmin, akan tetapi diucapkan oleh seorang kafir yang tidak mensyukuri semua nikmat Allah, maka ia termasuk orang yang kafir. Dengan kata lain, adakala kemiskinan sebagai rangkaian kenikmatan yang tersembunyi, dan adakala kekayaan sebagai kenikmatan yang justeru itu mendatangkan malapetaka.
Kekayaan yang berlimah ruah dan dimiliki oleh seseorang yang senantiasa diredhai oleh Allah SWT, maka kedudukan orang itu akan menjadi kebanggan para wali Allah SWT dan menjadi kecintaan Rasulullah SAW. Namun, jika seseorang kaya-raya, dan tidak mempunyai hubungan baik dengan Allah SWT maka dia akan menderita di dunia dan akhirat kelak. Itulah kerugian yang amat nyata. Orang kaya yang tidak mempunyai hubungan baik dengan Allah SWT maka dia akan berakhir dengan kerugian, meskipun kehidupannya di dunia ini sangat bahagia kerana kekayaan. Wallahua’lam.
SubhanAllah, Apa Amalan Wanita Ini Hingga Allah Ambil & Jadikannya ‘PENGANTIN’ Di Akhirat!
Bertuahnya penghuni syurga ini! Walau hasrat untuk bergelar pengantin di hari perkahwinan tidak kesampaian, namun Allah ganjarkannya dengan sesuatu yang lebih besar yang mungkin tidak pernah kita terfikir dapat mengakhiri hayat di muka bumi ini dengan kesudahan yang begitu indah. Sampai terdetik di hati, apa amalan yang telah dilakukan hingga diberi ‘keistimewaan’ sebegitu?
Menceritakan kembali kisah yang sarat dengan pengajaran dan ketaatan kepada Allah di bumi Arab itu suatu masa dulu, Datuk Dr Prof Muhaya turut terpanggil mengajak kaum wanita agar lebih peka dan mengambil iktibar dengan perkongsian tersebut.
Kongsi Prof Muhaya di dalam ceramahnya, ia adalah kisah benar yang telah diceritakan kembali seorang ustaz ketika berlangsungnya majlis perkahwinan. Biarpun pengantin perempuan sudah siap disolek cantik dan rombongan pengantin lelaki sudah tiba… laungan azan yang berkumandang waktu itu membuatkan pengantin perempuan tadi sanggup melengahkan majlis hanya kerana mahu menyahut ‘panggilan’ Yang Maha Esa terlebih dulu.
Cerita Prof Muhaya, “Dia cakap, “Mak, Allah call me.” Mak dia marah sebab orang semua dah lama tunggu. Namun pengantin tadi dengan tenang beritahu, “Tak mengapalah mak, Allah is big.” Dia terus sembahyang dengan penuh nikmat hingga saat sujud, dia meninggal. MasyaAllah, Allah ambil dia jadi ‘pengantin’ di akhirat… dalam sujud, dalam keadaan paling cantik.”
Tambahnya lagi, “Tanda Allah sayang apa dia? Allah beri kelembutan, Allah beri kefahaman dalam agama, Allah beri kita suka nak belajar agama. Tidak dipilih Allah, orang yang paling malang. I just give you a guide, if you want to know where is your level with Allah… lihat tahap kecintaan kepada majlis-majlis yang menyeru dekat pada Allah.
And if you want to know how big is your iman, look at how fast u can achieve. Kalau dengar terus nak ubah, maknanya tinggilah iman. Kalau dengar, nak tengok dulu dan tunggu mati… rendah imannya.
Kualiti kehidupan bergantung kepada kualiti kesedaran ketuhanan. Kita ada dua iaitu keegoan dan ketuhanan. Nak tahu ego, bila bercakap semuanya “Saya, saya, saya… kereta saya, rumah saya, anak saya”. Jumpa orang tak ada nak cakap lain.
Dalam Facebook pula sibuk update, upload, check in, check out, feeling awesome, feeling blessed… kalau you all like this, young girl… jangan asyik nak selfie, mekap berebut-rebut. Asal buat live make up tu, ramai yang pergi. Ingat, fizikal kita ni 1 percent je. 99 percent lagi is your heart.”
Kredit: Instagram Prof Muhaya
