Apabila bercerita mengenai bulan Ramadan, semestinya kita akan melalui dua waktu yang sangat sinonim iaitu waktu berbuka dan waktu bersahur. Entah kenapa apabila tiba saja bulan Ramadan, nafsu pun mula membuak-buak nak cuba pelbagai jenis hidangan sewaktu berbuka.Tapi bagaimana pula untuk sahur?
Harus diingatkan, sahur itu bukan saja penting, malah di dalam bersahur tu ada keberkatannya. Pemilihan makanan dan cara anda bersahur inilah akan menentukan tahap kecergasan anda sepanjang hari.
Nona ingin kongsikan kepada anda 6 tips bersahur yang boleh dipraktikkan sepanjang bulan Ramadan untuk anda kekal bertenaga!
1. Hasilkan jem daripada buah-buahan lembut
Gunakan buah-buahan yang lembut dan tidak berbiji seperti pisang dan beri-beri untuk dijadikan jem instant. Bukan saja cepat, malah buah-buahan segar ini pastinya memberikan anda nutrisi yang cukup sepanjang hari. Sapukan di atas roti dan taburkan gula untuk menambah rasa. Oh ya, anda juga boleh gunakan kurma yang tidak berbiji untuk menghasilkan jem ini.
Info tambahan: Gunakan pisang raja atau pisang berangan kerana ia lebih lembik dan mudah dilumatkan.
2. Sediakan telur rebus dalam kuantiti yang banyak
Didihkan air dengan garam dan baking soda di dalam satu periuk. Masukkan telur ke dalam selama 96 saat. Padamkan api dan tutup periuk tersebut dengan penutupnya selama 8 minit.
Bakar dalam ketuhar pada 325-350 darjah selama 30 minit. (Suhu bergantung kepada ketuhar anda). Gunakan talam muffin mini supaya mereka tidak bergoyang. Setelah selesai keluarkan, kupas kulitnya dan simpan di dalam peti ais. Bersedia untuk makan sahur nanti!
Info tambahan: Sediakan telur rebus ini malam sebelum anda tidur.
3. Simpan oat semalaman di dalam peti sejuk
Seperti kita tahu, oat memang baik untuk mengawal tahap kolestrol dalam badan malah ia juga memang mengenyangkan. Jadi apa yang anda hanya perlu lakukan ialah bekukan oat semalaman sebelum anda menjamahnya sewaktu bersahur.
Campurkan oat bersama kacang, kismis dan juga kurma di dalam satu bekas. Kemudian tuangkan susu segar sehingga menutupi lapisan oat dan simpankan di dalam peti ais. Nak lagi sedap, tambah lagi satu lapisan serbuk chocomalt MILO®! Bangun sahur nanti, buka peti dan terus makan. Sangat sedap!
Info tambahan: Old fashioned oats atau instant oats lebih sesuai digunakan.
4. Panaskan semula lauk waktu berbuka dengan tambahan ingredients seperti sayur atau telur
Seringkali kita mendengar, beli makanan banyak-banyak waktu berbuka, sudahnya tidak habis. Apa kata anda simpan lebihan makanan sewaktu berbuka tersebut dengan memanaskannya semula waktu bersahur. Untuk mengekalkan ia dalam keadaan fresh dan enak dimakan, tambahkan sedikit sayur-sayuran yang sihat. Ini akan mempercepatkan lagi persiapan juadah sahur anda.
Info tambahan: Kurangkan makanan yang berminyak sewaktu sahur.
5. Praktikkan mengambil brown rice
Kita sedia maklum, brown rice atau juga dikenali sebagai beras perang mempunyai banyak manfaat. Antaranya adalah mengurangkan kolestrol dan juga amat baik bagi tulang. Ia kaya dengan magnesium dan mineral yang boleh menguatkan tulang dang mengurangkan inflamasi pada sendi. Bulan puasa ini juga sangat sesuai jika anda mahu mengurangkan tahap kolestrol dalam badan. Jadi apa kata kerapkan mengambil brown rice pada waktu sahur tahun ini. Di samping kekal sihat, anda juga mungkin dapat badan baru menjelang raya nanti.
