Kehandalannya memasak laksa dan rendang membawa nama Ping Coombes tersohor ke seluruh England. Anak kelahiran Ipoh, Perak itu juga baru saja diangkat sebagai juara program MasterChef UK Champion of The Champions, anjuran BBC One awal Januari 2022.
Wanita berketurunan Cina dan berusia 40 tahun itu pada awalnya melanjutkan pengajian ke Universiti Oxford, United Kingdom pada tahun 2000.
Ads
Selepas berumah tangga dengan Andrew Coombes pada tahun 2006, ibu kepada Alexa dan Luna ini mula mengasah bakat dan mempopularkan masakan Malaysia serta menjadikan ibunya sebagai sumber inspirasi.
Sering dijemput dalam rancangan talk show seperti This Morning dan Sunday Brunch, Ping turut dilantik sebagai Malaysia Kitchen Ambassador pada tahun 2016 bagi mempromosikan masakan Malaysia di luar negara.
Terkenal dengan masakan Malaysia autentik, air tangan Ping sering mendapat pujian masyarakat di sana.
Penulis buku dan guru masakan hebat ini turut menjual pelbagai pek lauk-pauk seperti daging masak lemak, ayam masak merah, kari ayam Melaka, nasi ayam, pan mee, cucur dan roti canai kepada pelanggannya di sekitar Bath, England.
Sebagai pengusaha kecil, semua masakannya dipek segar selepas dimasak. Menu air tangan Ping At Home ni sememangnya sangat laris serta mendapat banyak tempahan setiap minggu. Tengoklah tu, menu Malaysia di bumi Inggeris!
Ping Coombes melakar sejarah apabila dipilih sebagai pemenang MasterChef UK Champion of The Champions pada awal Januari. Beliau sebelum ini juga pernah memenangi MasterChef 2014 menerusi menu masakan berinspirasikan Malaysia.
Ads
Wanita berwajah keibuan ini kembali untuk program yang diadakan sempena sambutan tahun baharu itu dan bersaing dengan beberapa bekas juara lain termasuk juara 2011 Tim Anderson, Saliha Mahmood Ahmed (2017), Kenny Tutt (2018) dan Irini Tzortzoglou (2019).
BAGAI MIMPI
“Kembali ke dapur MasterChef mengembalikan begitu banyak kenangan indah dan ia membuatkan saya berasa gembira.
Saya meletakkan diri saya di sana sekali lagi, terbuka kepada kritikan jadi apabila menerima pujian, saya rasa sangat gembira.” Ping Coombes
Ads
Tambahnya, kemenangan ini adalah hadiah tahun baharu terbaik untuknya dan bersyukur kerana boleh berkongsi kecintaan tersebut dengan ramai orang.
“Masih banyak yang perlu dipelajari dan dikongsi dengan anda semua untuk tahun-tahun mendatang.
Kalau anda datang ke Bath, pastikan anda nikmati Ping At Home chilled meal atau datang ke Pings Makan Club.” Ping Coombes
Salah satu cabaran malam itu menyaksikan Ping memilih menyediakan masakan terkenal Malaysia iaitu nasi ayam claypot dan ais kacang, kedua-duanya dengan versi tersendiri, menampilkan meringue berperisa mawar dan mousse jagung.
“Saya pilih untuk membuat makanan jalanan yang sangat dekat di hati rakyat Malaysia. Membesar dengan nasi ayam, saya pastikan perapan ayam diletakkan di atas nasi ketika ia hampir-hampir masak di bawah.
Ada kemahiran yang mesti dipelajari supaya nasi ayam claypot ini masak sempurna.” Ping Coombes
Salah seorang juri, Gregg Wallace menyifatkan masakan Ping sebagai ‘benar-benar lazat’, manakala John Torode, berkata masakan itu menonjolkan dua sisi berbeza Ping.
Tahniah Ping Coombes, semoga kejayaan ini menjadi inspirasi dan terus mengangkat nama masakan Malaysia di mata dunia. Nah, bukankah negara kita kaya dengan pelbagai masakan lazat setanding dengan cita rasa antarabangsa?
Foto: Instagram Ping Coombes
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tan Sri Vincent Tan, antara individu paling berpengaruh di Malaysia. Pengasas kepada Berjaya Corporation Berhad sebuah perniagaan konglomerat yang disenaraikan di Bursa Malaysia berusia 71 tahun ini sememangnya cukup terkenal dengan kewibawaan dan disiplin kerjanya.
Walau sececara rasminya melepaskan jawatan sebagai Pengerusi Bukan Bebas Bukan Eksekutif berkuat kuasa pada 1 Mac 2023 lepas, beliau tetap meneruskan peranan sebagai penasihat bagi memberikan bimbingan kepada Lembaga Pengarah dan menyokong pertumbuhan berterusan kumpulan tersebut.
Pun begitu, padanlah Vincent Tan tersenarai pada kedudukan ke-20 dalam senarai Forbes dengan nilai harta sebanyak AS $ 820 juta (RM3.51 bilion), dan kekal sebagai salah seorang individu terkaya di Malaysia sehingga kini.
