Pernah menjadi blogger terkemuka, nama Hanis Zalikha bukan lagi asing dalam kalangan peminat.
Hanis Zalikha memang punya aura tersendiri. Popularitinya sebagai usahawan dan isteri kepada pelakon Hairul Azreen membuatkan ramai yang mengikuti perkembangannya setiap hari.
Video Masakan Hanis ‘Trending’ Hampir Cecah Jutaan Tontonan!
Bahkan dia juga ada berkongsi beberapa video masakan sebelum ini. Pendek kata, apa saja yang dikongsikan Hanis pasti akan trending dan menjadi sorotan serta rujukan warganet!
Selain gemar berkongsi rutin harian dan produk perniagan miliknya, Hanis yang juga pengasas jenama Cakenis dan Love Masak ini, sering memuat naik video masakan di Instagram.
Malah, terdahulu video pendek berkaitan resipi mudah tempe goreng berkenaan meraih hampir sejuta tontonan!
View this post on Instagram
Bahan-Bahan Tempe Nougat Ala Keknis!
1. Tempe (Dihiris Tebal Seperti Nougat)
2. Serbuk Paprika
3. Serbuk Lada Sulah
4. Serbuk Rempah Kari Ikan
5. Tepung Jagung
6. Air Sejuk
“Buat peminat masak simple-simple seperti Chef Keknis, terimalah tempe nougat. Bolehlah masak untuk dinner kejap lagi.”
Dalam video itu, Hanis terpaksa akur apabila pembantunya memotong tempe seperti nougat. “Kita letak smoked paprika, white pepper, garam dan paling penting rempah kari ikan.
Untuk rangup mesti letak tepung jagung sedikit lepas tu kita gaul sebati dan letak secret weapon iaitu air sejuk.
Dengan itu ia akan jadi macam menyaluti tempe. Goreng sampai warna keemasan, tengok rangup macam mana, rasa sedikit, siap!,” ujarnya.
Air Tangan Isteri, Pengikat Kasih Sayang Keluarga
Benarlah air tangan isteri itu pengikat kasih sayang seisi keluarga! Patutlah tengok rumahtangga Hanis Zalikha ni bahagia sentiasa. Nonarians terutamanya yang bergelar isteri boleh cuba resipi kebahagiaan Hanis Zalikha ni, rajin ke dapur pasti suami sayang!
Untuk rekod, pada 5 Jun 2014 yang lalu Hanis dan Hairul menyambut ulang tahun perkahwinan mereka yang ke-8. Hasil perkongsian hidup, mereka dikurniakan dua orang anak comel iaitu Yusuf Iskandar dan Alisa Aisyah.
Pasangan selebriti ini sentiasa menjadi perhatian peminat seni tanah air terutamanya ketika melancong ke luar negara kerana sering mengunjungi destinasi percutian yang eksklusif dan mewah. Antaranya di Maldives yang dilaporkan mencecah puluhan ribu ringgit.
Figura cantik ini juga secara rasmi diumumkan sebagai duta jenama Innersejuk pada tahun 2022 dan bersetuju dengan potensi kontrak bernilai USD 1 juta!
Majalah Nona ada juga di Telegram. Mudah nak akses artikel menarik dan video-video terkini di sini. Follow kami sekarang di SINI!
Sumber: Instagram Hanis Zalikha
Kecur Tengok Sajian UDANG SPECIAL Ini, Terpercik Rasa Isi Udang Segar!
Bagi penggemar sajian makanan laut, anda akan rugi kalau tidak mencuba menu istimewa ini. Udang Sos ‘Aku Suka’ misalnya mempunyai rasa unik dan pasti menambat selera, tidak ketinggalan aroma udang masak lemak cili padi yang membuatkan anda ingin menikmatinya sehingga ke hidangan yang terakhir.
Manfaatkan hari cuti minggu dengan menjamu seisi keluarga dua resipi udang istimewa. Selamat mencuba!
