Rezeki pasangan pengantin baharu. Zulin Aziz tunai umrah bersama suaminya. Ini merupakan pertaman kali pasangan ini menunaikan umrah sebagai pasangan suami isteri.
Jika sebelum ini, Zulin Aziz pernah berkongsi bahawa suaminya melamar ketika berada di tanah suci, kali lebih bermakna apabila pasangan ini mengalami pengalaman indah berpuasa dan melakukan solat tarawih di Masjidil Haram.
Foto: Instagram @zulinaziz
“Salam Ramadan. Saya dan suami akan berangkat ke tanah suci menunaikan umrah dan menjalani ibadah puasa di sana. Doakan urusan kami dipermudahkan dan selamat perjalanan pergi dan balik kami. Semoga mendapat umrah yang Makbul,” tulis Zulin Aziz tunai umrah pada 11 hingga 21 April.
Foto: Instagram @zulinaziz
Zulin Aziz sah bergelar isteri pada 20 Februari lalu. Pasangan ini diijabkabulkan berwalikan abang pengantin perempuan, Shah Rezza Abdul Aziz. Mereka dinikahkan Imam Besar Masjid Negara, Ustaz Ehsan Mohd. Hosni.
Pada majlis akad nikah, Zulin menerima wang hantaran berjumlah RM30,000. Pengantin lelaki turut menyerahkan mas kahwin RM80 dan lima dulang hantaran berbalas tujuh daripada pihak pengantin perempuan.
Foto: CST ProductionFoto: CST Production
Zulin Aziz merupakan selebriti yang mudah didekati dan cepat mesra walaupun baharu sahaja berjumpa. Tumpang gembira apabila kini bekas penyampai radio Suria FM ini telah bertemu dengan lelaki yang boleh menjaganya.
Foto: Instagram @zulinaziz
Sebelum berlepas menunaikan umrah Zulin Aziz atau nama sebenarnya, Farah Azleenda Abdul Aziz sempat berkongsi resipi masakan istimewa iaitu Siput Sedut Kam Heong. Hebat sungguh isteri kepada Farhan Norzaini memasak.
Siput Sedut Kam Heong
Bahan-bahan;
Siput sedut
Sedikit minyak
Bawang putih
Daun kari
Cili padi
Mentega
Rempah kari seafood
Rempah cili
Sos cili
Kicap
Air
Garam dan gula
Cara membuat;
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai naik bau. Masukkan daun kari dan cili padi. Masukkan sedikit mentega, kemudian rempah kari seafood dan rempah cili. Tumis sampai naik minyak, masukkan sos cili dan kicap. Masukkan siput sedut. Gaul sekata. Letak sikit je air. Kemudian garam gula secukup rasa. Lebihkan sikit gula. Gaul sampai pekat likat.
Asyik menikmati hidangan Melayu, cuba pula sajian pasta barat atau western yang pastinya menjadi kegemaran anak-anak kita. Mungkin ramai yang tidak berani mencuba kerana menyangka hidangan ini susah untuk disediakan dan menggunakan bahan-bahan yang sangat mahal. Kami berkongsi seleksi sajian pasta barat yang mudah, sedap dan boleh dihasilkan sendiri di rumah tanpa menggunakan kos yang terlalu mahal. Selamat mencuba.
1. FETUCCINE DAGING PANGGANG
BAHAN-BAHAN: 200gm daging 200gm pasta fettucine | direbus lembut 3 ulas bawang putih | cincang 1/2 biji bawang besar | cincang 1 sudu makan tepung gandum 2 cawan susu segar 3 keping keju cheddar 1/2 cawan keju parmesan Garam dan serbuk lada hitam secukupnya 1/2 sudu teh oregano Sedikit air jika perlu Sedikit daun parsli 2 sudu makan mentega 2 sudu makan minyak zaitun
CARA MEMBUAT: Perapkan daging dengan serbuk lada hitam dan garam. Kemudian panggang hingga masak. Panaskan minyak zaitun dan mentega. Tumis bawang besar serta bawang putih hingga keperangan. Kemudian masukkan tepung gandum. Gaul sebati.Seterusnya masukkan susu. Kacau hingga semua bahan tidak berketul. Biarkan mendidih.Masukkan keju cheddar, keju parmesan, oregano, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan pastikan sos mempunyai kepekatan yang sederhana. Jika terlalu pekat, tambah sedikit air atau susu. Hidangkan bersama spageti, kepingan daging panggang, sedikit keju parmesan dan parsli sebelum dinikmati.