Info tambahan: Brown rice juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang membekalkan sumber tenaga dengan lebih perlahan dan lebih mengenyangkan.
6. Elakkan garam dan minum air berlebihan
Garam adalah penyerap atau penyimpan air. Dalam keadaan berpuasa, pengambilan sumber makanan bergaram seperti biskut, kicap, masakan bergoreng dan lain-lain ia lagi cepatkan dehidrasi dan akan buat anda cepat berasa haus. Minum terlalu banyak air pun kurang bagus dan akan menghasilkan tindak balas yang sama. Paling baik, ambillah 2-3 gelas sahaja.
Info tambahan: Kalau nak minum air manis, pastikan jumlah pengambilan adalah kurang daripada air kosong. Contoh: 1 gelas air manis, 2 gelas air kosong.
Asalnya Bayi Terbiar, Model Xueli Abbing Pernah Dibuang Ibu Bapa Kerana Albinisme
Penghidap albino dianggap sebagai pembawa malang oleh segelintir masyarakat. Justeru kelahiran Xueli Abbing yang begitu putih, dengan kulit dan rambutnya yang berwarna pucat telah membuatkan ibu bapa kandungnya tergamak meninggalkan si kecil itu terbaring di atas tanah, menangis kesejukan di halaman rumah anak yatim.
Mujurlah nasib bayi yang terbiar ini dibela oleh seorang pengasuh di rumah kebajikan itu. Dia diberi nama Xueli, bermaksud salju (Xue) dan cantik (Li). Pada usianya mencecah tiga tahun, Xueli telah diambil sebagai anak angkat dan dibawa menetap di Belanda.
“Ketika dilahirkan, kerajaan China menetapkan bahawa sebuah keluarga hanya diizinkan memiliki seorang anak.
Nasib bayi albino seperti saya, sudah pasti akan dibuang oleh ibu bapa sendiri. Malah ada juga yang dikurung atau rambut kami diwarnakan agar boleh bersekolah.
Saya tidak pernah tahu sejarah kelahiran saya. Bila dilahirkan dan berapa usia sebenar saya. Sehinggalah pada tahun lalu, saya melakukan rontgen tangan untuk mendapatkan gambaran sebenar tentang usia saya.
Hasil kajian doktor, dianggarkan usia saya adalah sekitar 15 tahun,” kata Xueli dalam temu bualnya bersama Jennifer Meierhans.
Penyakit albino atau albinisme sememangnya tidak dapat disembuhkan. Ia berlaku apabila seseorang manusia memiliki kelainan genetik disebabkan oleh penghasilan melanin.
Anak-anak dengan masalah ini amat memerlukan perhatian dan dilindungi daripada cahaya matahari kerana mereka berisiko mengalami kanser kuLIT.
DUNIA MODELLING
Penglibatan Xueli dalam dunia peragaan bermula seawal usia 11 tahun. Ibu angkatnya berkawan dengan seorang pereka fesyen Hong Kong, yang kebetulan juga mempunyai seorang anak yang berbibir sumbing.
Suatu hari, pereka fesyen tersebut menghasilkan himpunan eksklusif bertemakan ‘ketidaksempurnaan yang sempurna’ khusus untuk anaknya. Dia bertanya jika Xueli mahu menyertai peragaan koleksi tersebut di Hong Kong.
Di situlah bermulanya pengalaman Xueli apabila bakat remaja itu menjadi perhatian jurufoto terkemuka Inggeris, Brock Elbank.
Hasil karya Elbank nyata luar biasa. Potret-potret Xueli menarik minat agensi model Zebedee Talent, yang kemudiannya melamar remaja itu sebagai model kelainan upaya dalam industri fesyen.
Salah satu potret Xueli turut ditampilkan di majalah Vogue edisi Itali Jun 2019. Debut pertama itu berjaya melonjakkan namanya apabila Xueli diminta memperagakan koleksi pereka Kurt Geiger dan dibiarkan bebas mengekspresikan diri sendiri.
“Meskipun terdapat ramai model yang kurus dan tinggi lampai, tapi model kelainan upaya atau yang memiliki penampilan berbeza juga semakin sering tampil di media. Ini adalah sesuatu yang positif dan membuatkan golongan kami diterima dalam masyarakat” Xueli
Sebagai model albinisme, penglihatan Xueli hanya berfungsi sekitar 8 – 10% sahaja. Dia tidak boleh melihat terus ke sumber cahaya kerana itu boleh menyakitkan mata.