Dan baru-baru ini, video tembual bekas peserta Hero Remaja dan pelakon Harris Anuar bersama Tan Sri Vincent Tan tular apabila Harris menembual beliau dalam keadaan cukup santai ketika menaiki kapal layar miliknya sambil bertanya soalan.
Menerusi video berkenaan, Harris memulakan tembual tersebut dengan memuji kapal layar Tan Sri dan kemudia terus mengajukan soalan. ‘What you do for living?’ tanya Harris kepada Tan Sri Vincent Tan, lalu Tan Sri Vincent dengan selamba menjawab, ‘kerja lah, saya kerja’.
Selepas itu, Tan Sri Vincent terus memberikan nasihatnya terutama sekali kepada golongan anak-anak muda.
“Saya nak nasihat orang muda. Belajar rajin-rajin, selepas belajar kalau kerja kena rajin juga. Selepas dapat gaji, berapa gaji pun tak apalah. Boleh sedekah, sedekah sikit pun tak mengapa. Bersedekahlah sikit-sikit walau belum kaya, tak payah nak tunggu kaya baru nak bersedekah.
Mengintai ruangan komen hantaran video tersebut di Instagram Harris, ramai warga maya bersetuju dengan nasihat Tan Sri Vincent Tan tersebut.
Malah ada yang memuji Tan Sri Vincent yang petah berbahasa Melayu walau diaju soalan dalam bahasa Inggeris, serta personaliti Tan Sri yang humble dan soft spoken.
***
Majalah Nona juga ada di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang –> https://t.me/majalahnona
***
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Menggalas gelaran sebagai individu berpengaruh atau ‘Very Important Person’ (VIP) bukannya mudah. Ia satu kurniaan daripada Allah SWT yang sebenarnya menuntut tanggungjawab besar sebagai seorang khalifah di muka bumi ini.
Bukannya terlalu taksub mahukan kemasyhuran serta menunjukkan kemewahan di dunia yang pasti tidak boleh dibawa ke sana kelak. Yang tinggal hanyalah amal jariah yang dimanfaatkan dari kurniaan rezeki itu buat insan-insan yang berhak.
Sedarlah bahawa segala pangkat serta kemasyhuran itu tidak akan ke mana jika di akhirat sana kita bukan siapa-siapa di sisi Allah SWT. Apa yang paling penting ialah menjadi khalifah yang boleh memberi manfaat di muka bumi ini. Barulah tinggi kedudukan kita sebagai seorang yang memegang gelaran ‘Very Important Person’.
Berikut adalah perkongsian daripada Datuk Prof Dr Muhaya Mohamad tentang pengiktirafan sebenar sebagai ‘Very Important Person’ di sisi Allah SWT.
WANITA BERTARAF VIP
Bagaimana menjadi seorang wanita bertaraf VIP yang boleh memberi manfaat serta inspirasi? Pertamanya ialah kita mesti mengetahui tujuan. Tidak semua orang dikurniakan status VIP oleh Allah SWT. Ditambah pula dengan kebijaksanaan mahupun pengaruh, kita mesti yakin bahawa itu adalah satu anugerah daripada Allah SWT.
Jangan kata kita yang paling pandai sebaliknya itu adalah anugerah dan segala nikmat yang diberikan tujuannya untuk mendekatkan diri kita kepada Allah SWT dengan cara memberikan manfaat kepada ummah.
Tiada gunanya seseorang itu bijak tetapi tidak berkongsi ilmu. Tiada gunanya seseorang itu kaya kalau tidak bersedekah. Tiada gunanya seseorang itu kalau berpengaruh tetapi tidak membantu insan-insan yang memerlukan. Begitulah caranya untuk memberikan manfaat.
Kedua ialah tahu siapa yang memberi, kenapa diberi dan merasakan kita sentiasa dilihat oleh Allah SWT. Kita akan disoal atas segala nikmat yang Allah SWT berikan sama ada ia digunakan untuk mendekatkan atau menjauhkan dari Allah SWT.
CABARAN
Apabila bergelar VIP seseorang itu pastinya tidak akan lari daripada cabaran mahupun halangan yang bukan sedikit. Pertamanya ialah cabaran dalam berumah tangga. Bagaimana hendak menjaga hati suami kita. Sekiranya suami tidak mendapat taraf yang sama dengan kita, haruslah pandai memainkan peranan semasa di medan perjuangan kita.
Contohnya jika kita seorang doktor mahupun pegawai atasan, apabila di pejabat kita adalah seseorang yang berstatus besar. Tetapi jika pulang ke rumah kita mestilah kembali kepada fitrah asal iaitu menjadi wanita biasa, seorang isteri yang taat, tawaduk, menghormati suami, mencintai suami serta melakukan segala aktiviti untuk mendapatkan reda suami dengan tujuan mendapat keredaan Allah SWT.
Kedua, jika seseorang itu bergelap VIP yang berpengaruh dan terkenal kadangkala masalahnya ialah keluarga. Contohnya, kalau berjalan-jalan bersama keluarga kadang-kadang ada peminat yang hendak berjumpa dan bergambar. Maklumlah insan terkenal. Kadang-kadang masa bersama keluarga juga terganggu. Namun kalau keluarga kita faham, boleh.