2.FUSSILI AYAM CENDAWAN
BAHAN-BAHAN: 200gm pasta fussili | rebus lembut 10 biji cendawan | hiris 4 10 biji tomato ceri | dibelah 2 3 ulas bawang putih | hiris 1/2 biji bawang besar | cincang 50gm isi ayam | potong dadu 1/2 tin sos pasta tomato Garam dan serbuk lada hitam secukupnya Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT: Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih serta bawang besar hingga keperangan. Kemudian masukkan isi ayam. Masak hingga air ayam kering. Masukkan cendawan dan juga tomato. Tumis sehingga tomato dan cendawan masak sepenuhnya. Tuang sos pasta dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam secukupnya. Akhir sekali, masukkan pasta fussili dan gaul hingga sebati. Sedia untuk dinikmati.
3.PASTA BOW TIE BERKRIM TELUR PUYUH & ASPARAGUS
BAHAN-BAHAN: 300gm pasta bow tie / farfalle 6-7 batang asparagus | dipotong 1 inci & dicelur 1 cawan heavy cream 2 biji lemon | ambil parutan kulitnya 1/2 cawan keju parmesan parut 6-7 biji telur puyuh | direbus Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
CARA MEMBUAT: Panaskan heavy cream hingga mendidih dan sedikit pekat. Kemudian masukkan parutan kulit lemon dan keju parmesan. Kacau hingga sebati dan keju larut sepenuhnya. Perasakan dengan garam serta serbuk lada hitam dengan secukup rasa. Seterusnya masukkan pasta, telur puyuh dan asparagus. Gaul hingga bersalut sepenuhnya. Rasa dan jika perlu, tambahkan parutan keju atau garam. Sedia untuk dinikmati.
4.PENNE SOSEJ AYAM & SAYURAN
BAHAN-BAHAN: 200gm pasta penne | rebus lembut 2 sudu makan minyak zaitun 2 biji bawang merah | dadu 4-5 batang sosej ayam | hiris 1/2 cawan air rebusan ayam 1 1/2 cawan krim masakan @ heavy cream 1 kiub pati ayam 1/2 cawan keju parmesan parut Garam dan serbuk lada hitam secukupnya 1 sudu makan daun parsli cincang
CARA MEMBUAT: Panaskan minyak dan goreng hirisan sosej hingga keperangan.Tambahkan hirisan bawang merah. Tumis lagi hingga keperangan.Bila kuali sedikit berasap, masukkan air rebusan ayam sedikit demi sedikit bagi mendapatkan kesan berdesir.Masukkan krim masakan, garam serta serbuk lada hitam dengan secukupkan. Biarkan sos mendidih. Masukkan pasta. Kacau lagi hingga sebati. Padamkan api. Masukkan keju dan daun parsli. Gaul hingga sebati dan keju cair. Sedia untuk dinikmati.
5. SPAGETI TOMATO BEBOLA DAGING
BAHAN-BAHAN: 400gm spageti | direbus hingga lembut. Toskan 500gm bebola daging sejukbeku 1 biji bawang besar | cincang halus 2 ulas bawang putih | dadu kecil 2 biji tomato | buang biji & cincang 250gm tomato puri 250gm sos tomato 1 kiub pati daging 1 sudu makan oregano kering 2 helai daun bay 1 sudu teh serbuk lada sulah Garam secukup rasa Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT: Panaskan kuali dan masak bebola daging hingga keperangan. Jika masak guna kuali biasa, masukkan sedikit minyak supaya tidak melekat. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan buah tomato cincang, tomato puri, dan sos timato. Masak seketika. Bila sos sebati, masukkan kiub pati daging, oregano, daun bay, lada sulah dan garam secukup rasa. Masak hingga kuah mendidih. Masukkan bebola daging. Gaul rata. Jika kuah terlalu pekat, tambah sedikit air. Angkat dan hidangkan dengan spageti.
6. MAKARONI & KEJU
BAHAN-BAHAN: 2 cawan makaroni 100gm isi ayam rebus | dadu kecil 2 sudu makan mentega 2 sudu makan tepung gandum 2 1/2 cawan susu penuh krim 4-5 keping keju cheddar 1/2 sudu teh serbuk lada hitam 1/2 sudu teh oregano kering Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
Didihkan air, masukkan sedikit garam dan rebus makaroni hingga lembut. Toskan air dan ketepikan. Cairkan mentega dan masukkan tepung agndum. Kacau rata dengan cepat hingga tepung dan mentega jadi sebati. Masukkan susu. Kacau rata sehingga kuah tidak berketul. Tambahkan serbuk lada hitam serta garam secukupnya. Masukkan kepingan keju dan kacau lagi hingga keju cair dan semua bahan sebati. Jika terlalu pekat, tambah sedikit susu. Akhir sekali, masukkan makaroni dan isi ayam. Gaul hingga sekata. Sedia untuk dinikmati.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Memilih hidangan enak dan menyelerakan untuk berbuka puasa sememangnya menjadi kemestian untuk setiap individu. Lari dari citarasa kampung untuk sajian berbuka, hidangan dari Nusantara menjadi pilihan. Sajian unik dari Kepulauan Bali dan kawasan sekitarnya menjentik rasa dan selera di bulan yang mulia ini. Yang penting, ia tidak sukar disediakan dan enak dinikmati bersama tersayang! Cef Amar Abd Rahim dari Hotel One World Petaling Jaya berkongsi resipi Kambing Semur khusus untuk pembaca NONA.
