Ramadan tahun ini sememangnya amat berbeza dari kebiasaannya. Saban tahun, hotel-hotel di seluruh negara bakal mengetengahkan bufet Ramadan dengan menyajikan pelbagai menu yang sukar diperolehi pada hari biasa. Namun tahun ini, Ramadan disambut dengan cara yang berbeza di mana anda boleh menikmati hidangan dari hotel bertaraf 5 bintang dari ruang makan di kediaman anda!
Shangri-La Hotel Kuala Lumpur menyemarakkan Ramadan kali ini dengan menyediakan perkhidmatan bawa pulang juadah Iftar untuk dinikmati di rumah mulai 23 April hingga 23 Mei 2020.
Para cef hebat di Shangri-La Kuala Lumpur bakal menyajikan tiga set pilihan iftar yang menyelerakan untuk dinikmati semasa waktu berbuka puasa bersama keluarga tersayang. Set hidangan tersebut merangkumi “The Feast’, “The Horizon” dan “The Shangri-La”.
Antara lauk-pauk yang terkandung di dalam set “The Feast” termasuklah aneka kuih muih Melayu, kurma Tunisia, ulam-ulaman, ayam kapitan berkentang, kari kepala ikan, dalcha sayuran. Set ini turut didatangkan dengan nasi putih dan potongan buah-buahan. Set ini boleh didapati pada harga RM40 nett untuk seorang.
Set “The Horizon” pula mempunyai set hidangan istimewa antaranya termasuklah aneka kuih muih Melayu, kurma Tunisia, ulam-ulaman kampung, ayam kapitan berkentang, daging masak rendang pedas, kari kepala ikan dan dalca sayuran. Set ini juga didatangkan dengan nasi putih bersama hirisan buah-buahan segar bersama manisan pencuci mulut iaitu kek keju pada harga RM60nett untuk seorang.
Manakala set “The Shangri-La” mengandungi hidangan seperti aneka kuih-muih Melayu, kurma Tunisia, ulam-ulaman kampung, daging masak rendang pedas, ayam kapitan berkentang, kari kepala ikan dan dalca sayuran. Apa yang menarik untuk menu set “The Shangr-La”, ia menyajikan nasi briyani kambing sebagai menu tambahan. Selain itu, ia turut menyediakan nasi putih bersama hirisan buah-buahan segar serta kek coklat dan kek keju sebagai pemanis mulut. Pada harga RM80 nett untuk seorang, hidangan ini boleh dijadikan pilihan untuk sajian bersama yang tersayang!
Selain mempromosikan bufet Ramadan secara bawa pulang, Shangri-La Kuala Lumpur turut menyediakan tempahan hamper Hari raya secara dalam talian untuk memudahkan proses pembelian sesuai dengan situasi semasa yang mengamalkan penjarakan sosial walaupun selepas tamat Perintah Kawalan Pergerakan tidak lama lagi.
Raya Delight, Lebaran Treasure dan Aidilfitri Platinum boleh didapati pada harga RM688,
RM888 dan RM1,288 setiap satu. Hamper Raya tersebut menampilkan aneka produk premium yang sesuai untuk buah tangan musim lebaran akan datang.
Shangri-La Kuala Lumpur memperkenalkan aplikasi Shangri-La Special Mobile App untuk memudahkan proses tempahan Aplikasi tersebut boleh dimuat turun di Google Play dan Apple Store. Selain itu, tempahan boleh dibuat melalui panggilan telefon atau WhatsApp ke +6019 390 2257. Caj penghantaran pada harga berpatutan dikenakan untuk penghantaran atau pelanggan boleh mengambil sendiri hidangan yang ditempah di kaunter Concierge Shangri-La Kuala Lumpur.
Dari Dunia Kosmetik Ke Bisnes Makanan, Karipap Cinta Muabellaz Laris & Peminat Sanggup Beratur Panjang!