Ketiga ialah waktu bersama saudara mara terdekat. Contohnya jika ada jemputan perkahwinan yang kadang-kadang susah untuk kita hadir mungkin akan menimbulkan isu di mana orang akan menganggap kita bangga diri dan sebagainya. Sedangkan kita terlalu sibuk dengan urusan kerja dan inilah cabarannya apabila bergelar seorang yang berpengaruh.
TIDAK TERUS HANYUT
Kita mesti ingat, kalau kita VIP di dunia, kita mengharapkan menjadi VIP di akhirat. Sebab ada golongan manusia yang terkenal di bumi namun tidak terkenal di langit. Ada orang yang terkenal di langit namun tidak terkenal di bumi.
Apa yang kita mahukan ialah terkenal di langit sebagai ahli ibadah yang taat, khalifah yang baik dan terkenal di bumi sebagai seorang khalifah yang memberikan manfaat. Dan paling kita tidak inginkan ialah bumi dan langit pun tidak kenal siapa kita.
Kredit Foto: Instagram Datuk Prof Dr Muhaya Mohamad
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Melayari hidup sendirian selepas bercerai dengan aktor Eman Manan pada tahun 2003, kisah kekuatan Fauziah Datuk Ahmad Daud atau Ogy cukup menjadi inspirasi. Biarpun hampir dua dekad hidup solo, ‘pengganti’ yang datang jauh lebih bererti. Kehadiran anak angkat beliau, Nur Aminah Aishah bukan saja meraih perhatian, malah wajah gadis cantik itu menyerupai kecantikan ‘Azura’, watak ibunya ketika remaja.
Sering hadir menemani ibu tersayang, Aminah yang kini berusia 15 tahun tampak cukup manja dan pintar. Persis sahabat karib, ikatan mesra ibu dan anak itu pastinya mengisi jiwa Ogy selama ini.
Dalam hantaran terkini Ogy, penghibur terkenal ini dilihat memuat naik gambar-gambar mereka.
“Keluarga bahagia ‘Singer’. Besar dah anak umi…” Ogy Ahmad Daud
Berkongsi peribadi permata hati kesayangannya, Ogy yang menyapa Nur Aishah Aminah dengan panggilan Aminah menyatakan perangai Aminah saling tak tumpah seperti arwah ibunya yang juga seniwati terkenal, Allahyarhamah Hajah Saadiah Baharom yang begitu lemah lembut orangnya.
“Lahirnya 9 November 2007, Nur Aminah Aishah cinta hatiku. Saya panggil Aminah, dia bahasakan diri dia Aishah.
Beza sungguh dengan umi dia ni opposite attract. Maka itu Allah berikan Aminah pada umi tau.” Ogy Ahmad Daud
****************
Majalah Nona juga ada di Telegram tau. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Jemput sertai sekarang (link)
****************
Sekadar mengimbau kenangan, Ogy yang kini berusia 60 tahun mula memelihara Aminah sedari sejak bayi lagi. Menyifatkan kesibukan mengurus anak sebagai caranya meneruskan hidup, Ogy mengakui bahawa anak adalah segala-galanya selain kerja.
Walaupun bermata sepet, namun peminat teruja melihat muka Aminah yang hampir seiras muka Ogy. Betullah kata orang, apabila hati ikhlas menjaga anak angkat, mukanya akan mengikut muka kita.
Tambahan pula Aminah mewarisi bakat seni dalam diri Ogy. Pandai berlakon, menari dan menyanyi. Bertuah Aminah dapat ibu hebat, bukan sahaja penghibur serba boleh malah merupakan anak kepada seniman Allahyarham Dato’ Ahmad Daud dan seniwati Allahyarhamah Datin Saadiah.
BERTAHAN
Dalam perkembangan terkini beliau dalam seni, Ogy Ahmad Daud bakal menjayakan pementasan muzikal Wajah Rahsia Hati di Gateway Theatre Singapura pada Februari tahun depan.
Pada usia emas, keberanian beliau mencabar diri dengan tugasan sebesar itu menerima banyak pujian rakan-rakan seni seperti Dato’ M. Nasir. Pementasan dengan kerjasama syarikat produksi Singapura, Dstar Management itu bakal memperlihatkan bakat Ogy berlakon, menyanyi, menari dan bermonolog secara eksklusif.
Tak sabar menanti persembahan Ogy tak lama lagi. Wanita hebat yang masih aktif dalam dunia ini pernah meraih beberapa anugerah antaranya Pelakon Harapan Terbaik (Ceritamu Ceritamu – 1979), Aktres Terbaik (Ali Setan – 1986), Aktres Terbaik (Puteri – 1987), Pelakon Wanita Popular ABP-BH 87 dan Penghibur TV Popular ABPBH 97/98.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Seawal pembabitannya dalam dunia seni lagi, ramai terpikat dengan kejelitaan Nur Fathia Abdul Latiff. Mana tidaknya, bukan hanya berbakat besar sebagai pelakon, dia juga...