UDANG SOS ‘AKU SUKA’
Bahan-bahan:
- 500 gram udang harimau (saiz sederhana)
- 2 cawan air rebusan udang
- 10 tangkai cili merah
- ½ cawan cili boh
- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar serbuk kari ikan
- 4 sudu besar mentega
- 6 ulas bawang putih
- 200 ml krim masakan
- 299 ml susu segar
- 1 sudu teh perencah stok ayam
- Garam secukup rasa
- Daun kari (jika mahu)
Cara membuat:
Bersihkan udang dan rebus selama lima hingga tujuh minit dalam air menggelegak (ketepikan air rebusan). Kisar cili boh dan cili merah kemudian ketepikan. Seterusnya kisar bawang putih bersama sedikit minyak dan mentega. Angkat dan ketepikan. Tuang minyak dan cairkan mentega. Tumis bawang merah dan bawang putih seketika diikuti serbuk kiri yang telah dibancuh bersama air. Sesudah itu, masukkan bahan kisar cili tadi seterusnya bahan kisar bawang putih dan mentega. Kacau sekata sebelum dituangkan air rebusan udang, krim masakan dan susu segar. Bubuh perencah ayam dan garam secukup rasa. Kemudian, masukkan pula udang yang telah direbus. Kacau sebati. Tabur daun kari jika mahu dan hidangkan.
UDANG GALAH MASAK LEMAK
Bahan-bahan:
- 4 – 5 ekor udang galah
- 5 – 10 tangkai cili padi (dilumatkan)
- 1 sudu teh serbuk kunyit (dimasukkan bersama cili padi)
- 1 helai daun kunyit (dihiris)
- 1 batang serai (dititik)
- 1 sudu besar air limau
- 200 ml santan
- 400 ml air rebusan udang galah
- 1 sudu besar perencah stok ayam
- Garam secukup rasa
Cara membuat:
Rebus udang galah selama lima hingga tujuh minit. Toskan dan angkat. Ambil air rebusan tadi dan asingkan. Panaskan air rebusan udang tadi dan masukkan serbuk kunyit. Masukkan cili padi dan serai ke dalam masakan. Seterusnya, tuang santai dan masak dengan api kecil hingga santan menggelegak. Masukkan pula udang yang direbus dan ulang kacau kuah. Pastikan tidak pecah minyak. Sesudah itu, tuang air limau bersama perencah stok ayam. Akhir sekali perasakan dengan garam dan tabur hirisan daun kunyit.
Resipi: TERIMA KASIH ENCIK ASRUL HUSNI DAN PUAN RAHIMAH, MY STORY CAFE, KOTA KEMUNING, SHAH ALAM
Dari Dunia Kosmetik Ke Bisnes Makanan, Karipap Cinta Muabellaz Laris & Peminat Sanggup Beratur Panjang!
Seronok tengok bisnes yang diusahakan Muabellaz! Apa saja produk yang dijual pasti laris di pasaran. Siapa sangka Muabellaz atau mesra disapa Bellaz yang selama ini sinonim dengan dunia kecantikan dan kosmetik mampu meraih pulangan lumayan dalam bisnes makanan pula. Luar biasa penangan usahawan Kedah ini.
Bellaz atau nama sebenarnya Nabilah Zulyadaini menerusi media sosial miliknya melahirkan rasa syukur dengan sambutan penjualan kuih karipap dan aneka hidangan pencuci mulut yang diterima daripada peminat ketika menyertai Penang Starvendors Foodstival Auto-City Juru baru-baru ini.
Sepanjang dua hari penganjuran acara tersebut sejak 10 hingga 12 November, peminat sanggup beratur panjang setiap hari demi untuk merasai air tangan ibu empat anak tersebut. Selain mendapatkan produk kecantikan Bellaz Beauty.
Dalam festival jualan makanan tersebut, Bellaz menjual kuih karipap air tangannya dan suami iaitu Karipap Cinta, Wara Dadih Lemak, Premium Cheesekut Eica dan banyak lagi.
Kagum dengan semangat suami isteri ini yang rajin berniaga dan membuat kuih sendiri!
Daripada perkongsian video pengasas Bellaz Beauty ini, kelihatan suami tercinta iaitu Anuar Ahmad yang sedang asyik membuat karipap. Kemas saja pembuatan karipap mereka.
“Bellaz nak habaq siapa yang dah beli Karipap Cinta Bellaz. Jangan makan waktu panas takut melecup mulut eh tunggu dia betul-betul sejuk lepas tu hampa tokak pergh nikmat crunchy dia tu memang padu dan nak goreng api jangan kuat tau.