Seronok tengok bisnes yang diusahakan Muabellaz! Apa saja produk yang dijual pasti laris di pasaran. Siapa sangka Muabellaz atau mesra disapa Bellaz yang selama ini sinonim dengan dunia kecantikan dan kosmetik mampu meraih pulangan lumayan dalam bisnes makanan pula. Luar biasa penangan usahawan Kedah ini.
Bellaz atau nama sebenarnya Nabilah Zulyadaini menerusi media sosial miliknya melahirkan rasa syukur dengan sambutan penjualan kuih karipap dan aneka hidangan pencuci mulut yang diterima daripada peminat ketika menyertai Penang Starvendors Foodstival Auto-City Juru baru-baru ini.
Sepanjang dua hari penganjuran acara tersebut sejak 10 hingga 12 November, peminat sanggup beratur panjang setiap hari demi untuk merasai air tangan ibu empat anak tersebut. Selain mendapatkan produk kecantikan Bellaz Beauty.
Dalam festival jualan makanan tersebut, Bellaz menjual kuih karipap air tangannya dan suami iaitu Karipap Cinta, Wara Dadih Lemak, Premium Cheesekut Eica dan banyak lagi.
Kagum dengan semangat suami isteri ini yang rajin berniaga dan membuat kuih sendiri!
Daripada perkongsian video pengasas Bellaz Beauty ini, kelihatan suami tercinta iaitu Anuar Ahmad yang sedang asyik membuat karipap. Kemas saja pembuatan karipap mereka.
“Bellaz nak habaq siapa yang dah beli Karipap Cinta Bellaz. Jangan makan waktu panas takut melecup mulut eh tunggu dia betul-betul sejuk lepas tu hampa tokak pergh nikmat crunchy dia tu memang padu dan nak goreng api jangan kuat tau.
Karipap ni sedap dimakan dihidangkan dengan air kopi O atau teh panas. Resipi ibu mentua Bellaz. Alhamdulilah permintaan terlalu tinggi.”
Terbaharu, Bellaz dan suami akan mengeluarkan satu lagi produk kuih air tangan mereka iaitu Cucur Badak.
“Coq Badak sayang Mat Nuart ni. Kulit di luar rangup dalam lembut. Inti berasa manis manis secukup rasa. Menu terbaru ye. Lepas ni walaupun limit tetap dapat dua bekas insyaAllah.
Karipap Cinta dengan Coq Badak sayang. Macam biasa inti bini buat, kulit rangup lembut Mat Nuart buat.”
Moga apa saja bisnes yang diusahakan Bellaz berkembang maju dan menjadi inspirasi kepada golongan wanita.
Artikel berkaitan https://www.nona.my/bekas-model-masih-jelita-usia-47-jiwa-kental-shafnie-zainuddin-cetus-inspirasi/
Patutlah ‘Ketagih’ Nak Makan Je, 3 WARNA Ini Rangsang Nafsu MAKAN!
Hidup tanpa warna umpama sebuah kanvas putih. Ia perlu diwarnai agar hidup ini ada serinya. Tahukah anda, setiap warna mempunyai kesan dari sudut psikologi? Contohnya kombinasi dekorasi ruang makan dan pilihan warna sedikit sebanyak memberi kesan terhadap selera makan.
Mungkin ini boleh menjadi alternatif buat mereka yang mempunyai masalah kurang selera makan. Berikut 3 warna yang boleh anda cuba terapkan di ruang makan bertujuan agar nafsu makan meningkat.
- KUNING
Warna ini dianggap baik serta membawa pengaruh positif untuk meningkatkan nafsu makan sekiranya berada dalam ruang makan. Sememangnya warna kuning mempunyai pesonanya yang tersendiri di samping memberikan kesan ceria dan semangat.
Warna kuning juga mampu memberikan impak positif untuk meningkatkan nafsu makan. Selain itu, warna ini juga menjadikan suasana di ruang makan menjadi lebih hangat sehingga ketika makanan dihidangkan anda akan terus berselera untuk menikmatinya.