KAMBING SEMUR
BAHAN-BAHAN A:
100gm bawang merah
20gm bawang putih
10gm halia
50 gm cili padi hijau
10gm serai
BAHAN-BAHAN B:
10gm kulit kayu manis
10gm buah pelaga
10gm bunga lawang
10gm bunga cengkih
10gm minyak
BAHAN-BAHAN C:
1kg daging kambing|dihiris
100gm ubi kentang
200gm kicap manis
10gm kicap pekat
Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
Kisar bahan-bahan A dan tumis bersama bahan B sehingga pecah minyak. Tambahkan bahan C dan kecilkan api. Masak sehingga daging kambing menjadi empuk. Tambahkan garam secukup rasa. Masak sehingga pekat dan kering secukup rasa. Sedia untuk dihidangkan.
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sambutan Tahun Baru Cina bakal menjelang tidak lama lagi dan apabila kawan-kawan dan ahli keluarga berkumpul, pesta makan pasti tidak berkesudahan. Bagaimanapun, resipi tradisional musim perayaan biasanya mengandungi kadar lemak yang tinggi dan rendah serat yang baik.
Ayam Brand berbangga untuk memperkenalkan sembilan resepi untuk musim perayaan yang lebih sihat. Resepi ini mengandungi kebaikan Omega 3 dan kalsium daripada ikan tuna dan sardin, rantaian sederhana trigliserida (MCT) daripada santan kelapa, serta serat dan vitamin daripada nanas dan jagung manis.
Sebagai jenama yang mempunyai warisan selama 126 tahun, Ayam Brand cukup memahami aspek budaya dan masakan. Pada masa yang sama mempromosikan hidangan alternatif lebih sihat yang menggunakan makanan dalam tin keluarannya yang berkualiti tinggi, sihat dan mudah, tanpa sebarang bahan awet serta MSG tambahan.
Yee Sang tuna merupakan satu cara ideal untuk merapatkan hubungan di antara ahli keluarga sewaktu jamuan makan malam. Ia sememangnya berkhasiat dan sedap apabila disediakan dengan Ayam Brand Tuna Chunks in Organic Olive Oil dan Ayam Brand Mushrooms yang dihiris nipis.
Kemewahan hidangan itu ditambah dengan pembuka selera Sardin Gulung Goreng atau Kukus yang menggunakan Ayam Brand Sardines in Tomato Sauce. Mudah disediakan dan cantik ketika dihidangkan, hidangan pembuka selera ini kaya dengan kalsium dan DHA, serta rasa yang mengimbau kembali kenangan lama.
Padankannya dengan Dumpling Cendawan yang diperbuat daripada Ayam Brand Mushrooms dan Ayam Brand Tuna in Organic Broth untuk kelihatan seperti hidangan mewah di rumah. Akhiri makan besar dengan pencuci mulut kacang tradisional Cina atau thong sui yang hadir dalam bentuk Mixed Bean Coconut Ice Lollies menggunakan Ayam Brand Coconut Milk.
Kuih Tart Nanas ialah hidangan yang wajib ada ketika acara Makan Besar Tahun Baru Cina. Ayam Brand Pineapple Chunks memastikan kemewahan itu hadir tanpa perlu bersusah-payah mengupas dan memotong nanas. Pada masa yang sama dapat mengekalkan rasa manis yang sederhana untuk kesihatan lebih baik.
Mulakan hari pertama Tahun Baru Cina dengan Smoothie Kelapa Mangga untuk membantu mencernakan hidangan berat yang diambil ketika makan besar serta mengekalkan tenaga yang anda perlukan sepanjang hari. Untuk hidangan sarapan dan makan tengah hari yang ringan, ambil sahaja Bubur Tuna yang mudah dan sedap, diperbuat daripada Ayam Brand Tuna Flakes Omega 3. Untuk makan tengah hari yang ringan dan sihat, cubalah Nasi Goreng Sayur menggunakan Kacang Pis, Jagung Manis dan Cendawan dalam tin Ayam Brand yang telah diproses.
Menikmati hidangan semasa musim perayaan boleh jadi lebih sihat dan kreatif apabila anda menerokai idea-idea baru. Kebanyakan resepi ini boleh disediakan lebih awal membuatkannya sesuai untuk mereka yang mempunyai gaya hidup yang sibuk. Selamat menjamu selera!
Lubuk konten hanya untuk VVIP NONA. NONA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Dukung anak sambil tawaf menjadi kenangan umrah pertama sebagai seorang ibu paling manis buat Mira Filzah, yang turut meraikan anniversary perkahwinannya di Tanah Suci.