Karipap ni sedap dimakan dihidangkan dengan air kopi O atau teh panas. Resipi ibu mentua Bellaz. Alhamdulilah permintaan terlalu tinggi.”
Terbaharu, Bellaz dan suami akan mengeluarkan satu lagi produk kuih air tangan mereka iaitu Cucur Badak.
“Coq Badak sayang Mat Nuart ni. Kulit di luar rangup dalam lembut. Inti berasa manis manis secukup rasa. Menu terbaru ye. Lepas ni walaupun limit tetap dapat dua bekas insyaAllah.
Karipap Cinta dengan Coq Badak sayang. Macam biasa inti bini buat, kulit rangup lembut Mat Nuart buat.”
Moga apa saja bisnes yang diusahakan Bellaz berkembang maju dan menjadi inspirasi kepada golongan wanita.
Artikel berkaitan https://www.nona.my/bekas-model-masih-jelita-usia-47-jiwa-kental-shafnie-zainuddin-cetus-inspirasi/
Cegah COVID19, Padang On Wheels Didik Jarak Selamat Untuk Beli Makanan
Hari ini Malaysia berhadapan situasi Perintah Kawalan Pergerakan Malaysia 2020 yang dilaksanakan sebagai langkah atau tindakan pencegahan oleh kerajaan Malaysia terhadap kes pandemik (COVID-19). Ia akan berkuatkuasa bermula 18 hingga 31 Mac 2020. pada 16 Mac 2020, oleh itu “kawalan gerakan” dilaksanakan di seluruh negara. Namun begitu, masih ramai yang ingkar dengan arahan pihak berkuasa sehingga memaksa Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin merayu rakyat Malaysia untuk duduk di rumah selama 14 hari yang disiarkan secara langsung di kaca televisyen malam tadi. Pelbagai alasan diberikan oleh segilintir individu yang mungkin tidak memandang serius wabak yang sedang dihadapi bukan sahaja di Malaysia, malah di seluruh dunia.
Memikirkan faktor keselamatan tatkala berurusan dengan para pelanggan yang hendak membeli makanan secara take away, pemilik bersama Padang On Wheels yang juga merupakan hos televisyen, peguam dan pengasas Aman Palestin Official, Farrah Adeeba memperkenalkan sistem pengendalian makanan yang memenuhi garis panduan keselamatan tatkala negara dilanda Covid 19.
“Padang On Wheels masih beroperasi untuk para pelanggan membeli makanan untuk dibawa pulang ke rumah kerana kami faham dalam keadaan sekarang ini kebanyakan pekerja akan bekerja dari rumah. Namun begitu, untuk memastikan keselamatan para pekerja mahupun pelanggan yang datang ke premis, kami menyediakan SOP tertentu untuk dipatuhi oleh pelanggan yang datang membeli makanan,” ujar Farrah yang juga aktif dalam kerja-kerja kebajikan.
“Sebagai langkah keselamatan, kami menggunakan garis kuning sebagai penanda jarak 1 meter di antara pelanggan dan makanan yang terhidang di kaunter makanan di restoran. Selain itu, kami hanya membenarkan seorang sahaja pelanggan yang bertaur membeli makanan dan melarang pelanggan datang secara berkumpulan.”
Selain itu, juga pintu masuk ke restoran akan melalui proses sanitasi bagi memastikan ia bebas dari sebarang kuman yang boleh mendatangkan mudarat buat pekerja mahupun pelanggan yang berkunjung ke restoran.
Langkah berjaga-jaga yang sistematik ini sewajarnya diberi perhatian khusus oleh kebanyakan pengusaha makanan supaya wabak ini tidak merebak dan mendatangkan mudarat buat para pelanggan. Dalam situasi begini, semestinya pengusaha restoran mendapat faedah apabila kebanyakan warga kota terutamanya memilih untuk membeli makanan apabila gagal membeli bekalan makanan di pasaraya dan sebagainya.
Dalam apa jua keadaan, langkah keselamatan dan pengedalian makanan yang terbaik perlu diutamakan agar kesihatan berada pada tahap terbaik dalam jangkamasa perintah kawalan pergerakan sehingga 31 Mac ini.