- JINGGA
Warna berikutnya ialah jingga. Ronanya yang terang sememangnya membuka selera. Ia mengingatkan kita buah oren/limau yang rasanya sangat sedap terutama jika dibuat jus. Biasanya warna jingga dipadankan dengan warna coklat untuk mencetuskan ambient yang hangat dan intim di ruang makan.
Namun jika anda mahu nuansa makan yang santai dan ringkas maka kombinasi warna jingga dan putih atau kelabu boleh jadi pilihan. Anda boleh mendekor ruang makan dengan hiasan buah oren agar nuansa warna jingganya kian terasa. Selain cerah dan berwarna, jingga juga memberi kesan positif untuk meningkatkan nafsu makan.
- MERAH
Warna merah menjadi identiti kepada definisi semangat. Warna merah punya pesonanya yang tersendiri. Selain mempunyai aura berani serta elegan, warna merah juga sesuai untuk diaplikasikan di ruang makan.
Ia biasanya akan mencetuskan impak elegan dan mewah. Secara psikologinya warna merah juga mampu meningkatkan nafsu makan.
Lagi Pedas Lagi Sedap. Resipi LAUK PAUK PEDAS BERAPI Ini Bukan Selera Orang Nogori Jer Tau!
Masakan pedas sering kali dikaitkan dengan sajian masyarakat Negeri Sembilan. Menggunakan banyak ramuan cili terutama cili padi dalam hidangan, bezanya masakan pedas Negeri Sembilan kerana ia tidak menggunakan ramuan bawang. Tapi rasanya tetap menyelerakan!
Sebagai memenuhi selera anda menjelang hujung minggu ini, Nona kongsikan dua resipi berasaskan cili api berikut. Selamat mencuba!
Udang Goreng Bercili
Bahan A:
- 300 gram minyak masak
- 180 gram bawang merah
- 100 gram halia
- 100 gram bawang putih
- 80 gram udang kering
- 100 gram cili kering
- 100 gram cili merah
- 70 gram buah keras
Bahan B:
- 80 gram air asam jawa
- 300 gram udang harimau (digoreng)
- 70 gram gula
- 70 gram garam
- 60 gram cili hijau
- 60 gram tomato
- Garam secukup rasa
Cara membuat:
Panaskan minyak kemudian masukkan bahan-bahan A. Tumis hingga garing dan tuang air asam jawa serta garam secukupnya. Apabila bahan-bahan tersebut sudah masak, masukkan udang harimau yang telah digoreng dan gaul rata. Akhir sekali, masukkan cili merah, cili hijau dan tomato. Kacau perlahan-lahan sehingga masak. Sedia untuk dihidang.
Daging Masak Cili Padi
Bahan-bahan:
- 1 liter santan
- 1 kg daging
- 120 gram bawang merah
- 90 gram bawang putih
- 90 gram halia
- 80 gram serai
- 90 gram lengkuas
- 90 gram buah keras
- 80 gram cili padi
- 20 gram daun kunyit
- 70 gram serbuk kunyit
- 50 gram cili merah
- 50 gram cili hijau
- 60 gram tomato
- Garam secukup rasa
Cara membuat:
Tuang santan dalam periuk dan panaskan. Kemudian, masukkan bawang merah, bawang putih, halia, serai, lengkuas dan daun kunyit. Kacau perlahan-lahan. Sesudah itu, masukkan buah keras dan serbuk kunyit.
Biarkan seketika sebelum memasukkan daging. Kacau sekali lagi dengan perlahan supaya tidak pecah minyak. Akhir sekali, bubuh garam secukup rasa bersama hirisan cili merah, cili hijau dan tomato. Suziana Abu Daud
Resipi: TERIMA KASIH PEGAWAI PERHUBUNGAN AWAM INTEKMA RESORT & CONVENTION CENTRE, HAZMIL & CEF MOHD AZIZI MOHD SOHKEH