“Ketika photoshoot, saya akan meminta untuk memejamkan mata. Jurufoto juga perlu ‘melembutkan’ cahaya flash demi kesihatan mata saya,” terang Xueli yang perlu fokus pada suara dan arahan kerana masalah penglihatan itu.
Kini pada usia 16 tahun, Xueli jelas begitu teruja dengan kerjaya barunya. “Saya senang berjumpa orang baru, sambil berlatih Bahasa Inggeris dan membuatkan orang senang melihat foto-foto saya.
Saya juga mahu menjadikan bidang ini sebagai medium berbicara tentang albinisme kepada masyarakat. Saya mahu mereka faham bahawa ini adalah kelainan genetik, bukannya sumpahan atau nasib malang seperti yang didakwa.
Saya ingin mengubah dunia. Mengubah stigma tentang anak-anak albinisme. Kami juga boleh menjadi apa yang kami inginkan,” akhiri Xueli yang gemar berolahraga dan melakukan sukan panjat tebing.
Sumber: BBC
Kekal Cantik & Sopan Berhijab, ZAKIAH ANAS Tampil Awet Muda Di Usia 50an!
Sebut sahaja nama Zakiah Anas, pasti perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah gaya penyampaiannya ketika mengacarakan Program 999 suatu ketika dulu. Biarpun sudah lama meninggalkan program berkenaan namun aura Zakiah masih terkesan di hati penonton hingga ke saat ini.
Sedang ralit meninjau media sosial, gambar terkini personaliti TV ini ‘singgah’ di timeline penulis. Wow, macam tak makan dek usia! Tetap anggun dan memukau seperti dulu.
Paling tak sangka, sudah ‘besar panjang’ anak-anak Zakiah Anas. Segak dan lawa. Iyalah, ke mana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi. Memang mewarisi kecantikan ibu tersayang.
Agak lama tidak mendengar khabar tentang jelitawan ini. Nama Zakiah Anas seakan menyepi dari dunia penyiaran, lebih-lebih lagi sebaik dia mendirikan rumah tangga bersama suami tercinta, Raja Shahrul Azmi Raja Sahar pada 12 Disember 2012. Tanggal 12 Disember 2020 merupakan ulang tahun perkahwinan ke-8 bagi pasangan romantis tersebut.
Pastinya, tumpuan Zakiah Anas kini lebih kepada keluarga tercinta namun kerinduan terhadap dunia pengacaraan masih menebal. Apatah lagi, dengan pengalamannya selama lebih 20 tahun dalam bidang tersebut. Sayang rasanya kalau bakat itu disia-siakan begitu saja.
Jika dulu wajahnya sering menghiasi program di kaca televisyen tetapi kini Zakiah Anas dilihat lebih selesa menjadi pengacara di majlis-majlis rasmi anjuran syarikat swasta dan kerajaan serta menyumbang suara latar (voice over) untuk pelbagai program.
Tidak hanya manis dengan penampilan sopan dan bertudung, figura yang sudah melewati usia 50 tahun ini juga kekal sihat dan menawan seperti zaman kegemilangannya suatu masa dulu.
Berkongsi di IG miliknya, Zakiah bukan hanya aktif mempromosikan produk busana ‘by Zakiah Anas’ yang diusahakan sejak tahun 2016 bahkan ibu cantik ini juga berkongsi wajah anak-anak yang semakin meningkat usia.
Anak lelaki sulung, Aiman Muzzammil misalnya meniti usia 27 tahun sementara anak kedua pula berumur 24 tahun. Biarpun anak-anak dah besar tapi Zakiah tetap mencuri perhatian kerana penampilannya yang kekal awet muda.
Melihat perkembangan terkini Zakiah seolah-olah tiada apa yang berubah melainkan penampilannya yang lebih sopan selepas memutuskan untuk berhijab. Ternyata, nampak lebih ayu dan manis dipandang. Terdetik juga rahsia Zakiah mengamalkan susuk tubuh langsing. Rupa-rupanya jelitawan ini gemar mengikuti sukan lasak seperti mendaki. Lebih menarik, minat yang sama turut dikongsi suami dan rakan-rakan. Patutlah kekal slim!
Antara rakan-rakan yang berkongsi hobi sama seperti Zakiah termasuk Datin Nor Azlina Redzuan, Azrinaz Mazhar Hakim dan Ruhil Shafinaz. Difahamkan Zakiah Anas pernah menawan beberapa puncak gunung seperti di Gunung Keriang, Kedah.
Kongsi Zakiah menerusi laporan Sinar Plus, “Memang wajib buat aktiviti (mendaki) tiga kali seminggu bagi memastikan badan saya sentiasa fit dan cergas. Makan dan minum pun kena jaga sebab bila sudah berusia 50an, kena jaga pemakanan dan gaya hidup.”
Kredit: Instagram Zakiah Anas
4 Tip Semula Jadi Untuk Atasi Kulit Kering, Jimat KRIM PELEMBAP Muka Anda!
Setiap kali bersolek mesti wajah berkuping-kuping bagai tidak mahu menerima bedak asas yang melapisi bahagian kulit. Lama-kelamaan timbul rasa malas untuk bersolek. Sebenarnya situasi ini berlaku kerana kulit terlalu kering sehingga menyebabkan kulit menggelupas tanpa boleh dikawal.
Kulit kering bukan sahaja boleh menyebabkan kurang keyakinan diri malah menyebabkan kulit semakin teruk kerana terabai. Jangan cepat melatah rawat kulit wajah sebelum terlambat dan kenali punca sebenar kulit kering ini terlebih dahulu.
Punca kulit kering
- Faktor keturunan atau genetik.
- Kesan sampingan dari ubat-ubatan yang diambil.
- Jangkitan kulat pada kulit wajah.
- Kurang mengambil mineral yang menjadi punca kulit kering kerana hidrat.
- Kurang mengambil nutrisi daripada sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi vitamin yang baik untuk tubuh seperti vitamin B2 da E juga mineral.
- Penggunaan produk kosmetik yang tidak sesuai dengan kulit serta menyumbang kepada kulit yang kering.
Cara mengatasi kulit kering secara semula jadi
Tip secara semula jadi untuk melembapkan kulit wajah agar tidak kering dan kusam serta mencerahkan secara semula jadi. Boleh amalkan tip ini selain menggunakan krim pelembap yang bersesuaian.
(a) Menggunakan kuning telur
Cuba ambil kuning telur dan dicampurkan dengan madu asli. Setelah dicampur kedua-dua bahan ini, sapu di seluruh wajah dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian cuci sehingga bersih dan lakukannya secara teratur sehingga menjadi rutin. Wajah yang kering akan mudah lembap dan mengikut keinginan anda.
(b) Menggunakan buah betik
Buah betik memiliki fungsi untuk melancarkan proses detoksifikasi. Bukan itu sahaja, betik juga berupaya untuk memutihkan wajah secara semula jadi. Cara yang mudah untuk mengatasi kulit kering adalah dengan menggunakan buah betik sebagai sumber krim pelembap. Menyapu rata krim pelembap betik ini sesuai untuk melembapkan wajah.
(c) Menggunakan madu
Madu yang dikeluarkan daripada mulut lebah memang banyak khasiatnya. Madu memang terkenal sebagai penawar dan boleh membantu melembapkan kulit. campurkan madu dengan gula dan pisang yang sudah dilenyek. Sapu di seluruh bahagian wajah sambil mengurut lembut otot-otot wajah. Cara yang mudah untuk mengembalikan semula lembapan di bawah kulit wajah.
(d) Menggunakan buah avokado
Buah avokado juga boleh membantu memberi lembapan kepada kulit wajah. Hancurkan buah avokado yang telah dilenyek dengan susu segar seperti menjadi krim. Sapu di seluruh bahagian wajah dan urut dengan lembut terutama di kawasan poin-poin untuk menegangkan otot wajah. Lakukan selalu dengan konsisten untuk mengawal lembapan di bahagian kulit wajah. Hamizatul Maizan Mohamed
